【新着】津山・美作でみんながオススメする人気グルメ20選

ゆのごう美春関の中にある居酒屋です。 宿泊プランで居酒屋で食べ飲み放題があり、面白そうで予約しました。 岡山のB級グルメを中心に食べ放題ができて楽しかったし、美味しかったです✨ 飲み物も食べ物もどんどん頼んでくださいって、注文を聞きに来てもらえて、温泉旅館の中で居酒屋気分が味わえて面白かったです✨

放し飼いの烏骨鶏の卵を頂く！美味しい卵、それだけでご馳走なうえにコスパも高い！ 今日は岡山県北部を散策。ちょっとだけ北海道を連想させる道がある場所（奈義町現代美術館付近）から少し奥に入ります。 行くとしたら美術館より手前を曲がる方が良いかも。 ※基本的に予約制のお店ですが、飛び込みでもご飯の残り加減次第では入店可能。 ※詳細はInstagramを。 駐車場はお店前に3台分。ですが、そこまで広くは無い。 店内はテーブル席とカウンター席で12〜15席程。 定食以外にもカフェメニューもあり。 今回はたまご定食1000円を頂きました。 ※ちょっと面白いのが、棚から好きな茶碗を選べます。 これがなんとも品数豊富、玉子焼きに味噌汁、燻製たまごサラダ、ごま豆腐、お漬物、更に選べる小鉢2種類にかぼちゃのゼリー。発酵ソムリエの資格もお持ちのようで、野菜なんかもこだわり持ってるみたいてす。 そして、ご飯おかわりと烏骨鶏卵のおかわりが無料ときたもんだ！ 烏骨鶏の卵は一般的な鶏卵に比べて栄養価が高いけど、その分お値段もお高い。それが食べ放題って太っ腹過ぎる。それに放し飼いという環境、そんな卵は美味しいに決まってる。 黄身がオレンジ、この見た目でテンション上がる。更に普通の醤油だけでなく、燻製醤油や燻製塩、醤油麹なんてのもあって更にテンション上がる。 かき混ぜてみれば、更に鮮やかな色合い。先ずは醤油麹と一緒に味わう。 これは旨い。卵のコクというか、薄味でも旨いなぁ。醤油でも食べましたがやっぱ旨い。しっかりお櫃のご飯を完食（大盛り2杯程度）、卵も贅沢に使わせてもらいました。 玉子焼き、甘くて美味しかったです。 お味噌汁にはずいき茸が使われてました。見た目は食欲減退する色なんですが、少しヌメリがあり味は美味しいキノコなんです。 おかずの数々も美味しかったなぁ。 サービスで自家炊きあんこも頂けました。これも美味しかった。 しっかり食べて大満足。 帰りは人懐っこい仔山羊と戯れようとしましたが、親山羊が心配そうに威嚇してきたので見るだけで。 ※あと、天敵のカメムシも居たなぁ。これは田舎だからご愛嬌レベル。 また必ず来よう！

平日12時過ぎに訪問。 テーブル。食券式ではない。 醤油ラーメン普通と脂増し。 そんなにこってりではない。黄色ちぢれ麺。 まずまず。メニュー種類が多い。

平日20時過ぎに訪問。 カウンターと2階？ 地元の肉料理が並ぶ。 干し肉、嫁入らずは食べる価値あり。美味い。 地元の方との会話も楽しい。良い。

惜しまれつつ閉店したとんかつの名店が、その奥さんの手によって、持ち帰り専門店として復活。 以前は津山市中心部にお店を構えており、津山市でとんかつ言えば"とん㐂"と言われたほど。しかし、惜しまれながら閉店。 その味を継承し、数年前に親族が新たな場所でその名を受け継ぎ開店した。 が、津山市の外れでお持ち帰り専門店として、大将と女将さんが帰ってきた。今は大将の体調が思わしくないのか、女将さんが切り盛りしている様子。 開店時間すぐに伺いましたが、既に電話予約分がたくさん入ってました。待ってる間も電話注文が。 今回はカツ丼800円を頂きました。 サイズ感は少し小さめ。男性にはちょい物足りないかも。 しかし、味は美味しい。少し濃いめの味のだしが染み込んだご飯、玉子とじのカツ。 夕方は予約した人のみへの対応のようです。詳細や開店日はInstagramで。

