安佐北・安佐南の和食の人気10店【穴場あり】

可部の『板前まつもと』初訪問。 昨年12月の開店当初から気になっていたところ、最近またSNSの投稿を見かけてすぐさま予約した。 緊急事態宣言中、夜は完全予約制にしているとのこと。 ラッキーなことに今夜は一人で貸切。京都と流川で修業してきた若い大将からいろいろ話を聴くことができた。 オコゼのいろいろな部位を異なる料理で使ったり、鱧や広島牛などが出てきた中で、一番凄かったのは鮎。 太田川の天然鮎。釣った漁師さんが開店1時間ほど前に届けてくれたという新鮮そのもの。 今まで飲食店で見たことのない大きさで、しかも子持ち。塩焼きにするのに30分かかったそうだ。 他もほとんどが地元の食材で、お米も豊平から届いたばかりの新米。 最後の抹茶は、「まだ勉強中につき皆さんにお出ししていませんが、試しにどうぞ。」とのことでいただいた。

近所にある壱の糸さん、かなり前から気になっていたんですが、今回初めて寄らせてもらいました。お二人で回しているお店でした。 エビ刺し、イカの沖漬け、鯖塩焼き、ホルモン天ぷら、メンチカツを食べましたが、食材の良さ、丁寧な調理と家内と楽しみながら食事ができました。また寄らせて頂きます。 因みにエビ刺しに頭の塩焼きが付いてきたのにはビックリ。

夢やさんに久しぶりの訪問！ことぶき御膳に生ビール！馬刺しの特上に小鰯のお造りをオーダー！ことぶき御膳は、1.000円で寿し3貫に天ぷら、茶碗蒸しお蕎麦までついてお得！ご馳走様でした！

出張2日目。本日のランチ。 車で広島から島根県浜田市へ移動。 時間が無いので食事は安佐SAのレストランアッセンブリーさん。 広島や島根の食材や名物をはじめバラエティーに富んだメニューです。 味もSAの食事としては合格点かな。 注文は宮島産の牡蠣を使ったカキフライ定食。 普通に美味しゅうございました。 #広島県 #安佐SA #ファミレス

中筋『にいだや』でランチ。 54号線から少し離れた住宅街にある。 12時半過ぎに入ると、お客さんはまばらで、1時に出ると終了の表示。早っ！ ◆日替わり定食　鰆のソテー・・・しっかりとした定食を1,000円で食べられるのはありがたい。

安佐サービスエリアで、 十六島海苔の佃煮ゲットです。 いつもは、寒引PAの売店が無くなり、 やっと購入できました。 十六島海苔の収穫は十六島の岩壁で収穫する、 大変危険なものです。 この収穫状況をテレビで見て虜になりました。 100%の海苔は高くて買えませんが。

上安にある上安駅近くのカフェ

【下祇園駅から徒歩2分】昼はつけ麺、夜はにぎわい酒場のお店『一。（ＫＡＺＵ）』

天ぷらが食べくなったら、ここへ来ます。揚げたてで、ボリュームがあります。 ご飯が少なめで、ついついご飯をおかわりしました。それくらい美味しいです。 #旬の天ぷら膳 #揚げたて #ボリューム満点

開店おめでとうございます。 古市に、お出汁と味噌汁とおむすびの店『ほっ心り』がオープンした。 183号線から狭い道を少し入ったところにあり、駐車場は5台分。 よく行っている中国茶・台湾茶の『姫茶伝』の斜め前。 ポールポジションゲット。 店内は意外に広々している。 タッチパネルで注文するのだが、あちらこちらで不具合が出ている様子。 ◆ランチ　選べるお味噌汁おむすびセット ・お味噌汁〈梅しそ豚汁〉 ・おむすび〈豊饒の里南高梅〉 他にもおむすび単品や、冷製おこめんなどもある。