更新日：2025年06月02日
【松江駅徒歩3分】山陰の旬を味わう、活がにと宍道湖七珍の贅沢な郷土料理を堪能
松江で蟹を食べたかったのに 前の晩はとんでもないお店に行ってしまいψ(｀∇´)ψ ここでは書けません… 翌日のお昼は予約して 松江駅前 "和らく" ❇️かに華御膳 お寿司 お刺身 蟹みそ 蟹しゃぶ 天ぷら などで、6000円ほどだったかな？ お寿司を早めに作ってあったのか 乾いてしまったのが残念です… なかなか華やかだったのはよかったです。 2024年12月訪問
新鮮な地元魚介を気軽に楽しめる寿司の名店
松江にある人気の鮨屋。 入るとすぐに長いカウンター。個室もあるよう。 高級な雰囲気でもなく入りやすいお店です。 メニューは造りや一品、寿司は並・上・特上・極とあり、おまかせで握ってくれます。 ■刺身三種盛り¥1980（クエ、イカ、マグロ） ■ニナガイ ■焼白子 ■握り ＊穴子 ＊アジ ＊紅ズワイガニ ＊バイ貝 ＊のどぐろ ＊甘海老 ＊雲丹 ■宍道湖産しじみ味噌汁¥550 ■太巻き¥1430（持ち帰り） ３人の職人さんが立っておられました。 まず刺身を頼み、焼き白子を。 出てくるまでの間、ニナガイをサービスで出してくれました。 そして、この日はあまり入りそうになかったので握りは7貫でおまかせに。 穴子、アジは生姜醤油で、味噌ものった紅ズワイガニは味噌、アテの玉子、炙ったのどぐろ、甘海老は味噌醤油と、島根では雲丹もとれるんですね。 宍道湖のしじみは大ぶりで、ぷっくり身厚で味が濃くすごくおいしい。 持ち帰りの巻き寿司も頼み、ワインと日本酒２杯で13000円弱。 巻き寿司の具材は鰻と海老と玉子。かなりマイルドな酢加減でしたが美味でした。 気軽に山陰の海の幸を堪能できました。 のどぐろとしじみの味噌汁が特に良かったな。 職人さんはみな気さくでとても気遣いあり、また島根に行ったら訪問したいです。 #ランチ #寿司
島根県浜田市にあるお魚屋さん。 その一角にあるイートインスペース。 前々から気にはなってたんだけど、なかなかタイミングが会わなくて… ついに本日行けました(｡>ω<)ﾉ お魚屋さんが作る海鮮丼ってだけでもぐっと惹かれるのに、ネタの種類も選べるなんて～✨ 今日は「上海鮮丼」を注文！ 選んだ5種は、 ・ノドグロ ・はまち ・ひらめ ・サーモン ・水たこ オーダー後にネタを切り始めるので、ちょいと時間がかかるようです。 待つこと数分。やって来ました！my海鮮丼!! 水たこのモチモチ感、平目のなんとも言えない食感、サーモンのとろけ具合、はまちのボリューム感、そしてやっぱりノドグロのあま～い脂( *´艸) ノドグロとサーモンは炙った物と生の二種類が入ってて、これまた贅沢～(* >ω<) これは良い店を見つけてしまった!!✨
今年３月に大きくなって移転オープン 二階建ての立派なお店、駐車場も広くて便利 am11〜pm3の営業で夜はなし 日曜日に行事の都合でお店到着が閉店間際になりそうだったので電話を入れておきました。 快く迎えくださり、感謝でした。 宿での夕食が控えているのでやや抑え気味の品をオーダー。うな丼、うな重の差はうなぎの量で、質の差ではないということでした。 男性がうな重(ご飯の間にうなぎ)、女性はうな丼 宍道湖名物のしじみが吸い物でつきますが、¥100の追加料金で、肝すいに出来ました。 皮がパリパリと香ばしくて、ちょっとびっくり。 以前のお店とは違うように思いました。 関東のうなぎに慣れている方には、別物うなぎなのではないでしょうか。美味しかった♡ 次回は、白焼きをいただきたいと思います。
安くてメニュー豊富な寿司屋
立秋節替わりにその年の吉報に泊まる事をここ数年続けている。昨年は北西、今年は西。という事で雲南市木次町に泊まる。宿のご主人に紹介されたのがこのお店。今の店主が20年ほど前にオープンされたと聞きます。一人で食事する時は昔から寿司屋に限る！と言う思いがあります。この日も早い時間に訪問するも既に常連さんの一人客が先客でカウンターに座っておられました。80歳のおじいさんですが週3-4回は来るとの事。スッカリ意気投合して話し込み、初対面にもかかわらず地元の酒 太平洋をご馳走になる。お造り、鯛アラ煮、握り寿司と日本酒かなり飲んでしまう。実にゆったりと飲んで食べれる良いお店でした。
温かみ溢れる優しい味の蒸し寿司専門店
蒸し寿司にひかれて松江まで。 千鳥寿しさんのランチ♡コスパ最高！です。 茶碗蒸しorサラダがついて¥1100 ついこの間までは¥1000だったかも あつあつのせいろ蒸し寿司をはふはふと頂きました。関西名物らしいですが、松江には蒸し寿司文化が根付いてるようですね。
宿泊気分も味わえる落ち着いた食事スポット
宿泊後の朝食。 土地の物を中心にした食事メニューです。 しじみの味噌汁は最高、何よりご飯が美味しくて３杯食べてしまいました。 2023.01.09 Jan-007 #旅館 #竹葉 #朝食
新鮮な海の幸と多彩な料理が楽しめる大人の隠れ家
