更新日：2024年02月25日
瀬戸内の豊富な食材でつくるおいしい料理が楽しめる居酒屋
会社の送別会で、五十六へ こちらお店は初めてですが、近くの同じ系列店は行ったことあります コースの最初は、生ハムからは同じですね うなぎと卵も美味かった！ どれも美味しくて、日本酒は、八海山が飲み放…
【エキニシ1軒目】 まずは日本酒とお刺身が食べたくて訪問。 大好きな日本酒、雨後の月を飲み、ブリとしめ鯖、鯛を、美味しく食べましたー。 広島菜キムチ、がんすなど、広島名物のアテも何気なく美味しかったで…
なんてことないポテトサラダも、 しっかりした味付けでワインにぴったり。 計算されてるんだろうなあ。 エレガントなスパークリングに合わせて。 鴨とイチゴとゴルゴンゾーラのサラダ、 華やかなロゼワインと一緒…
広島#418 ナチュールワインと、美味しい一品料理のワインバル。営業時間が特殊でして、朝9時から夕方までと、夜は空いていません。平日だとサラリーマンにはハードル高いですが、週末の昼間とか、満月の日だけ営業…
結婚記念日のお祝いに家族で利用させてもらいました。 外観もとてもおしゃれで中に入るとドーンと存在感のある素敵なカウターとその奥で薪が焚かれていてなんとも素敵な空間です。 メインの料理や焼き物はこの薪の…
広島#244 retty初掲載。東京・代々木にあって惜しまれて閉店となったカジュアルフレンチ「煮こみやなりた」。そこで働いていた、広島生まれの誠さんが、かつてのレシピも復活させたカジュアルダイニングです。 「…
胡町駅近くのフランスの郷土料理とそば粉ガレットが評判のワインバー
Retty広島冬の陣 第二陣‼️ 初陣の多仲さんを後にし、迎えた第二陣はアコーディオンの生演奏も楽しめるオサレな Allez-allez! Du vins! お店に入り椅子に座ると否や由美さんが満面の笑みで赤ワインのマグナムボト…
金曜19:30 予約 10400円/人 ひとり、一本のワインを飲み干す酒豪の宴。こちらのイチオシは、ハンバーグ。ひたすら、ハンバーグを食べる。ワインもリーズナブルなものをチョイスしてもらえるのが嬉しい。
紙屋町、八丁堀駅からすぐのイタリアン
H30 9月 ワインとお料理のマリアージュが美味しいと評判のイルジョルノさんに行きました！ ・前菜はイルジョルノさんの定番メニューの 熊本県産 馬肉のカルパッチョバフン雲丹のせ！ これほんと最高‼︎ 馬肉も良…
広島#261 retty初掲載。庄原出身のオーナーさんは、道具にこだわる素敵なセンスの持ち主です。アンティークの壁掛けワインオープナーとか、ステンレスの生ハムホルダーとか、ワイングラスも…枚挙にいとまがありませ…
ワイン片手に炭火で焼き上げた焼鳥を味わえる、地元で人気の居酒屋さん
日常茶飯 焼き鳥とワインのお店です。 ¥5000のコースは チーズの盛り合わせもあるから ワイン好きには たまらないですね。焼き鳥屋さんの 煙もなくて オシャレで落ちついて 飲めるし 食べれます。レバーのパテも 手…
広島#199 retty初掲載。流川で和食の職人だったマスターが、気兼ねなく、ゆっくり楽しめる場所を作りたいとおっしゃっていて、このコロナ禍でオープンしました。 路面店ながら、お店が道路よりも少し入っているの…
大手町にある本通駅からすぐのビストロが食べられるお店
おしゃれでなかなか予約が取れない人気ビストロのコースディナーをいただきました！前菜からサラダ、パスタもめちゃくちゃ美味しく特に鶏レバーのパテはびっくりするくらいでした。 お肉のグリルがメインで本日は北…
オープンテラスのオイスターバー
寒い冬に美味しくなる牡蠣を広島で食べる。京橋川辺りにあるLemon&Oyster Garden Sango. 牡蠣のアヒージョ、牡蠣フライ、牡蠣とほうれん草のウニソース。小ぶりだけど一口で口の中に広がる牡蠣の旨味。お腹いっぱい…
お気に入りの欧風料理店
リヤンのお任せコース。そういうコースがメニューに書かれているわけではないのですが、「お任せ」てコースをお願いしたところ、前菜、パン、魚、肉、パスタと美味料理のリレーを用意してくれました。
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