更新日:2023年10月09日
真庭市にあるラーメン屋さん
岡山県真庭市蒜山の道の駅。 ジャージーソフトクリームを食べました とても美味しかったです。 後で気づきましたが、JAF会員は30円引きだそうです。 #岡山県 #真庭市 #蒜山 #道の駅 #ジャージーソフトクリーム #JA…
新見、新見駅からすぐの寿司屋さん
新見駅近くで、うどん、蕎麦、カレーからラーメン、天然鮎の塩焼にトンカツ、天ぷら、丼物に握り寿司まで手掛ける総合食堂で、地元名物「野方汁」を頂いた。 豆腐と野菜たっぷりのすまし汁にたかきびの団子が四つ入っている。団子は独特の甘味がある。たかきびを調べると高粱(コーリャン)のことであった。 廃線が噂される芸備線の山奥の駅で、近代に至るまでは米作もままならず、雑穀が食べられていた名残りなのであろうか。
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