【本場の味】岡山の台湾料理 人気店20選

（2023.07.19） 倉敷へ移動した夜 1992年の創業から30年、地元の方から絶大な支持を集めると言う『あじ仙』を訪ねます マクドナルドやミスタードーナツが並ぶ白楽町交差点近くにあるお店は笹沖から移転して10年ほどとのことですが、近年リニューアルをされたようで新店のような美しさでありますし… 評判通り人気店であるようで、平日の夜でありながらファミリーでのお客さまを中心に60席ほどの店内は埋められていました 先ずは「台湾酢豚」 馴染みがあるピーマンやにんじんとのともにケチャップが加えられた甘酢餡で綴じられたものとは異なるシンプルなものでありまして… 酢醤油のさっぱりとした味わいがクセになりそうでありました そして「鶏の唐揚げ」 人気No.2とある鶏唐の地獄炒めと迷いましたが、地獄との文字に慄き… しっかりと下味が滲みた鶏肉の旨みとサクッとした衣の歯ざわりが楽しめます 「ローバー飯」 ちょっと馴染みがないネーミングでありますが、ルーローハンとして知られる“魯肉飯”の台湾語の発音であるようで… 15mm角ほどにカットされた豚肉の柔らかさと、ご飯に染みたタレがおいしい逸品でありました 続いて「スタミナ炒め」 プリプリっとしたホルモンの歯ごたえとシャキッとしたモヤシ そして甘みと辛みのバランスが取れたタレと三味が一体となったおいしさは白飯が欲しくなるような味わいでありました 「ぎょうざ」 注文が入ってから握られているようにも思えるしっとりとした薄皮で包まれるのはガッツリとニンニクが効いた餡でありまして… タレを使うことなくいただけます 「ニンニクチャーハン」 その名の通りしっかりとにんにくの香りが効いたものでありまして、甘みを感じる醤油の旨みリピート間違いないおいしさでありました ここまで十分にお腹も満足していたのですが… いただいたお料理はどれも化学調味料をあまり使っていないような優しい味わいであったことから、もう少しそのおしいさを楽しみたいと「マーボー豆腐」 最近は麻辣が効いた四川の麻婆豆腐をいただくことが増えていますが… こちらでいただくマーボー豆腐は実に優しい味わいでありまして、お豆腐の滑らかな舌ざわりを楽しくことができました 「ホーレン草炒め」 炒められてほうれん草にたっぷりなスープがかけられているのですが、このスープが実に秀逸なものでありまして… ほんのりと感じるニンニクの風味と絶妙な塩味は絶品でありました 「台湾まぜそば」 人気No.1の台湾ラーメンと迷いましたが、シェアのし易さもあってNo.5のまぜそばをいただきますと… お醤油の甘みに魚粉の旨みが食欲を掻き立ててくれる日本人の嗜好にあった一品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/37591070.html

市電で行ける台湾のキャッチコピーのこと何年も大雲寺に君臨している士林夜市。ここは何を頼んでも美味しいし、値段も良心的です。千と千尋のお父さんが食べていたというパーワンを注文しました。とろとろとした不思議な食感の肉料理でなんか元気が出ました(*ﾟ∀ﾟ*) #台湾料理 #千と千尋

晩御飯に伺いました。お昼に伺ったあじ仙中庄店さんと系列店みたいで、同じ店員さんに対応して頂きました。昼に食べたかった麻婆豆腐をと思い、麻婆飯定食を注文しました。定食のセット内容は唐揚げ2個とサラダ、中華風冷奴で一緒です。麻婆飯は甘めの味付けで、ボリュームもあって更に美味しいのですが、辛党としては物足りないかな。唐揚げは昼に食べたものより美味しいかな。肉が柔らかいです。火の通し方だと思う。サラダはレタスと大根のサラダです。こちらのお店はスープ無料で、セルフですがお代わり自由です。入り口近くにあるのでお忘れ無く。 倉敷市白楽町や岡山市北区平井のお店とメニューが違うみたいで、あじ仙でも系列が違うのかな？ 麻婆飯定食 993円、ご馳走様でした。 #スタミナごはんキャンペーン #スープ無料サービス

お客さんとランチで訪問！ ここはボリュームたっぷりのランチメニューが豊富で人気のお店です！ この日は日替りランチのB、鶏肉の甘酢あん炒め 600円を注文。 甘酢あんって結構好みなので(о´∀`о) あんが熱々で野菜はシャキシャキ、しっかりと甘酢も効いておりとてもご飯がすすみ美味しかったです。 大体何を食べても外れなく美味しい&ボリュームたっぷり&安い！で大満足になれます。 普通のランチがこのお店では少なく見えてしまいますが、十分な量があります。 ラーメンと丼のセットや定食類を注文すると満腹間違い無し！　Ψ(￣∇￣)Ψ #お盆休みキャンペーン

台湾料理の人気店。 台湾ラーメン、辛さ普通でもそこそこ辛い。 濃いめの醤油ベースのスープが美味しい。 揚げ焼きそば、細めの揚げ麺にぐだくのあんかけ。これは美味しい。 春巻き、餃子もなかなか。 13時半過ぎに行っても、20分ほど待ちました。 人気店でもあり、回転も少し遅めなのかな。

