おまかせスタンドコース 4500円(料理のみ)
ざくのスタンダードコース。お造り盛り合わせや当店自慢の地鶏串や野菜串が入ったコースです。シメがないので、お酒をじっくり味わいたい方に◎季節の素材を使用しますので、内容はその都度変更いたします!+2000円で飲み放題可能です。
こだわりの地鶏料理とお酒がすすむ一品料理をゆっくりとご堪能下さい
【広電1系統 / 胡町駅】滋賀県かしわや川中直送の近江しゃも、淡海地鶏をご用意しております。店内はカウンター席、テーブル席を設けておりますのでお一人様からご家族様やお仲間内でゆっくりとお過ごし頂けます。他では食べられない味を是非ご堪能ください。
おまかせスタンドコース 4500円(料理のみ)
ざくのスタンダードコース。お造り盛り合わせや当店自慢の地鶏串や野菜串が入ったコースです。シメがないので、お酒をじっくり味わいたい方に◎季節の素材を使用しますので、内容はその都度変更いたします!+2000円で飲み放題可能です。
おまかせスタンドコース 5000円(料理のみ)
ざくのスタンダードコースになります!鮮魚のお造り、地鶏を中心とした和食のコースになります!季節の素材を使用しますので、内容はその都度変更いたします!+2000円で飲み放題可能です。
近江しゃもを堪能 《おまかせプレミアムコース》8000円(料理のみ)【完全予約制】※4日前ご予約
近江しゃものプレミアムコースににります!生後200日前後の近江シャモを贅沢に使ったコースは他では味わえません!かしわや川中さんから直送で届く近江しゃもをお楽しみください!+2000円で飲み放題可能です。
オススメ度:100%
先月オープンした胡町、大和屋ビル3階の『地鶏と肴 ざく』にやって来た。 朝引きの地鶏が売り。 料理は21時までは、おまかせのコースのみ。 ショートコースとスタンダードコース、4日前までの予約で近江しゃもを使ったプレミアムコース。 今夜は「おまかせスタンダードコース」を注文した。 ◇ERRAZRUIZ Chardonnay, Sauvignon blanc 2020 ◆お造り (鳥貝、縞鯵、鯛) ◆茶碗蒸し 地鶏出汁 ◆淡海地鶏 白肝 低温調理 ◆淡海地鶏 胸肉 たたき ◆がり ◆鬼おろし ◇AKABU 純米吟醸 愛山 NEW BORN 生酒(赤武酒造) ◆手羽先 食べ比べ(若鶏、淡海地鶏) ◆淡海地鶏 ソリレス ◆椎茸 ◆淡海地鶏 白肝 ◆皮 ◆うざく ◇大長レモン酒(中尾醸造) ◆焼おにぎり ◆レモンシャーベット
TEL | 082-246-4664 |
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ジャンル | 居酒屋 |
営業時間 | [日・月〜水・金・土・祝・祝前] 18:00 〜 23:00 L.O. 22:30 |
定休日 | 毎週木曜日 |
予算 | ランチ:- ディナー:〜5,000円 |
クレジットカード |
|
QRコード決済 | PayPay |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス 広電1系統(宇品線) / 胡町駅 徒歩2分(110m) 広電1系統(宇品線) / 銀山町駅 徒歩2分(130m) 広電1系統(宇品線) / 八丁堀(広島)駅 徒歩4分(250m) |
駐車場 | 無 |
座席 | 19席 |
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カウンター席 | 有 |
喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 | 不可 |
https://www.instagram.com/zaku392 | |
料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、店内仕込み |
予約 | 予約可 |
利用シーン | |
ドレスコード | なし |
お子様連れ入店 | 不可 |
Wi-Fi利用 | 無 |