奥出雲産の石臼挽き粉を使った手打ち出雲そば。創業昭和23年の老舗店
【本格割子そば@益田】 2021.10.6島根出張中に訪問。 この日は仕事が早く終わったため、ホテルから近い竹の家さんへ。 島根らしいものといえば出雲そばということで、割子そばとミニ天丼をオーダー。 そばには程よくコシがあり、 香りもしっかりしていました。美味しいです。 そばの量は若干少なめですが、価格は600円程度とコスパも抜群。 ミニ天丼も天ぷらが揚げたてでとっても美味しかったです。 満足度かなり高めです。ご馳走さまでした。 #出張 #島根 #割子そば #コスパ最高
今市にある出雲市駅からすぐの焼き鳥屋さん
今日出雲最終日は、ここで 取引先様と反省会です。 いろいろ問題は山積みだがやりきった感があり 反省会と言いつつもただの飲み会となった^_^ 初めて食する「ノドグロ」は 塩焼き、一夜干しと続き大満足でした❗️ シメの「釜揚げそば」はあご出汁が絶品 喉に沁み渡るお味でした❗️ 出雲サイコーでした^_^ #出張グルメ
上品な京都の味が気軽に楽しめる、落ち着いた雰囲気の小料理屋さん
お店の雰囲気も落ち着いた感じで良く、料理も美味しくいただきました！個人的にはお刺身がお気に入りです。また行きたいです。
殿町にある松江しんじ湖温泉駅付近の創作料理が食べられるお店
島根県松江市殿町。島根県民会館横のコインパーキングの真ん前にある割烹小料理屋の千鳥亭さん。バランスのよい和食を求めてランチ営業もされているこちらのお店に今日はダイブ！ カウンター9席にテーブルが2席の小さなお店ですが ここのランチが良いのです♪ このお店のランチのお作法は、 ①メインをお肉 or お魚選択 ②ごはんを白米 or 玄米選択 選んだとたんに気さくなお姉さまが 厨房に「お肉、白米～」「お魚、玄米～」と声をかけます。 ランチメニューは店の外のボードに記載されているものしかございません(笑) なので、カウンターに着座するやいなや、目の前にカウンターの内側から お姉さまがどっちにすんの的な眼差しで立ちふさがります。 ここですかさず、①,②を選択してさけぶ。 「さかな！げんまい！」 そしてとってもいいにおいのする 高級なタオルのお手拭きで手をふいていると ものの20秒ほどでその日のランチが着弾します！早っっ！！ ごはん、お味噌汁、メインに小鉢２つ付いて お値段税込650円。安っ！！ 12:00を過ぎると付近の会社からお仕事途中の男性女性が入れ替わり立ち替わりやってきますが、この回転の早さはお見事(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ ごはんの量の指定もできます。 体にやさしい和食を着座とほぼ同時に味わえるお店！ 土日祝日のランチはお休みですので平日に♪
接待や会食にも便利、食材に拘った美味しい料理が堪能出来る日本料理のお店
お世話になっている地元のある企業の女性会長様に松江の隠れた美味しいお店をご紹介頂き一緒に訪問。 ほとんど予約客のみ受けていて、食材も予約分しか仕入れないそうです。その証拠に冷凍庫が無く、その日仕入れたものはその日使い切る主義。それとメニューが無く全てお任せ料理。すっかりこの店気に入ってしまいました。お客様の嗜好聞きながら急にメニュウを変更する事もしばしばです。この日の絶品は油の乗ったノドグロ、それと鯖っこ(卵)を軽く焼いた一品。器も出雲の出西窯の物や古伊万里有りでそれも堪能させて頂く。此処は秘密にしておきたいお店です！
地元の名産をふんだんに使用した、家庭的な料理を楽しめる割烹料理店
割烹料亭が多い安来市で女将さんと娘さん2人が頑張っているお店が此処乃ぶ恵楼。完全予約制。この日は食べる事より飲む事が中心の宴会にて、しかも会社のオーナーや経済界の重鎮が多く参加されていてお酌で回っている内にあっという間に3時間が経過。ゆっくり料理を嗜む余裕が無く唯一千代むすび酒造(慶応元年創業の鳥取県境港市にある酒蔵)の純米大吟醸をしっかり飲ませて頂いた。皆さん甘口と評され今一つとの評価でしたが、甘口の日本酒が好きな僕にはピッタシのお酒でした。
松江市で...四季折々の素敵な料理が頂ける、素敵なお店です～(⑅ˊᵕˋ⑅)ﾎｯｺﾘ #松江グルメ #松江単身赴任中 #気配り満点 #優しいお店
ホテル経験豊富な大将が織りなす和洋折衷の絶品料理と心温まるおもてなし
松江城近くの割烹料理店 長年ホテルで料理を作られてた大将が作り出す料理は和食も洋食も美味しく楽しめるお店です！ 女将さんのお話しも楽しくお酒も進みます♪ またびっくりするほどリーズナブルなお会計に是非また来ようと思うお店です‼︎
島根 割烹・小料理屋のグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアの割烹・小料理屋のグルメ・レストラン情報をチェック！
