更新日：2024年02月25日
【エキニシ1軒目】 まずは日本酒とお刺身が食べたくて訪問。 大好きな日本酒、雨後の月を飲み、ブリとしめ鯖、鯛を、美味しく食べましたー。 広島菜キムチ、がんすなど、広島名物のアテも何気なく美味しかったで…
なんてことないポテトサラダも、 しっかりした味付けでワインにぴったり。 計算されてるんだろうなあ。 エレガントなスパークリングに合わせて。 鴨とイチゴとゴルゴンゾーラのサラダ、 華やかなロゼワインと一緒…
結婚記念日のお祝いに家族で利用させてもらいました。 外観もとてもおしゃれで中に入るとドーンと存在感のある素敵なカウターとその奥で薪が焚かれていてなんとも素敵な空間です。 メインの料理や焼き物はこの薪の…
広島#418 ナチュールワインと、美味しい一品料理のワインバル。営業時間が特殊でして、朝9時から夕方までと、夜は空いていません。平日だとサラリーマンにはハードル高いですが、週末の昼間とか、満月の日だけ営業…
広島#244 retty初掲載。東京・代々木にあって惜しまれて閉店となったカジュアルフレンチ「煮こみやなりた」。そこで働いていた、広島生まれの誠さんが、かつてのレシピも復活させたカジュアルダイニングです。 「…
大手町にある本通駅からすぐのビストロが食べられるお店
おしゃれでなかなか予約が取れない人気ビストロのコースディナーをいただきました！前菜からサラダ、パスタもめちゃくちゃ美味しく特に鶏レバーのパテはびっくりするくらいでした。 お肉のグリルがメインで本日は北…
胡町駅近くのフランスの郷土料理とそば粉ガレットが評判のワインバー
Retty広島冬の陣 第二陣‼️ 初陣の多仲さんを後にし、迎えた第二陣はアコーディオンの生演奏も楽しめるオサレな Allez-allez! Du vins! お店に入り椅子に座ると否や由美さんが満面の笑みで赤ワインのマグナムボト…
金曜19:30 予約 10400円/人 ひとり、一本のワインを飲み干す酒豪の宴。こちらのイチオシは、ハンバーグ。ひたすら、ハンバーグを食べる。ワインもリーズナブルなものをチョイスしてもらえるのが嬉しい。
オープンテラスのオイスターバー
寒い冬に美味しくなる牡蠣を広島で食べる。京橋川辺りにあるLemon&Oyster Garden Sango. 牡蠣のアヒージョ、牡蠣フライ、牡蠣とほうれん草のウニソース。小ぶりだけど一口で口の中に広がる牡蠣の旨味。お腹いっぱい…
ワイン・シャンパン・ビール・お料理を楽しめるお店です
２年ほど前にオープンの広島で唯一のシャンパン専門バー。 常時150種類ものシャンパンを取り扱われているというから驚きです。 ハッピーアワーは、平日18:00〜18:59。 一杯500円で日替わりシャンパンを楽しむことが…
ソムリエが厳選したワインと、絶品料理が堪能出来るイタリアンレストラン
紙屋町、八丁堀駅からすぐのイタリアン
H30 9月 ワインとお料理のマリアージュが美味しいと評判のイルジョルノさんに行きました！ ・前菜はイルジョルノさんの定番メニューの 熊本県産 馬肉のカルパッチョバフン雲丹のせ！ これほんと最高‼︎ 馬肉も良…
広島#261 retty初掲載。庄原出身のオーナーさんは、道具にこだわる素敵なセンスの持ち主です。アンティークの壁掛けワインオープナーとか、ステンレスの生ハムホルダーとか、ワイングラスも…枚挙にいとまがありませ…
広島#199 retty初掲載。流川で和食の職人だったマスターが、気兼ねなく、ゆっくり楽しめる場所を作りたいとおっしゃっていて、このコロナ禍でオープンしました。 路面店ながら、お店が道路よりも少し入っているの…
