新鮮な魚、その他のおかずも酒の肴にぴったりの居酒屋さん
2024/9/27 中新地の真居酒屋 魁 本日のコースは焼き魚 とはいっても、それぞれ何かひと手間ふた手間かけたお品書き レンくん、いろいろと調べたねー ①付きだし レンコンのミンチ挟み揚げ ②ブリの炙りカルパッチョ…
広島#272 retty初掲載。オーナー兼大将のうぶちゃんのマシンガントークは、ホント楽しいですね。笑い声の絶えないお店です。 牛タンは、麹と醤油に漬けて焼いたのとか、ひと工夫あり美味しいんですよね。お酒のア…
博多の水炊きが食べられる居酒屋さん
広島内にあるビブグルマン掲載店。 居酒屋というよりは割烹料理店。 まずメニューを見た時点で非常に良い店であることが分かります。 決して多くはないメニュー数ですが、どのメニューも頼んでみたいと思える内容…
蕎麦つゆで味わう黒豚のしゃぶしゃぶが美味しい割烹料理店
お誕生日のお祝いに連れて来てもらいました。 黒豚のしゃぶしゃぶセットだったかと思います。 セットの他にさつま揚げ、アボカドの豚肉巻きフライ、つくね、しめにうどんをいただきました。 こちらのしゃぶしゃぶ…
お腹いっぱいになるくらいのボリュームのある、新鮮な刺身が美味しいお店
厳選されたネタ、味ともに最高でした。 刺身はカレイ、境港で上がった天然生本マグロ、車海老、赤ウニ、夜鳴き貝どれも絶品でした。 益田産の１０年物のハマグリの蒸し、食べやすく揚げられた活オコゼの唐揚げ。 ど…
広島市中区にある胡町駅からすぐの小料理屋さん
夕方に少し空き時間ができたので、こっちらで一杯だけ。この後食事だから軽く一品と思って選んだのが小鰯の天ぷら。昨年の中国地方豪雨で枯れ木などが沿海に流れて小鰯漁ができなかったため、しばらく小鰯が食べら…
新天地にある八丁堀駅近くの小料理屋さん
広島#246 retty初掲載。新天地公園横にある老舗の割烹。畏まらず、だけど女将がパリッとしているので、どこか料亭みたいな雰囲気もある割烹です。昭和の空気感が残っていて、なんか癒されます。 河豚もありますが…
広島を代表する和食の名店
誕生日だったのでちょっと贅沢な鰻を食べに久しぶりに訪問しました。お刺身盛り合わせ、岩がきをいただき鰻重大が到着。本日は愛知産の天然鰻で普通の鰻のような脂過ぎず、天然みたいな筋肉質過ぎず素晴らしいバラ…
日本酒がいっぱい！瀬戸内の新鮮素材を使った料理が美味しい人気店
ヘルシーメニューに結果なってしまったけれど、とにかく味が美味しい。 出汁も絶妙、タルタルソースも絶妙、こんなお店が都内にあったらなぁ〜
堀川町にある胡町駅からすぐの焼肉のお店
2023年の仕事納めの夜は焼肉です。 燻製牛タンをおすすめされたので注文してみました。牛タンの部位を4種類食べ比べできます。 あとは、コウネ、ユッケ、ホルモン、カルビ、ハラミ、キムチ、ナムル、肉刺し、冷麺…
ソムリエが選ぶ国産ワインや広島の季節を味わえる日本料理が楽しめる店
Retty をよく読んで、土曜日の夜の食事だけ こちらの"まめ福" さんを予約して伺いました。 瀬戸内海の海の幸をたくさん味わうことができました*\(^o^)/* 里芋のスープ ほうれん草とイカの和え物 鯛、太刀魚、水イ…
季節に応じた旬の食材を楽しめる八丁堀駅近くの日本料理のお店
広島でお好み焼き以外で美味しいもの…と言われたらここに連れてくる！と広島の人に言われました。 季節の食材や地元の産物を使ったお上品な和食のお店。 昨日は、あなごやシャコの刺身（刺身なんて初めて！）とか…
新天地にある八丁堀駅近くの海鮮料理のお店
香川から岡山を経て広島へ 今回は昔に行った店で気に入ってはいたのだけど、その後訪れていなかった店の再訪 という事で、魚福 飲屋と風俗店が渾然一体となった、ある意味とても広島らしい新天地界隈、その路地…
ワニが食べられる、どれも新鮮で美味しいと人気の割烹料理屋
一ヶ月ぶりの休みのご褒美に カレイの刺身！甘みは爽やかに、あっさりしつこくない旨みは酒のアテにもぴったり！ 藤名物？たくさんあるけど今シーズンもトマ玉始まりました〜 今日も旨いです！ 大将！女将さん！今…
広島308八丁堀の少し北、創業50年の老舗で、創作和食が美味しいお店
広島#445 ミシュラン店ながら、コースでも、アラカルトでも楽しめる日本料理店です。 大将は、道場六三郎さんの六三亭で修行された折り紙付きです。 夜のコースを頂きました。 先付けには鱧のお寿司。帆立のビシソ…
ハイクオリティで値段もお手ごろな広島の繁華街八丁堀近くにある居酒屋さん
細い階段を上がった先にある、隠れ家のようなお店。 料理はひとつひとつ丁寧で、 優しい味。 美味しかったー(^^) どれもこれも食べたい！ また行きたいな☆
元々割烹をされてた原田さんが出された立ち飲み屋さん。 お寿司のクオリティがすごくてサーモンは人生で1番美味しかったかもしれない☺️ すじこもこの一皿でめっちゃ飲める ウニも芽ねぎもガリも美味しい 日本酒もた…
紙屋町、立町駅からすぐのご当地グルメが食べられるお店
ランチを食べにひろしま旬彩鶴乃や本店さんに久しぶりの訪問！おまかせ刺身御膳を生ビールとオーダー！新鮮な刺身にごはん！最高の組み合わせ！美味しく頂きました♪ご馳走様でした！
銀山町、銀山町駅近くの小料理屋さん
(3ページ目)銀山町駅 割烹・小料理屋のグルメ・レストラン情報をチェック！
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