ボリュームたっぷり台湾料理。 いただいたのは、油淋鶏のラーメンセットと単品で五目焼きそばと餃子。 油淋鶏はスパイシー。ラーメンは醤油味を選びました。 安定の醤油味。 麻婆豆腐が美味しいらしいんですが、それを知らずに食べ損ねました。 お腹いっぱいになるメニューのせいか、力仕事をする男性に人気な様子。

ずっと行きたかった、倉敷にある台湾料理のお店。めっちゃ美味しかったし店員さんも良い人で最高でした(∗ ˊωˋ ∗)またぜひぜひ行きたいです！近所にあれば毎週のように通ってしまいそう✨

ランチセットのボリュームが半端ない＼(^o^)／ 神戸から岡山に桃狩り ランチでこちらを訪問 メニューがめっちゃありますが ランチはランチセットがお得なのでBセット 料理とラーメンはチョイスで酢豚と台湾ラーメンを頂きました 出てきた瞬間に驚き‼️ ラーメンも料理も普通の量があり大盛りご飯とKFC並の唐揚げ 絶対完食できん 味の方は台湾ラーメンの辛さとか麻婆豆腐の痺れとか遠慮ない味付けで私好み 残った料理はパックを頂き持ち帰りしました

【津山で坦々麺を食べるなら…】 仕事中にふと、坦々麺が食べたくなる…食いてぇ〜。 仕事を終えてから、食べられる店あるかなぁ？と、頭の中で検索が始まる… なんせこのご時世、今までは開いていたけどと思って確認せずにうかがってみると…閉まってるという事が多々ある。 帰路の途中で電話してみると…なかなかお出にならない。暫く待って、閉まってるかぁと切ろうとした瞬間に「お待たせしました。」と。 どうやら、満席でかなり賑わってる様だ。僕が着く頃には一席なら空きそうだとの事で一席確保してうかがう。 入口で、今朝通勤中に先が裂けたスニーカーを脱いで店内へ。スニーカー君が晒し者か…恥ずいなぁ。 まずは本日の主役の坦々麺を。が…悩む。すっかり忘れてた。ゴマスープの「坦々麺」と、スープなし汁なしの「四川坦々麺」の2種類のメニューがあったのだ。 ここにきて悩む。僕はどっちを欲しているのか？己に自問自答… で、やっぱり「四川坦々麺　温」に決定。 あとはいつもの「レバニラ炒め」と、こちらのからあげを食べたことがなかったので、「若鶏のからあげ」もオーダー。 しかし、からあげは売り切れとのことで、「ホルモン炒め」に。 食べたかった坦々麺。まぜ麺のようにマゼマゼして早速…う〜ん、シビカラたまらん〜。汗が出る出る。美味いなぁ〜。 急に食べたくなった坦々麺。食べれて満足満足。 #坦々麺 #中華・台湾料理

【ガス爆発から復活】 コントじゃないんだから… 通りかかったら、焼け野原。 え⁉️ しばらくしたら、綺麗に再建されてました。 焼け野原の原因が…ガス爆発ってのは、最近知りました。 平日ランチの盛り盛りはまだ健在なのか⁉️って事でうかがいました。 開店時間、まもなくですが、すでに駐車場には数台が停まっていて、入店されてる方もいらっしゃる。 僕も早速と扉を開けようとしたら、まだ準備中の札が。 入店された方は特別枠❓なんて思いながら、一度車に戻り数分待つ。 もう大丈夫かなぁ？と思い扉の前へ。 まだ準備中の札が。 でも、店内にはすでに食べてらっしゃる方の姿も。 へ⁉️ 扉を開けようとするけど、開かないんです。 開店時間過ぎてるけど… あまりガチャガチャしたくはないけど、ちょっとしたけどダメ。 もうちょっと待たないとかなぁ❓って、車に戻ろうとすると、扉を店員さんが開けてくださいました。 っていうか、ただ、扉が固いだけで、開いてたみたいです… 平日ランチの、ボリュームは健在で、「八宝菜定食」で、選べるラーメンは、「塩ラーメン」に。 やっぱりボリュームは健在。 いただいてると、ガチャガチャと音が。 扉が開かないから…おばあちゃんが一生懸命やられてました… 食べてる僕の姿を不思議そうに見ながら… 気づいてすぐに、扉を開けると… 年寄りには、力が足らないんかなぁ❓って。 イヤイヤ‼️この扉がおかしいんですよ‼️と。 爆発の後に再建したなら…肝心の扉を確認してよ‼️ 食べながら…いつ爆発するのかヒヤヒヤ。 逃げる扉が固いのだったら…余計にヤバいよ‼️ヤバいよ‼️ #ボリューム満点ランチ #ガス爆発 # 扉が固いから注意して

定食の種類が多いのが、うれしい☺️ そして、美味しい 定食には、スープがお決まりなのだが、ここはラーメンでそれも色々と選べるからイイね 　今回は、油淋鶏定食をチョイスして台湾ラーメンをいただきました 　デザートに杏仁豆腐かな？これもGood 　美味しいし、満腹になる量で1180円は安くて、お得感あります 一人で気軽に入れるし、駐車場もあるから、一人旅している人はうれしい #定食 #台湾ラーメン #一人でも気軽に入れる #満腹 #コスパ最高