たまたまお試しランチ営業に出くわしたが、これは夜も行ってみたい。 以前はあぶさんという炉端焼きでしたが閉店し、その跡地に入った居酒屋さん。開店して1年ちょい。 駐車場は店前に8台ほど停められますが、少し狭いのが難点。 店内はカウンター席と座敷席、思ったより広いな。30人程度はすんなり入れそう。 今回は試験的にやってるランチ営業に出くわすことができました。 ※詳細はInstagramまで。 神藻定食1680円を頂きました。 天ぷらに蒸し野菜、お造り、お味噌汁、小鉢数種類と品数豊富。どれもなかなか美味しい。 お造りの刺身醤油を探したが、刺身横に岩海苔のような塊が。なめてみると、これが醤油のようだ。 岩海苔的なネットリ感と旨味もあって、これが刺身によく合う。つけすぎるとさすがに辛いが、なんならご飯に乗っけてもイケる。これは自分の中では新しいな。 津山市内からは離れているが、料理の味もいいし、魚だけでなく肉料理なんかも多い。ここで忘年会なども良いかもしれない。飲み放題もあるようだし。

【津山市では珍しい牛骨ラーメン】 Retty初掲載店並びにHuaweiP30Liteにて撮影。 岡山県は北部、津山市にある牛骨を売りにしたラーメン店。 以前もこの場所はラーメン店だった思い出があるのだけど、その店は訪れたことがなく今回初めての来店。 山陰地方のB級グルメグルメとして極地的に有名な牛骨ラーメンだが、正直あまり良い思い出がない。 豚骨を出汁にしてスープを取ると、すご～く旨味が出るというのに、ことそれが牛骨となると、あまり旨味が出ないというか。 豚骨に比べると、なんか味にしまりがないと言おうか、山陰地方の牛骨を売りにするラーメン店で食べることはあるのだけど、大抵スープに関してはボヤ〜っとしてる。 が、この店の牛骨ベースのラーメン、この時は写真の担々麺で頂いたのだけど。 正直あまり期待してなかったのだが、すごーく味わい深いというか、「担々麺として」きちんと味が成り立ってる。 元の牛骨スープとしてのベースがきちんとしてないと、ここまで旨味のあるスープにならないと思うので、その点に関して凄く驚いた。 麺に関しては出来合いのものだと思う。 よくあるタイプの細麺。まあまあ、仕方ない部分か。 このお店、牛骨以外に韓国料理も提供してるっぽくて看板には韓国料理のメニューもずらりと並んでたりする。 #リーズナブルな価格設定 #スープを飲み干すラーメン #駐車場あり #一人でも気軽に入れる #カウンター席あり

素朴な味のお弁当屋さん。 暇つぶしにGマップを見ていて見つけたので行ってみました。アパートの一室をお店にしてる。 駐車場はそのアパートの空いた駐車場へ。 道は狭めなのでご注意を。 扉を開けると、すぐに販売スペース。お弁当と飲み物が売ってるだけのシンプルなつくり。 お弁当550円を頂きました。 何とも素朴、この言葉がピッタリ過ぎるほど合う。お味も家庭的。 550円なら悪くない。 ミニハンバーグかと思いきや、照り焼き鶏つくねでした。 このあたりは飲食店も多くはない。 ご近所さんとしては選択肢が増えた感じだな。

岡山県津山市にある和食居酒屋のお店♬ABURI亭さん。なかなかタイミングが合わなかったけど、初訪問です。店内はお酒がところせましと並べてあります♬和食居酒屋ということで、煮付けを注文、煮付けって魚も大事だけど横にある魚以外の煮付けも重要で、上品な味付けで美味しかったです✌7.1.3 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市の居酒屋さん #津山市の和食居酒屋さん

店名: Gateau-Mu＾r 奈義町本店 おすすめ度(最高A-E):D (機会があれば再訪するお店) ジャンル:カフェ 価格:1,000円前後 味:奈義町のカヌレ店。店内で作っている生カヌレを頂きながらどこか懐かしい日本の風景を楽しめます。生カヌレはもっちり柔らかですごく美味しいです。 持ち帰り用はカヌレで10種類近くありフルーツやコーヒーなどさまざまなフレーバーがあります。これも翌日に食べましたが充分にふっくらもちもちで3時のおやつに最適です 雰囲気:営業日は限られます。2階の席から山々を見るテーブル席は日本の風景っぽく素晴らしいです サービス:電子マネー使えます #ガトーミュール #奈義町グルメ #岡山グルメ #カヌレ #カフェ #景色が綺麗 #景色が綺麗なカフェ #gateaumur

