岡山の寿司 日本酒が飲める オススメ11店

【激うまし】食べログ4.37 岡山県赤盤のすし処ひさ田さん訪問。貸切会。先日訪問した京都きうさんより圧倒的にこちらでの鮨は良かった。景観もあるのだろう。京都とはまた違った瀬戸内ならではの食材。独自で創意工夫されたネタの数々。

岡山で人気の鮨屋さんです！なかなか予約が取れないみたいですが、いつも行かれてる方にお誘い頂きました！ おまかせ料理の流れは、前半がおつまみで後半が握りです。 東京のお寿司屋さんは横井醸造を使っているお店が多いけど、こちらは飯尾醸造の富士酢で、米酢と赤酢を合わせて使っているそうだ！ 大将は元々富久屋で修業されたそうですが、現在のスタイルは完全オリジナルとの事。 美味しかったので握りも追加しました！ 久しぶりに本格的なお寿司を頂き満足満足！ 内容は以下の通り 鯛ともずく酢 タコ アワビの肝ご飯 白甘鯛 鰻とシャリ メヒカリ ノドグロのまぜご飯 茶碗蒸し ここから握り 鯛 キス スミイカ 赤身漬け 中トロ アジ ムラサキウニ ますのすけ 海老 穴子 芽ネギ 揚げ巻きご飯 玉子焼き 玉子海苔巻き 白甘鯛 中トロ アシ海苔巻き 穴子巻き タコ ○お酒 生ビール 勝駒 石鎚 白菊 開運 獅子の里

ひとつひとつ丁寧に考えられたお料理でした。いつもは得意ではないので注文しない鮭も美味しくいただきました。コストパフォーマンスが素晴らしいです。

上にぎりも美味かったけど、たこ煮や焼き牡蠣とかすんげー美味かった。 素材を生かすとかそんな生優しいもんじゃなくて、もう美味いしか出てこんかった。 メチャ酒が進みました。

初めて連れて行って貰いました。や台ずしって位だから寿司ばっかり出てくるのたと思ってたけど米不足の影響か？寿司な少なめ、シャリも気持ち小さく感じる、あくまでも個人的な感想。料理はどれも美味しいし、店員さんの対応も良くていい感じのお店でした。

「駅近い・安い・美味い・回らない」の大好きなお寿司屋さんです( 'ω' 三 'ω' )♡ 老松の本店は前まで近所に住んでたのでヘビーユーザーでしたがこちらは初めて。阿知店の方がメニュー多いようです (˘ω˘ ) 2階の個室は仕切りとかでなく本当に個室だったのでゆったりできました〜！！ この素敵なお造り… 2人前2200えんデス( ✧д✧)！ 歯ごたえぷりぷりで美味しかった♡ ここでメニューに食い入る由里子… なんと…！！ 新種発見( ✧д✧)どんちっち！！ どんちっちアジは島根・浜田のブランドのお嬢様アジで、とろとろ肉厚で本当に美味しいのです。前回「魚正」さんで頂いてから大好きになりました♡ そのどんちっち鯵の握りが1貫150円！！！( ✧д✧)安すぎ！ 特上握り2000円に忍ばせました。 特上握りもどれも美味しかったですがどんちっちアジが美味しすぎて デザートの代わりに追いどんちっちしてしまいました( ✧д✧) 他にも穴子煮や天ぷらや色々写真分2人で食べて〜お酒飲めないので1人3600円くらいでした♡ たまごっちはホンマすぐウンチまみれになるし大嫌いでしたがどんちっちは大好きです♡♡どんちっち仲間にあとのどぐろとカレイもいるそうなので見かけたら食べてみたいです( 'ω' 三 'ω' ) 隣の駐車場は1.5時間くらいいて100円( 'ω' 三 'ω' )や、やすい

2016/2/26のランチです。寿司定食1,080円(^^)夜はお高い感じのお店かなぁ。 お昼は、ずいぶんとサービスなのでしょうね^o^おいしくいただきました。

【岡山 西大寺町】 心を撃ち抜かれたお店。酒のアテ、カウンター6人の小箱、特にハマったのがBGM！店主さの趣向が全てのお店。私も将来こんなお店を持ちたい、初来店！！！ 基本的に料理はお任せ。拘り店主が次から次へと酒のアテを提供してくれます。ちょっと塩味強めの逸品逸品がお酒のお供に最高(^O^) 魚系がメインですが、私のヒットはモツ煮かな。どちらかと言えばあっさり系、よく煮込まれた柔らかモツに日本酒が合いますね^ ^ 最後の〆は握り。本日提供できるネタから好みを選択。お腹いっぱい&酔っ払いだったので3カンほどで限界。穴子、旨かったなぁーーもう少し余裕を残して握りをお願いすればよかったかな。 懐かしの名曲…酒が更に旨くなる最高のアクセント。店主さん自身で選曲した昔の名曲をカバーして別の歌手が歌ってるもの。店主さんと音楽の趣味は近いかも(^^) カウンターでひとり、このBGMを聴きながら旨い料理をツマミながら浸りたい、ご馳走さまでした！！！

樽げんで飲んだ後、寿司を食べようと向かいにある、がってん八兵衛へ。 寿司は鉄火巻き、ねぎとろ、岡山桃鯛、あん肝、イカ刺しなどを注文。 ドリンクは岡山の地酒の利酒セットを。 2杯目からは黒霧島ロックへ切り替えて頂きました。あん肝を久しぶりに食べましたが、お酒に合いますね。結局、パカパカ飲み始めて翌日後悔しました。 寿司居酒屋といった感じで、使い勝手良いと思います。

岡山駅近くの 人気の寿司屋さん 福寿司さん ランチタイムですが 予約の方で 賑わっていました 今回は 人気の サワラの蒸しタタキを いただきました ほんのり塩をした サワラの 絶妙な 熱の入り具合 柔らかく レアでほろっともし これは美味しい！ ポン酢ジュレも ついていましたが そのまま塩味を楽しむのが おすすめの一品 お酒も進む味わいです そのほかに イカワタの塩辛 カラスミ などいただき 地元のお酒を 楽しめました 〆のお寿司の中では 岡山地区のみ食べるという ひら という魚をいただきました 骨切りが必要らしく 薄造りにしたものの 食感が楽しく また食べたい味わい そのほかに にぎりのハーフを。 少し甘みを感じる 酢飯 美味しいです 寿司屋さんですが タッチパネルでの注文 これもまた 一興