島根県松江市にある居酒屋さん。 美味しい海鮮とお酒が楽しめる。 刺身、焼き、揚げ、全部美味しい✨ 今日はコースと追加を少々
素材にこだわる高コスパの美味しい魚料理と絶品ウナギの店
初訪問 仕事で浜田市に せっかくの土用の丑の日 数年ぶりにウナギ食べてみたいなぁと 来てみました レギュラーメニューはこの日は無く 鰻重オンリー しかもブランドの一色産 浜田まで来て一色産もなぁと思ったんですが やたら安い！ 名古屋で食べたら1.5倍はしそうでした 食べたら 柔らかく 良い感じの焦げ目 ご飯も素晴らしい タレは甘すぎず コリや美味い 味も量もベストのウナギを食べれました 壁に貼ってる夜メニュー見ても色々あり 値段もリーズナブル コリや昼も夜もリピート確実です 良いお店に当たりました 美味しかったです♪ ご馳走さまでした〜
地元の新鮮魚介が楽しめる、活気あふれる回転寿司店
島根県益田に出張です。 滅多に行かないと言うかどうやって行くのかが気になる出張地ですが、東京羽田から飛行機とレンタカーで行くと2時間半で行くことができます。18:30に到着して、寿司が旨かろうと事前に調べた寿司さんへ直行です。日曜日に空いてるとあって、地元の方で既にいっぱい。カウンター席に一つしか空いてないところにタイミングよく着席です。ベルトは回れど皿はなし。元気な店員さんに一気に注文です。握っているのが一人でいっぱいのお客さん対応しているので、順番に出される寿司にありつけるのは時間がかかります。一気に注文して正解。地酒をちびちび、ガリをアテに寿司をいただきます。地元で獲れた魚をメインに注文。なるほど、とび抜けてまでは行かないが、回転寿司ではレベルが高いほう。ガッツリではなく腹を少し満たすくらいがイイお店でした。
日本海の海鮮を味わえる絶景グルメスポット
出雲市の西側、道の駅「キララ多岐」の中にある海鮮丼のお店。 リーズナブルに日本海の海の幸を堪能できます。 もう一つの名物が特産品であるいちじくを使ったカレー。 ロケーションも最高。 敷地内には物産館とパン屋、レストラン、宿泊施設もあります。
浜田湾からその日に上がった魚を新鮮なうちに頂ける、寿司、懐石料理店
２０１３年に行った南紀・四国・中国地方一周の旅。 １１日目の夜は、浜田にてお寿司を。 デカネタで有名らしいですがちらしにしてみました。 こちらもかなりのボリュームで、大満足でした。
★飲み放題付コースが充実★女子会・飲み会・会社の宴会など様々なシーンに最適です！
ココの町。 居酒屋さんは、日曜休みが多いんです。 ハズレ1位ですが、ココで。 とにかくノドぐろが食いたかったんです。
全国グランプリ丼を味わえる、観光地そばの隠れた名店
のどくろの姿焼き1200円。塩見は強めで量はあまりないので食べ歩きに良いが骨があるので座って食べた方が味わえるかも。焼き鯖寿司もかなり美味しかったです。
今市にある出雲市駅からすぐの焼き鳥屋さん
今日出雲最終日は、ここで 取引先様と反省会です。 いろいろ問題は山積みだがやりきった感があり 反省会と言いつつもただの飲み会となった^_^ 初めて食する「ノドグロ」は 塩焼き、一夜干しと続き大満足でした❗️ シメの「釜揚げそば」はあご出汁が絶品 喉に沁み渡るお味でした❗️ 出雲サイコーでした^_^ #出張グルメ
チェーン店ですが浜田漁港で揚げられた新鮮な魚介類が頂けます。 浜田と言えばやっぱりのどぐろ。贅沢に1人１尾をお好みで塩焼きか煮魚で注文。価格は入荷状況によりますがこの日は20cm程度のサイズで2280円でした。 その他刺し盛りや団扇エビの塩焼きなど発注し黒龍の純吟などで頂きました。 大変美味しゅうございました。
こだわり牛と新鮮魚介が織りなす贅沢な和風ごちそう
【山陰３泊４日：最終日ランチ】 いよいよ最終日です。隠岐のご当地グルメさざえ丼をさざえ村で。あご出汁で美味しんぼにも登場した名店。コリコリの食感がたまらないさざえの切り身をトロトロの卵でとじた親子丼のようなさざえ丼。アクセントで出汁が効いています。めかぶ汁も、出汁が効いてめかぶもたっぷり。貝の王国隠岐の締めを飾る一品でした。
新鮮な海鮮の浜焼きなどを味わえる、買い物ついでに寄りたい食事処
日御碕灯台へ頂上まで階段200段くらい登って、そのあとバスが2時間に１本くらいなので、バス停付近で。古事記丼。新鮮で美味しい。 途中イカ焼きなど食べ歩きできますが、トンビに襲撃され持っていかれました・・
鮮度抜群の地元ネタを味わえる、ちょっと懐かしい雰囲気の贅沢寿司店
島根県出雲市。 ネタは地物も使っていて最高に美味しい。 全体的に小ぶりだけどその分いろんなネタが楽しめる✨
江津町にある江津駅からすぐの海鮮料理のお店
３月末で廃止される三江線に乗るために江津入り 地物が食べれて良かった 刺身も丁寧に解説いただいて分かりやすかった
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