更新日：2024年05月03日
化学調味料不使用、鶏ガラベースと厳選魚介のタレの、｢自家製麺｣つけ麺店
つけ麺を注文されてた方が多かったですね。 回転が速いお店でした。
岡山駅近くにあるラーメンの料理を取り扱うラーメンのお店
【汁なし坦々麺】 岡山県内ではつけ麺の老舗店。 つけ麺以外にもメニューはあり、今回 ◆汁なし担々麺 (温たまトッピング) をオーダー。 ちょい混ぜして食べてたら、ぶっきらぼうに見える大将が辛い？と。 チョイ辛ですね。 もうちょっとというか、めいいっぱい混ぜた方がいいよ、と、アドバイスを。 では…混ぜ混ぜと。 う〜ん⁉️ めっちゃシビ辛や… シビれる美味さ。 ちゃんと俺の食べ方を見て、優しいアドバイスを。 見た目と違い、優しい大将でした。 汁なし担々麺もオススメです。 #つけ麺 #老舗 #汁なし担々麺
魚介系のスープに太い麺が合う。カウンター10席程度の店
つけ麺、まぜそばなどメニューはいろいろ。久しぶりに来ましたが、やっぱり美味しい。大将、昔はクセが強かった印象がありましたが、それは感じませんでした。ごちそうさま。
魚の出汁が優しくきいて食べやすい醤油味がおすすめの駅ちかラーメン店
6時頃に伺いました！ チャーシュー塩ラーメンを頂きました。 あっさりしたお味です。 ご馳走様でした。
ちょっと食べさせてもらったつけ麺が美味しかったから次回はそれを食べたい。 お口直しにと出てきたピーチティーが美味しくて、岡山ならではの嬉しいサービスでした
見た目は濃く見えるがアッサリ味、しめのラーメンにぴったりのラーメン屋
ここのつけ麺は、二度美味しいつけ麺。 まず、一玉目はつけ麺で、平打ち麺をチョイス！ 中太麺で、つけ麺に合う！ 二玉目は、博多細麺をチョイス！ それを、追いスープでラーメンに変身！ 一食で、二度美味しいく頂きました。 ちょっと味は、濃いめです！ 4杯
モチモチとした歯ごたえのの中太麺と魚粉の入った濃厚スープのラーメン
岡山につけ麺をもたらした店ではないでしょうか。豚骨をベースに魚粉を効かせたスープ。以前は「浅草開化楼」から麺を取り寄せてました。途中から自家製麺にシフトされましたね。久しぶりに食べても、やっぱり美味しかったです。
あごだし醤油ラーメンが人気。笹ケ瀬にあるラーメン店
焼き味噌ラーメン 旨かった!!
飲み屋メニューもそろっている岡山市役所近くにあるラーメン屋さん
晩御飯に伺いました。ラーメンパスポート掲載店です。特製トンコツラーメンを注文しました。 スープは本格的なトンコツスープでありながら、あっさりとした仕上げです。本当に美味しいスープです。 麺は当たり前で…
姫路に本店を持つ「こってり」が人気の豚骨ラーメンのお店
いつも、つけ麺を食べてたので今日は、中華そばを注文してみた。 別トッピングで、もやしとネギを注文。 それと明太子ごはんを注文してみた。 ネギの量にビックリ‼️スゲ〜多いわ。 味は、魚介系出汁なんだけどイリコの雑味が、舌に残る。イリコの苦味が、後味に残る？イリコの処理の問題か？好きな人は、好きなんだろうけどな？ これが、無かったら星３つなんだけど
岡山市、西川緑道公園駅近くのラーメン屋さん
飲み会後に小腹が空いて、こちらへ。 醤油ラーメンをいただきました。 少し甘めのスープで、美味しかったです。 ご馳走様でした！
野菜たっぷり、トッピングも選べるボリューム満点ラーメンが食べられるお店
岡山では数少ない「二郎系」ラーメンのお店。 どかいちはこの田町店の他に新倉敷にもあって、そちらも同じ系統のお店。 基本は太麺。 どかいちが他の二郎系のお店と違うところは、細麺、平打ち麺が選べるところ。 …
岡山市、大元駅付近のラーメン屋さん
岡山出張の昼御飯。 あまり時間もなかったので手早くラーメンで。 岡山なのに札幌ラーメン。 醤油・塩・とんこつも選べるけども一応札幌らしく味噌で。 味わうほどの時間もなかったので掻き込んで終了。 とりあえず…
移転してから、実は初。いわゆる二郎系。 つけ麺いただきました。つるんとした感じの麺でした。
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