更新日:2024年10月14日
創業昭和28年の歴史ある味を守る地元で長く愛されているラーメン屋
【チャーシューメン(塩)】 岡山市北区今にある、昭和28年創業の老舗ラーメン店。 リニューアルされて、外観は高級お寿司屋さんのような感じ。 お店のルーツは、鹿児島にあるラーメンの名店「こむらさき」。 行ったことがないので、どんな感じなんだろう?と。 某ローカル番組のラーメン博グランプリ1位にもなられたし… 変わったメニューのマヨネーズ入りの「マヨラーメン」ってのもあるけど… 醤油か塩か、直前まで迷いつつ…えぇい!で ◆チャーシューメン(塩) 6枚の花びらチャーシューが印象的。 スープは豚骨と鶏ガラであっさりと仕上げられた上品な感じ。 ちょっと魚介系を感じる塩ダレ。 僕の舌には、一番に強く感じる、たっぷりキャベツ&もやしが…塩というよりも…野菜ラーメンというか、あっさりちゃんぽん的な印象。 中央の肉味噌を溶いて飲むと、また印象が変わるが… 塩だけでさえ、変わり種のように感じるラーメン。 これは人それぞれの好みの違いというか…そう。 ザ・塩ってヤツが好きな僕は、変わり種の野菜ラーメンとして、終始味わった感じでした… 好みは人それぞれ。
オーソドックスなとんこつラーメンが食べられるお店
豚骨ラーメン。わりと新参なお店と思ってましたが、もう岡山のラーメンの中では定番の位置に。替玉は一玉無料のサービスは、相変わらず続けてくれていて嬉しい。美味しい一杯でした。
鶏ガラスープに油のコクが美味しい中華そば屋
基本の、中華そば。を頂きました。 スープは甘く無く、キリッとしてます。 麺もストレートで好みです。 皆さんネギ中華そばをオーダーしてましたね。 次回はそちらも試してみたいですね。 お近くにお越しの際は是非。
あっさり醤油のスープがやみつき、岡山のおいしいラーメン屋さん
この日は「大盛りラーメン(650円)」をチョイス♪美味かったぁ〜
ラーメンは、冷たいスープにしっかり目の醤油、メンマ、オクラ、タマネギ、チャーシューが乗ってます。 親鶏丼は、炙った鶏が乗っておりマヨネーズが少しかかっております。 ラーメンとの相性バッチリでした。
ふわふわ天津飯が絶品、学校や仕事帰りにサクッと食べられる人気中華料理店
♬*.+゜3月3日(金)のお昼ごはん♬*.+゜ この日は久々に逢う友達とごはん♬ 前回は私が食べたかったお店に連れてってもらったので今回は色々提案したけど、友達が懐かしい~ 【大阪王将】の餃子が食べたいとの事で…
【本格的な笠岡ラーメンを岡山で】大好きな笠岡ラーメンの人気店が岡山にあるとのこと♪親鳥チャーシューと優しい鳥醤油スープが何とも言えません♪この日はシンプルに「中華そばカシワ(930円)」本場のままで、旨かったぁ〜
店内はわりと広々で、お客様もいますが、ラーメン店にしてはとっても静かでした。 ブザーを渡されてしばし待ち 鳴ったらカウンター受付に取りに行く。 塩ラーメンは可愛いらしいけど、デミカツ丼(小) は、とってもボリュームあり。 良かった。小にして(*´艸`*) デミカツ丼のお皿が丼と言うよりは可愛い~ フライパン型のお皿ですね♪ まずは塩ラーメン。 白髪ネギが良いね✨塩スープもグッドです♫ 麺も細麺で美味しい♬ チャーシューも柔らかい♬ デミカツ丼の上の緑色は本来なら(私の中では) グリーンピースだけどね♪ こちらは枝豆ね♪ 甘めのデミグラスソースにカツが合いご飯がすすみます♥️ 値段的にはどうだろう? やはりラーメンの方が高く感じるなぁ~ このご時世仕方ないのかな ごちそうさま~ #岡山デミカツ丼 #ラーメン女子 #岡山プレミアムお食事券使用可 #外観工事中ですが営業中 #駐車場あり #券売機
岡山市北区にある北長瀬駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
北長瀬に有る、小さなラーメン屋さん「ほりけ」さんに行きました‼️ おばあちゃんがやっている、身体に優しい中華そば チャーシュー麺600円! 旨味有り、少し甘味が感じるスープ、塩豚チャーシューも旨し❗ …
ガツンとくる辛味がクセなる美味しさの汁なし坦々麺のお店
