更新日:2024年06月01日
昭和テイスト満載の店内で頂く絶品蕎麦、お薦め食べ方の指南嬉しい蕎麦店
蕎麦屋って、一杯ひっかけながら色々楽しむとこなんですね。 岡山駅西口方面、奉還町にこのお店があります。 駐車場は無し、テーブル席も4つほどかな。10人も入れば満席状態の小さなお店です。古物がお好きなオーナーさんが色々集めて飾ってるため、レトロな雰囲気です。 せいろ800円とそばがき600円を頂きました。 「せいろは一般の並そば」と書かれてますが、私としてはそばの色の認識は、もっと茶色というかネズミ色というか、とにかくこんな白くはなかったんですが。 これが江戸前そばだと言われたら、そうなのかと。 つゆはキリッとした印象の、醤油とダシが効いたキレのある美味しさ。どんどんすすれます。 そばがき、もにゅもにゅと。蕎麦の風味が強いかと思ったが、そうでもなく。醤油につけてと言われましたが、蕎麦つゆの方が断然好みでした。 ちゃんと蕎麦湯も出してくれるので、ツユも完飲。 話し口調は関東寄りな、商売人のグループがおられましたが、まずはビールに板わさに玉子焼きをオーダー。 のち、そばも頼まれてましたが、「後から鴨を…」と聞き慣れない注文方法でした。
岡山にある昔ながらの懐かしさを醸し出す店構えの美味しい手打ち蕎麦のお店
『千喜知庵』さんへ 蕎麦が食べたいと思い調べて初訪問しました。 コンクリート打ちっぱなしのオシャレな外観。 扉を開けると店内もシンプルな落ち着いた雰囲気。 “もりそば大盛”を注文。 蕎麦の風味豊かな上品な蕎麦でとても美味しかった。
ピシッと気合いを入れたいときに食べたい岡山市のお蕎麦屋さん
静かな店内の蕎麦屋さん。 天せいろとミニ親子丼のセットをいただきました。 ★天せいろ 細めのそばで、つゆはややしょっぱめ。 天ぷらは衣が厚めでした。 ★ミニ親子丼のセット 甘めでしっかりとした味付けの親子丼。半熟の卵ががいいですね。 男性にはセットでも少し物足りない量かも。