居酒屋使いもできる居心地の良いお店

口コミ(8)

このお店に行った人のオススメ度：97%

行った

11人

オススメ度

Excellent: 10
Good: 1
Average: 0

和食

焼肉

中華

1000投稿 M.Imai
広島#237 店名は、「うどん笑吉」なのに、うどんがメニューにはない居酒屋さん。大将にこの不思議な名前の由来を聞いたら、ひと昔前はランチでうどんを出していた名残のようです。それはさておき、ここはもの凄い実力派だと思います。とにかく、お料理が美味すぎるのです。大将のこだわりの品々を是非堪能頂きたい。白子は、丁寧な下処理を感じる新鮮な美味しさ。 2週間寝かせた熟成ぶり刺しは、旨味と、ねっとりした食感が官能的。その熟成ぶりを塩焼きにもして頂きます。処理時に出たと思われるぶりカマの煮付けも、センスある味付けでハマります。しめ鯖は、身の間にガリや紫蘇を入れて巻いたオリジナルの味で美味しい。とろろ芋を混ぜたと思われる海老しんじょうも、外がややカリッと、中はもっちりの絶妙な食感で、餡との相性がバッチリ。ジビエの鹿のローストも、臭みなくホント美味しいです。水茄子やトマトも甘くて、みずみずしい。Neo秋刀魚焼きは、秋刀魚の身と肝をミルフィーユにした独創的な逸品。本気のコロッケは、限定品で、鮑の殻に海鮮たっぷりのベシャメルタンで丸ごと揚げたもので、美味いです。カキフライは、2個使用で、俵サイズで塩で頂きました。なんて美味いのでしょう。〆に頼んだ、焼きおにぎりも大きく、コクのある醤油を使い美味しいです。すだちソーメンが品の良い出汁に四国のすだちと太麺ソーメンを使い、完飲間違いなしの美味さ。多人数で行くと色々食べられるので、おすすめです。必ず再訪したいお店に出会いました。
2021/11/10 写真と本文をすべて表示
和食

海鮮料理

居酒屋

100投稿 Koichi Kondo
当日でしたが直前に予約して2人でラッキーな入店となりました。昼はうどん屋さんですが、夜は居酒屋さんで良い仕事してます。刺身盛合せは全部のせ的に本日の全ての素材が味わえました。漬けも良いし、ハモ最高！名物カキフライはコロモが凝ってて見事な食感。締めはやっぱり親子丼ですね。癖になります。
2019/5/25 写真と本文をすべて表示
お好み焼き

鉄板焼き

ホルモン

1000投稿さいとうあつし
うどん

居酒屋

広島

グルメ

広島グルメ

笑吉

広島居酒屋

広島うどん

エキキタ
広島駅新幹線口徒歩8分飲食店が並ぶ通りから一本奥に【うどん笑吉】さん。名前はうどんですが夜は完全に和の居酒屋。日曜の夜なのに満席！人気のお店のようです。メニューは気になるものが多くお店の人にオススメしてもらった風呂吹き大根を注文。ほかに鰆のタタキ、胡瓜と穴子の酢の物、蓮根はさみ揚げ、親子丼をいただきました。風呂吹き大根は甘エビの出汁がでてる味噌が特徴でほのかに海老の香りが。鰆は大根おろし、ポン酢、ガーリックでいただく。魚に臭みもなくさっぱりといただける鰆は絶品。酢の物も親子丼も美味しく満足。うどんは人手が足りず今はあきらめているとの事。早く人が入る事を願う #広島 #グルメ #広島グルメ #居酒屋 #広島居酒屋 #うどん #広島うどん #笑吉 #エキキタ
2019/2/11 写真と本文をすべて表示
お好み焼き

鉄板焼き

和食

500投稿 KURISHITA ★ KAZUHISA
手打ちうどん

夜は居酒屋

タグで振り返ろうキャンペーン

フワフワ親子丼
今日のこの暑さは尋常では無いですネェ…(๑•﹏•๑) 皆さん、暑さ対策は万全に～!! さて、今週も始まりました～(｡ᵕᴗᵕ｡)" 午前中は雑務を済ませ、あっという間にお昼です… 今日は麺類が食べたく、うどんにする事に～(*˙˘˙*)ஐ 広島駅新幹線口近くに有る、『笑吉』にお邪魔しました…♪♪ 清潔感の有る店内では、美味しそうにうどんをすすっていらっしゃる、大勢のお客さん…(ﾟ-､ﾟ)ｼﾞｭﾙメニューを拝見し、Cセット(900円)に決定です～(❁●᎑●❁)*✲ﾟ* このお店のもう一つの人気メニューが『親子丼』～+.(*'v`*)+ 手打ちうどんと親子丼に小鉢が付いたセットメニューです… 麺は注文が入ってから湯がくので、少し時間が掛かりますが、とてもコシがあり喉越しの良いうどんで出汁も優しい味でした～♪♪ 親子丼はフワトロで更に黄身でトロトロ増々です…(๑>؂<๑) 鶏肉の旨味と出汁の旨味が絶妙なバランスで旨しでした～(๑•̀ㅂ•́)و✧ 夜はちょっとした居酒屋もされているみたいですネェ… ご馳走様でした!! #フワフワ親子丼 #手打ちうどん #夜は居酒屋 #タグで振り返ろうキャンペーン
2017/7/3 写真と本文をすべて表示
羊肉

100投稿 Yasuko Urayama
クセになる
お昼はうどんと定食、親子丼が人気。夜は居酒屋使いもできる居心地の良いお店。なんと言っても、出汁美味しい。うどんや親子丼が人気なのは、この出汁があってこそ。そして、ちょっとした光るひと手間が、お客様に通じるのだろう。和食店や寿司職人をしてきた腕のある店主は、うどん店の域を超える料亭並の料理もお手の物。手が空いてる時は、お酒に合うものを…とお願いすれば、あっという間に酒肴を誂える。美味しいもの、お酒好きにはたまらないツボをビシッとつかれます（笑）お昼と夜、一日に２回行っても満足できるお店。 #クセになる
2017/2/20 写真と本文をすべて表示

うどん笑吉の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	082-261-6023
ジャンル	うどん居酒屋
営業時間	[月・木・金・土・日・祝] ランチ:11:30〜14:00 [月・水~金・土・日・祝] ディナー:18:00〜22:00
定休日	毎週火曜日・水曜日（昼)
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所

広島県広島市東区光町２-８-３大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陽本線(三原～岩国) ／ 広島駅 徒歩8分（570m）
広電１系統(宇品線) ／ 猿猴橋町駅 徒歩11分（810m）
広電１系統(宇品線) ／ 的場町駅 徒歩14分（1.1km）

駐車場

なし近隣（割引なし）あり

座席修正依頼

席数

25席

（カウンター席 7席テーブル席 18席）

カウンター

有

個室

無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ランチ、食べ歩き、PayPay決済可、ディナー、駐車場がある、子連れで楽しめる、ご飯、昼飲み、二次会
お子様連れ入店	可

更新情報

最初の口コミ: Yasuko Urayama 2017年02月20日
最新の口コミ: M.Imai 2021年11月10日
最終更新: 2021年11月10日 09:49

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