(2024.10.12) 岡山市・問屋町近くにある汁なし坦坦麺専門店『備前汁なし担担麺 虎ぼるた』 汁なし坦坦麺には温と冷があって迷いますが、10月も半ばとなったにもかかわらず夏日になったこともあって、汁なしパ…
支那そばとゴマそばが名物、岡山市のラーメン店
『餐休』さんへ “中華そばとチャーシューおにぎり”を注文。 澄んだスープは懐かしい醤油で美味い。 麺はストレートでツルツル。 シンプルな支那そばが久しぶりに美味かった。
醤油豚骨のスープに細目のストレート麺が食べやすいラーメン屋さん
チーズトマトらーめん、これは絶対食べるべし。 トマトラーメンは数多あれど、この味はなかなか他にはないです。 大盛りはできないので、替え玉になるとのこと。 チーズかえ飯でリゾット風にするのもいいですね。
台湾ラーメンがおいしいラーメン店
少し前のお話しですが…! リニューアルオープン前のお客様感謝デーとして2日間だけの特別価格! ラーメン一杯390円とな! とんこつ&しょう油&みそ&油そばが全て390円なんですね! このイベントにつられて訪問…
岡山市北区にある大安寺駅付近のラーメン屋さん
関西発祥のラーメンチェーン。いまやどこでも見かけるくらいに大きくなってます。わんたんトッピング。
【からあげ専門店監修、ラーメン店】 Huawei P30Liteにて撮影。 今や日本のみならず海外にも店舗を広げる、テイクアウト専門店カリッジュが監修したラーメン店。 他の店舗でこの系統のものがあるかわからないのだが、岡山ではこの店舗のみ。 さて、このお店はカリッジュが監修しているにも関わらず「貝醤油ラーメン」のお店。 一応サイドメニューで唐揚げは提供してくれる&カリッジュ自体も同店舗で営業しているのでなんとも、なのだが、なぜ鶏が主のスープではないのか不思議。 今回一番オーソドックス?な「貝醤油ラーメン(トリュフソースつき)」を頼んでみたが、出てきたそれはま〜なんとインスタ映えするような出で立ち。 きちんと揃えられた平麺に柚子の皮の千切りとみじん切りにした玉ねぎ。 麺の上に葉竹が添えられていて、見た目に面白く美しい。 スープを飲んでみたけど、そこまで「貝!」というようなスープではないが、醤油の刺さるような味ではなかったのと、平打の麺がよく合う。 備え付けのトリュフソースを数滴垂らすと味が変わります、とは言われたがそこまで激変!という味でもない。
ラーメンも美味!本格モツ鍋が食べられる人気店
もつ鍋専門店のラーメン。ランチに食べられます。以前は土日限定だったメニューが平日も食べられるようになったみたいです。海賊ラーメンの定食。少し辛く、野菜が載り、モツが数切れ乗って、800円弱。美味しくあったまりますが、個人的にはもう少しコクがあったほうが好きかもです。ラーメン専門店以外のラーメンシリーズ、まだまだ続きます。
キャベツや白髪ネギも入っていて、ヘルシー感あるラーメンが人気のお店
塩ラーメンを頂きました。 セットで唐揚げも。 美味しかったです。
奥深い味「コク旨っ醤油らぁめん」がおススメ。居酒屋使いOKのラーメン店
晩御飯に伺いました。ラーメン居酒屋と言った感じですが、ちょっとおしゃれなお店です。味噌ラーメン大盛りを注文しました。まろやかな味噌味のスープで、甘みと塩味のバランスが最高で美味しいです。かなり好みで…
スープが旨く、ゴマだれの中華そばが美味しいと評判のラーメン屋さん
初めて餐休の本店に来た〜! いつもの店と匂いは、一緒だが味が微妙に違うか? 魚介系でスープは美味しいのだが、少しぬるいのが残念だな。 全店は、行ったこと無いが味が全部違うのかな? 追加トッピングも違うみたいだし?
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
♩♬♡゚*。今日のお昼♪ .•*¨*•.¸¸♬✧ ずっと~気になるラーメン屋さん♪ 色々あるんだけど、その中で、年内に行きたいー♪と思ってて、行っちゃえ♪ ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ お一人様で、土曜日で凄く賑わってるお昼時にチャレン…
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