甘めの醤油ダレがご飯に合いすぎる。 岡山県北東部の焼肉店。鳥取道の大原ICの出入り口前にあります。 テーブル席のみ。座敷に3テーブル、あと個室的なところが2部屋かな。20人程度入るといっぱいかも。 駐車場は店横に、何の心配もなく停められる。 タン塩800円、上ミノ600円、ご飯（大）200円を頂きました。 タン塩、結構厚みがある。焼いて食べれば適度な歯ごたえと柔らさもある。量は少なめに感じるが味は好みだ。 上ミノもぼちぼちな味わい、やはり量は少なめに感じる。 ご飯の炊き加減は、固め派も柔らかめ派も納得できそうな無難なところ。 付け合わせのキムチ、酸味はほぼなく、旨味強めのモノ。自家製かな。 この醤油ダレ、そのままご飯にかけても美味しい。果物の甘さかな、ニンニクなんかもきいてますがくどくない。 持ち帰り弁当も販売してるようだが、このタレがかかっているなら、味は間違いないはず。タレだけ販売したら、好評だったりして。

こんなところで美味しいオツマミに出会えるとは。 美味しいチャーハンを食べ、近くを散策して発見。周辺に立て看板がチラホラあり、それを辿って行きました。 お店は民家の軒先。道は車1台通れる位の幅ですが、10m程先に広めな場所があるので、そこに停めて歩くのもあり。 老夫婦で切り盛りされてるようです。 手羽先とキムチ（マイルド）をお願いしたのですが、手羽先は品切れ中。塩豚なるものが気になっていたら、「塩豚の試食されますか？」と。 ごま油をひいただけのフライパンで軽く焼いてくださったんですが、それがまた美味い。 いい塩梅の塩加減、赤身は柔らかさがあり、脂身部分は甘みも。即追加購入しました。 塩豚100g470円ですが、1パック300g程度のものになる為、1500円前後になります。 ※今回購入品は300gだったので、1410円 キムチ（マイルド）は、塩味が少し強めで、和風感（漬物感）のあるキムチでした。本格的とは違う気がするが、旨味は強かったです。 ここ以外では、美作市の道の駅"彩菜茶屋"や、大阪府箕面市の"彩菜みまさか 箕面彩都店"、兵庫県佐用市の道の駅"道の駅 宿場町ひらふく"でも取り扱いあるとか。

地元、津山に新しくできたお店♬鰻の成瀬 津山志戸部店さん。鰻が食べられるチェーン店のお店です。鰻屋さんができるっていう噂を聞いていてオープンしたと言うので早速行ってみることに。メニューは鰻の蒲焼、鰻重でアテ系はなし。注文は特上の鰻重を♬鰻は脂がのっています。焼いてある感じがもうちょいあっても良いなぁっと個人的には思いますが。でも色んなお店が出来るのは◎。少し時間が立ってからもう一度いってみよっと✌ 6.12.8 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市の鰻が食べられるお店 #鰻のチェーン店 #津山市の鰻屋さん

地元、津山にあるお店♬魚食楽膳 中元家 津山店さん、新しく津山にできた定食屋さんかな。以前、美咲町にあった時にランチを食べに行った事があります。今回は夜に居酒屋として伺ってみました。刺盛り、天ぷら、お寿司、等々を注文。ただ写メは焼鳥1本………。また写メ撮るの忘れた(笑)✌6.12.15 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市の定食屋さん #津山市の居酒屋

♬♪12月8日(日)のもぐもぐtime♪♬ 焼き菓子を頂きました♥ 【自然美容室＆自然ごはんとおやつ和咲美】さん♪ ✨Retty✨初登場です♬ 化学物質過敏症の方が近年増加中 化学薬品等使わない美容室・・ 美容室だけでは無く、こちらは自然栽培厳選スイーツや自家栽培のお野菜や天然菌や自然素材で作られた調味料を使用したランチも食べれるそうです♬ 実はこちらの焼き菓子は玉野市にも系列の美容室で購入との事 焼き菓子は玉野のお店でも買えるみたいですがランチは美作市真加部のお店のみ ✡クランベリーと胡麻と紅茶のバターケーキ 　生地はしっとりと中身はクランベリーやレーズン、胡麻や蜂蜜等で甘さも感じるバターケーキ （レーズン苦手なのでＳりんと半分こ） ✡絞りだしクッキー 　材料も小麦粉、グラスフェッドバター オーガニックシュガー、卵白、塩 　素朴だけど美味し〜クッキーです♬ ✡ココアクッキー こちらもしっかりほろ苦さのあるココアクッキーでした♥ 玉野市のお店は「美容室　和咲美」 　岡山県玉野市木目1277-1 電話 0863-71-1288 #自然素材にこだわり #焼き菓子

