更新日：2024年10月14日
【エキニシ1軒目】 まずは日本酒とお刺身が食べたくて訪問。 大好きな日本酒、雨後の月を飲み、ブリとしめ鯖、鯛を、美味しく食べましたー。 広島菜キムチ、がんすなど、広島名物のアテも何気なく美味しかったで…
なんてことないポテトサラダも、 しっかりした味付けでワインにぴったり。 計算されてるんだろうなあ。 エレガントなスパークリングに合わせて。 鴨とイチゴとゴルゴンゾーラのサラダ、 華やかなロゼワインと一緒…
広島市の原爆ドームから歩ける。こちらウルルは朝9:00-17:00という営業時間。店名は世界各国を旅した店主がオーストラリアのウルルに感動したからとのこと。また、朝からワインが飲める店がそもそも少なくてこんな…
結婚記念日のお祝いに家族で利用させてもらいました。 外観もとてもおしゃれで中に入るとドーンと存在感のある素敵なカウターとその奥で薪が焚かれていてなんとも素敵な空間です。 メインの料理や焼き物はこの薪の…
広島#244 retty初掲載。東京・代々木にあって惜しまれて閉店となったカジュアルフレンチ「煮こみやなりた」。そこで働いていた、広島生まれの誠さんが、かつてのレシピも復活させたカジュアルダイニングです。 「…
胡町駅近くのフランスの郷土料理とそば粉ガレットが評判のワインバー
Retty広島冬の陣 第二陣‼️ 初陣の多仲さんを後にし、迎えた第二陣はアコーディオンの生演奏も楽しめるオサレな Allez-allez! Du vins! お店に入り椅子に座ると否や由美さんが満面の笑みで赤ワインのマグナムボト…
ワインはもちろん、お料理が手が込んでいて美味しいフレンチのお店
昨日の3軒目。おしゃれなフランス料理屋さん。カウンターと2階に席がもあり、女性客が多いお店。 フォアグラのテリーヌは、まったく臭みなくワインとも合い美味しかったです。 #広島市 #南区 #エキニシ
広島344 本通駅近くの裏通りにある「ウオバル ハマケン」魚介・肉・野菜の創作料理がリーズナブルで美味しい、新しくてオシャレなバルです。 名物の鬼パッチョ(大盛りカルパッチョ)、山盛りカルビ、熟成牛タンは、…
金曜19:30 予約 10400円/人 ひとり、一本のワインを飲み干す酒豪の宴。こちらのイチオシは、ハンバーグ。ひたすら、ハンバーグを食べる。ワインもリーズナブルなものをチョイスしてもらえるのが嬉しい。
紙屋町、八丁堀駅からすぐのイタリアン
H30 9月 ワインとお料理のマリアージュが美味しいと評判のイルジョルノさんに行きました！ ・前菜はイルジョルノさんの定番メニューの 熊本県産 馬肉のカルパッチョバフン雲丹のせ！ これほんと最高‼︎ 馬肉も良…
広島#261 retty初掲載。庄原出身のオーナーさんは、道具にこだわる素敵なセンスの持ち主です。アンティークの壁掛けワインオープナーとか、ステンレスの生ハムホルダーとか、ワイングラスも…枚挙にいとまがありませ…
広島#199 retty初掲載。流川で和食の職人だったマスターが、気兼ねなく、ゆっくり楽しめる場所を作りたいとおっしゃっていて、このコロナ禍でオープンしました。 路面店ながら、お店が道路よりも少し入っているの…
大手町にある本通駅からすぐのビストロが食べられるお店
広島県広島市。 PayPay使用可能。 久しぶりのナンバー3。 量はそこまで多くはないですが味は満足。 肉と米の相性抜群です。 #広島県 #ステーキ
オープンテラスのオイスターバー
寒い冬に美味しくなる牡蠣を広島で食べる。京橋川辺りにあるLemon&Oyster Garden Sango. 牡蠣のアヒージョ、牡蠣フライ、牡蠣とほうれん草のウニソース。小ぶりだけど一口で口の中に広がる牡蠣の旨味。お腹いっぱい…
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