更新日：2024年04月16日
瀬戸内の新鮮素材と絶品の日本酒が愉しめる、ミシュラン広島掲載店
もちろん刺身盛り合わせは外せませんが(しかもウマイ)、サラダはベーコンや玉ねぎなどの素材そのものの美味しさに加え、調理も一手間、一工夫があります。お客さんの好みで揚げ物が3連発になりましたが、小柱とセリのかき揚げ、豚角煮のトンカツ、春キャベツのコロッケなど、ちょっと美味しそうな(実際おいしい)ものばかり。広島では定番のウニほうれんも食べて日本酒が進みました。何を食べてもハズレ無しでした。
お刺身のおいしい食べ方を教えてくれるカウンターと完全個室のお店
特に刺身盛りは素材の良さだけでなく事前に味付けが施されていて凝ってました。個室も多く配置されていて接待にも最適です。入口からの通路が狭く、隠れ家(忍者屋敷？)のような感じなので、バリバリの接待よりも仲間内でのお祝いやカップル利用の方が合うように感じました。これだけの内容でかなりお酒飲んでもリーズナブル。さすが広島の名店ですね。
ハイクオリティで値段もお手ごろな広島の繁華街八丁堀近くにある居酒屋さん
さばの押し寿司！！サイコ〜でした。最後はデザートも頂き、お腹も心も満たされた晩ご飯でした…お店の方も親切で居心地よかったです。広島訪問時はまた、行きたいです。ごちそうさまでした〜。
朝7時まで営業、リーズナブルな牡蠣料理食べ放題のお店
牡蠣食べ放題などのメニューがある。広島の代表的な料理を安く食べられる。コスパ重視ならこちらの店はかなりオススメです！
和食と日本酒が美味しい、落ち着いた雰囲気で居心地が良いお店
地元のお魚のお刺身はレベル高く、白子の塩焼きほか魅力的なメニューが沢山あり、ホント素晴らしい。
予約必須、食べた人達はみんな絶賛する珍しい穴子のお刺身が頂けるお店
・・・ってあったわ(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ 穴子刺身の脂の乗り コリコリ噛むほどに甘い 白焼の絶妙な火入れ 厚みがある白身の中心にわずかに しっとりレアな部分を残している これ、店のお嬢さんのおすすめ 骨皮せんべい 贅沢に身がついた骨のからあげは香ばしく止まらない、確実にオーダーすべし！ 昭和っぽい居酒屋でしこたま飲んで、ぷらぷらと街を彷徨うオヤジ二人組であった #穴子白焼き@1380 #穴子刺身@1200 塩枝豆@380 #骨皮せんべい@380 ガンス@500 鶏からあげ@680
全国の旬の魚介を目の前で炙り、焼きたてをいただける浜焼きスタイルのお店
広島駅南口近くにある、魚河岸酒場 駅前 浜けんさんで、しっぽりやりました^_^ 刺身の盛り合わせ「鬼盛り」が名物です。プラス500円で瀬戸内の穴子の刺身が付けれます。めっちゃ小さいですが笑 そして生カキ！広島に来て、メニューにあったら 必ず頼んでしまうヤツです^_^笑 そして「広島がんす」皆さんご存知でしょうか？かいつまんで言うと、魚の擦り身のフライです。 ツマミが最高過ぎてまた飲み過ぎちゃいましたね〜。 広島ナイトもかなり楽しいです！ 広島に着いてから、私の頭の中ではずっと南一誠さんの「広島天国」が流れています笑
美味しい瀬戸内海の海鮮をお腹いっぱい食べられる居酒屋
広島といえば、牡蠣でしょう！ということでこちらを訪問。 ぶりんぶりんの大きさの焼き牡蠣だけでなく、フライ、コウネ刺し炙りなども満喫。 おしい！広島？いえいえ、ドンピシャにおいしい！ですよ。 リーズナブルに幅広く美味しいご飯を食べれるそんなお店でした
とり皮味噌煮がおススメ、新鮮な魚介を堪能できる生簀が鎮座する居酒屋さん
（╹◡╹） 最後に残ったカワハギを味噌汁にするよと提案があり､これがまたホームラン､刺身とはまた違った甘みのあるカワハギを堪能できました。(^^)ここは魚を食べるなら間違いない‼️ #カワハギの刺身 #肝最高
カウンターに座って貝のことを聞きながら食すのがお勧めの珍しい貝専門店
刺身の盛り合わせの中で納豆醤油がかかってる物がありその味に感動し最後の上がりにライスを少々貰い卵の黄身を貰い卵かけご飯にしてみたらコレもまた「んまし！」こんな我儘にも付き合ってくれる、あたりの良い大将と話しをしながらお得意のウイスキーを煽りながら気持ち良くなっていく自分が居る。 どうしても牡蠣が食べたくて生と蒸しを頼んだんだけど(本日は、何々産と何々産が有りますけどどちらが宜しいですか？)と言われ(お任せで)と精一杯の虚勢を張ってみた。だって何産と言われても分からないんだもん... 小ぶりの生牡蠣が出てきてつるりと一口で食べ間髪入れずにさらに追加注文。小ぶりなのにクリーミーで絶品！ どれをとっても最高な料理の数々！ 貝専門店の火加減が最高！火を入れ過ぎてしまうにも関わらず丁度良い火加減で物によってしっかりとまた、半生と焼き分けが出来ており唸らされたよ！ 気さくで気の良い大将に会いにまた行きたい店！ 皆んなも体感をしに行くべし 行かないと損！ 知らないと損！ 是非にも参考として頂き 一度ご賞味あれ