#肉の日 最近出来たのかと思ったら、移転して来たみたいでしたが、台湾料理が好きなので行ってみました。余り辛くは無かったです。海老チリ、麻婆豆腐がオススメですと言われ食べましたが、美味しかったですよ。

【今回の写真はHuawei Pp20Liteにて撮影しています】 Retty初掲載店。 岡山県は北部の美作市、四季紅系列？になるのか台湾料理のお店。 この手のお店はどのお店も「値段そこそこ、ボリューム凄い」でおなじみ。 ラーメンのセットやお昼のランチの種類も多いので選ぶ楽しみもあるかも。 今回はセット物の「麻婆ラーメンセット」を頼んでみたら、出てきたのはなんともボリュームがある代物。 大体こういうセット物ってのはラーメンは半チャンでご飯と唐揚げとかがすこーし、じゃないのか。 なんでラーメン大盛りなんだよ、しかも八角とかの薬味効いてて普通に旨いときてる。 単品はもとよりセット物も結構な種類があって本当にこれ頼んだら全部取り揃えてるの？と思うくらい。 学生のときにこういう店が近くになくて良かった。 あったら行き倒してると思う。 #ボリューム満点 #コスパ最高 #下町の大衆的な雰囲気 #本場の味 #一人でも気軽に入れる #ビジネスランチでもOK #リピート決定

ランチメニューも豊富で、ラーメンも台湾ラーメンか醤油ラーメンか選択できます。

®️初投稿　岡山サ旅② 「ホルモンノンちゃん」に行ったところまさかの本日からお盆休み… 気を取り直して近場でランチを探してみるとこちらを発見！ #ラーメンセット #叉焼らーめん #五目焼飯 ラーメン、焼飯ともにあっさりながら美味しい♪ #唐揚げ（ミニ） ミニでも8個程入ってました！ これもなかなか美味♪

【ガッツリ値段そこそこ台湾料理店】 Retty初掲載店並びにHuawei P30Liteにて撮影。 岡山市は東区、ゆめタウン平島店の本当に目と鼻の先の場所にある台湾料理店。 俗に言う？「四季紅」系統の店だと思えばわかりやすいか。 「四季紅」系統というのはフォーマットがあって。 どのお店も屋号が違うが大抵メニューが一緒、定食類、ラーメンセットがあってどれもアホほど出てくる、それ以前に何が台湾料理なのか分からない。 これに当てはまるのが四季紅系統。 今回は昼飯がてら知り合いと二人で訪れて、「チャーハン食いたいけど多すぎる気がするからシェアしてくれ」と。 まぁまあそれはそれとして、他になにか一品...と思ってみてみると「刀削坦々麺」とあって。 お、刀削麺食えるならそれを！と思って頼んだら出てきたのが写真のそれ。 ...だったのだけと。 刀削麺「風」の平打麺であって、ぜんっぜん刀削麺でもなんでもない代物がやってきた。麺を見れば一目瞭然、こんなふうに切れるかよ。 ま〜値段が値段。 平打麺の担々麺だと思って食べると、ま〜普通。 なんということでしょう。 それとチャーハン。 自分の読み通り、どう見てもこれ一人前で考えてないだろみたいなボリュームのチャーハンが。 こんなに食えるか。こんなのチャーハンじゃなくてチャハーンだチャハーン。 #ボリューム満点 #コスパ最高 #駐車場あり #カジュアルに使える #ガッツリ食べたい時に #地元民に愛される店

【ボリュームあって値段そこそこ町中華】 Retty初掲載店、Huawei P30Liteにて撮影。 元々から四季紅系列のお店なのだけど、オーナーが変わるのかちょいちょい店名が変わる。 ただ、基本は台湾料理？のデカ盛りのお店なので、「お値段そこそこやたらとボリューム」は変わってなくて。 写真は夏季限定？の冷麺(790円)なのだけど、どう見ても冷麺じゃなくて冷やし中華。 だが、それがいい。それなりにボリュームあって食いごたえあり。 味がどうこうだとかの細かい部分じゃない。 こんなのだからいい。 今日びこの値段で、定食やセット物が食べられるのはありがたいと思ってる。 学生自分にあったら毎週のように来てただろうな。 #ボリューム満点 #駐車場あり #コスパ最高 #1人飯 #1000円以下で満足 #お一人様OK #注文してから調理 #週替わりランチ美味しい #安うまランチ

台湾ラーメンの美味しい店です。辛さが苦手なわたしですが、辛さ控えめにして頂き完食、満足でした! パンチが欲しい方にお勧めです☆☆☆

お昼のメニューの麻婆豆腐定食です。クセになる辛さで、食べた後は汗が出てくる。デザートの杏仁豆腐も美味しい。再訪問した時は、パイコー麺を食べてみました。よく煮込んだお肉は美味かった。

湯郷温泉の近くの台湾料理店。 定食の種類も多く、リーズナブルな金額でありがたい。