更新日:2023年05月20日
広島市中区大手町のお寿司屋さん
寒ぶり しめさば カキフライ のどぐろ炙り 金華サバのバッテラ とろサーモン 牡蠣の味噌汁など 満足しました
【紙屋町西電停1分】広島市で北海道を満喫できる居酒屋
会社の食事会で12名で利用しました。 3500円で二時間食べ飲み放題(プラス300円で生ビール可)のコースでしたが、オーダーバイキングなのに提供が早く、料理もおいしくメニューが豊富で大満足です。 店内もきれいです…
広島真鯛らぁめん 980円(税込) 追い飯 200円(税込) 替玉 200円(税込) #鮨屋 #鯛 #ラーメン #水仙 鮨屋が、ラーメンを始めたとの情報を聞きつけて、初訪問! 平日のランチしかやっていないので、注意が必要! 13時頃伺うと、店内の8割は埋まっていた。 自分が食べ始めたころは、待たないと入れなかったようだ。 駐車場無し。 アストラムライン 本通駅から徒歩約2分 広島電鉄 本通駅から徒歩約2分 カウンター5席 4人掛けテーブル3卓 2人掛けテーブル1 見た目は、彩りが良く、素晴らしい。 鯛の切り身の美しさは、鮨屋を感じさせる。 スープは、塩気が強いが、旨味もあり、最初のほうは美味しく頂けた。 めんまと思って、食べたものは、生姜の塊だったのが、驚いた。そして、めんまは、入ってなかった。 梅干しや生姜の酸味で、塩気が強く感じるようになったのか、途中から、喉元まで、強い塩気を感じる。スープの好みは、分かれるかもしれない。一応、塩気が気になりながらも、スープは完飲はできた。 麺は、細麺のストレートであった。味的には、特に特徴はなく、量が多いのが嬉しい。
穴子はもちろん、洋の要素を取り入れた一品一品が目でも美味しい小料理屋
店主自ら厳選した新鮮な食材を使った料理を楽しめる、アットホームなお店
個人的にはイシダイの刺身、マグロのお寿司がたまりませんでした。お酒も生ビールからの賀茂鶴の熱燗がばっちり料理にマッチしてました。 大将、おかみさんも話しやすい方でよかったです。 前田智徳さんのサイン色紙があり、とても印象的でした。今回は写真はありませんが、ぜひまた来ます。
メバルの煮付け、イカ焼売他新鮮な素材を活かしたメニューは美味しい。最後は、シャリ小でのにぎりセットに、浅利の赤だし。満足度の高いお寿司屋さんだと思います。
基町にある県庁前駅からすぐの寿司屋さん
基町にある紙屋町西駅からすぐの寿司屋さん
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