今までも日進月歩で進化してきた店が今度は『熟成』をテーマにしてさらに深化。 主に白身の魚を熟成させて食べさせてくれる。 そしてその熟成ネタを受け止めるシャリには砂糖は使わず8年物の酢と少しの赤酢と塩が使われ、ネタの名キャッチャーとして素晴らしいリードをしてます。 四季折々通わなければならないお店です。
086-232-8168
オカザキ リュウゴさんの行ったお店
鮨・縁の店舗情報
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予約・問い合わせ | 086-232-8168 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
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クレジットカード |
可
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 岡山電軌東山本線 / 西川緑道公園駅 徒歩3分(210m) 岡山電軌東山本線 / 柳川駅 徒歩3分(230m) 岡山電軌清輝橋線 / 郵便局前駅 徒歩4分(290m) |
座席 修正依頼
カウンター | 有 |
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喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有 |