デートにも使える、スパークリングの日本酒が豊富なおしゃれな海鮮料理店
上品なお通しのなめこと青菜で始まり、ボリューミーなごぼうチップス、お造りの初鰹、穴子、さわら、鯛、サーモン、ほたるいかはどれも新鮮で完璧、そして穴子の白焼きは煮たのと煮てない物の食べ比べ、こうねコロッケ、鳥取産のらっきょまで全てが感動する美味しさでした。日本酒も種類豊富ですし、クラッシュアイスで丁寧に作られたハイボールも絶妙な仕上がり。 また、再訪したいお店になりました。
厚切りブリと唐揚げのセット定食を頂く 厚切りのブリ刺身であるがもう少し枚数が欲しい 唐揚げは無難で美味しい ボリュームイマイチ
広島駅近くの瀬戸内の海の幸を味わえる和食屋さん
本日は広島でランチ 日替り定食を頂く 日替りはブリ煮 どの定食にも刺身がつく ごはんはお櫃で提供され、ボリューム良し 新鮮な魚を生け簀の前で頂きました。
大ぶりの本場牡蠣が人気！夜は美味しいメニューいっぱいの居酒屋
広島B級グルメのがんす、うにほうれん草。 そして名物牡蠣料理。 やき牡蠣、牡蠣てんぷら、牡蠣フライ。 全てが最高級に美味である。 しかもこんな旨い牡蠣フライは初めてだ。 ついついおかわり注文をしてしまう。 あなごも有名な広島。 それを刺身で頂くのは人生初である。 広島県産もみじ豚のしゃぶしゃぶサラダもまた絶品。 広島県産熟成鶏のからあげはまさに食感や味わいは、 日本三代銘柄鶏に物凄く似ている。 酒は地酒の雨後の月と言う日本酒。 そして本店の自家製タルタルソースが相当旨い。 お持ち帰りがあれば大量に購入していたに違いない。 居酒屋でらあるけれど、 ちょっとした名店小料理屋である。 最高の食材を最強の料理人が調理をする。 そこに最愛の料理達が産まれるのだ。 名店中の名店。 また再訪したい。 ここに訪問しないと絶対損するお店。 もっと牡蠣料理を頼んでおけばよかった。 ごちそうさまでした。
新鮮魚介が自慢です、広島のおいしい居酒屋さん
お刺身は鮮度がよく盛り付けも良かったです。 単品のそれぞれのお値段が非常に安い。 手が込んだ料理でこれは驚愕！ 次回はコースも頂いてみたいです。 次回が楽しみなお店って、コチラのような お店のことなんですね(^_^)
広島で接待なら。流川の老舗和食「村上水軍」へ
さっきまで生きていたイカは当然コリコリで申し分なし！ウニの軍艦は甘みと旨みが口の中に広がり最高。牛タンは厚みも十分なのに柔らかく絶品。 馬刺し盛り合わせは日本酒のあてに間違いなし。 料理が全て美味しく満喫させて頂きました。 ご馳走さまでした。
広島市中区にある立町駅からすぐの海鮮料理のお店
広島県広島市。 立町の海鮮はやっぱりうおはんですね。 今回は 升盛り えびの唐揚げ フライドポテト 鬼カサゴの煮付け 明太山椒 きゅうりと漬物 冷製アヒージョ 注文。 やっぱりどのメニューもレベル高いですね。…
横川、舟入町駅からすぐの海鮮料理のお店
晩酌セットで小鉢とお刺身、魚フライをあてに焼酎をいただきました！大きなメバルの煮付けとビーフカツレツを追加で注文。素晴らしい料理を満喫し大満足のディナーを堪能しました。 #地元民に愛される店 #地元の名店 #晩酌セット #天然食材を使用 #カウンター席のみ #写真を撮りたくなる料理 #人生には飲食店がいる
通好みの日本酒が揃う、本場広島の牡蠣料理専門店
広島に来たらって事でやっぱり生牡蠣と牡蠣の磯辺焼きを中心に穴子の柳川鍋を頂きました 味は満足でしたが1人ではゆっくり飲めない雰囲気だな〜ってちょっと残念でした。でも友人とか家族でを連れていくなら満足出来るお店だと思います
焼き塩サバ定食とお刺身サバ定食をいただきました。半身の大きなトロサバの塩焼きはめちゃくちゃ脂が乗っておりご飯が進む逸品、お刺身も漬けや酢じめなど4種類のお刺身を楽しめます。美味しくいただきました❗ #サバ #お得なランチセット #人生には飲食店がいる
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