岡山県津山市に新しくできたお店♬はま寿司 津山店さん。言わずとしれたチェーン店の回転寿司のお店です。待たずに食べてるなら一度行ってみたいと思い近くを通りかかったので行ってみることに。ボックス席は少しの待ち時間でしたがカウンター席はすぐに座れました。席について思ったのは、おっこの感じはどこかのチェーン店のラーメン屋さんっぽい(笑)。タブレットなので誰にも気兼ねなく注文できるとこが良い。マグロ、鯛、キンメ、大切り中トロ等々をチョイス。回転寿司も多種多様でいろんなお店があり個性があるなぁっと思いながら食べる。何種類が注文していたのが来なかったがまぁいっかと。ちゃんと伝票からはマイナスしてもらいました✌6.11.10 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市の回転寿司のお店

横溝正史の八つ墓村のモデルになった岡山県北部の津山市では、冬は豪雪地帯なので保存食の文化があるそうです。 津山市の居酒屋さんで食べた名物干し肉が非常に美味しかったので情報収集の上一番地元民に人気がある食肉店でテイクアウトで購入しました。素晴らしいリピート必須のお肉でした。 #人生には飲食店がいる

【岡山県北部の津山市で約20年程営業されている精肉店。 津山市と言えば…『B’z』の稲葉さんの『稲葉化粧品店』さんが有名ですよね〜】 さて、今回”ふるさと納税”でお取り寄せさせていただいたのは… ◾️ 津山生まれ・津山育ち【つやま和牛】霜降りステーキ(リブロース・サーロイン)　600g×3 24,000円(税込) 和牛三大系統のひとつ”藤良”の聖地と言われていて、全国初の『和牛能力共進会（牛のオリンピック）』の開催地となるなど食肉の歴史が深い岡山県。 なかでも津山市は、1300年前の古くから牛馬の市が開かれていて、ブランド和牛の素牛（もとうし）を育て、全国に出荷する繁殖農家が多い地域。 その中で、技量のある商産農家の方々が『自分たちでブランド和牛を育てたい』と思い始め、2014年から”つやま和牛”の肥育が始まり、その2年後初出荷をスタートされています。 さて、冷凍便で届いたお肉は、朝より冷蔵庫でゆっくり解凍します。 今回も、二人でひと切れ…約600g。 勿論、上等なお肉は…たっぷりの黒胡椒と塩少々のみ。 肉質は…しっかり、でも、旨味たっぷり。 脂身は…甘さたっぷりですが、やっぱり年寄りにはヘビーになって来ましたね〜 美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #つやま和牛 #リブロース #サーロイン #和牛 #ステーキ #ふるさと納税 #もりおか精肉店 #津山市 #岡山県

山間部におしゃれで美味しい洋菓子店。これはアガる！ 休みの日、ちょっと温泉にでもと思い、まだ入ったことのない西粟倉村の温泉へ。 岡山県北部は温泉地が結構多くあります。代表的なのは美作三湯（湯郷、湯原、奥津）かな。 そこで気になっていた洋菓子店にも立ち寄ることに。ホワイトデーのお返しも兼ねて。 駐車場は店下に4台、お店は外に庭があります。中に入るとすぐにショーケースに並ぶキレイなケーキ（撮り忘れた）。 右側には焼き菓子、その下にコーヒー生豆の麻袋がある。これは自家焙煎してるのか？と思いましたが、大阪のPATHFINDERってコーヒー屋さんから焙煎されたブレンド豆を仕入れてるとのこと。 なので、イートインをすることにしました。※イートインはワンドリンク制。 苺のショートケーキ693円、ショコラ660円、コーヒー605円を頂きました。※ケーキ類はイートイン価格 【苺のショートケーキ】 さっぱりとした生クリームに軽いスポンジ、苺の甘さと酸味が際立つ感じでバランス良し。 【ショコラ】 しつこすぎないギリギリなラインの濃さ。ネットリしすぎてない分、口残りも悪くない。チョコが美味しい。コーヒーとも合いますね。 【コーヒー】 KINTOのドリッパー、円錐ですが扇形ドリッパーの様に注湯を2回で入れられてます。淹れ方が手慣れてるわぁ。 薄すぎないスッキリとした抽出にされてます。ケーキ類を立たせてる感じ。 ギモーブや焼き菓子も買えて、これでお返しもバッチリ。 温泉も気持ちが良かったな。これは冬の雪景色みながらなんかも良いだろうなぁ。