更新日:2021年03月14日
こんな場所にこんな美味いお店があるなんて!ほんとに隠れた名店
刺身盛り合わせに今が旬のウニを使ったウニ丼、鉄板の穴子巻きを中心にオーダー。 いやー久々に唸るくらい美味しいもの頂きました。刺身は一つ一つ手の込んだ細工がしてあり一番美味しい食べ方で提供してくれます。そして変わらない穴子巻きの味!ふわふわの肉厚穴子をしそと一緒に巻いてあるんですが、なんてこんな味が出せるのか…。他では食べたことないレベルかと。安くはないですが、こんな満足感はそうそうないですよ。また行きます!
魚介を使った料理が豊富、揚げ物メインでお腹いっぱいになれる居酒屋
クエ料理や瀬戸内の旬の鮮魚、京都の有機野菜など、素材の味を味わえるお店
6000円くらいのコースにしましたが、品数や一品の量が多かったです。 どれも美味しかったですが、蓮根まんじゅうが特に美味しかったです。
新鮮な魚介類を中心に野菜料理と肉料理が楽しめる落ち着いた雰囲気の和食屋
料理は 刺し盛り5種 1800円 牛タンステーキ 1500円 山菜天ぷら 600円 自然薯磯辺揚げ 750円 穴子寿司 900円 牛タンステーキは煮込んでありトロトロ柔らか。 洋食のタンシチューみたいな食感。 山菜天ぷらは盛りだくさん。 タラの芽、ウド、菜の花とあと3.4種類入っていて分からないものは店主が丁寧に説明してくれました。 落ち着いた空間で美味しい食事ができました。
八丁堀にある季節料理が美味しい懐石料理店
今回ミシュラン三ツ星を獲得された季節料理なかしま。奇跡的に予約がとれた。雰囲気は和食屋さんという感じ。女将さんの接客が抜群に温かい。ゆずドリンクのサービスまで。さて料理です。土瓶・・・具材から旨みが…
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