出雲のラーメン・麺類 ディナー オススメ20店

2023/12/29 職場後輩とのミニ忘年会 軽くおなかを満たすため 松江といえば、おそば そば前の厚あげと焼き味噌 そして割子 日本酒に合うアテと（私はノンアルです） 割子、白いおそばもありますが、 やっぱり黒いそばじゃないとね ノリがきざみではなく岩ノリ これイイネ お出しは強めの濃さ なかなかのお手なみでした ごちそうさま

島根出張で安来市にある道の駅「あらエッサ」に併設している古民家レストラン『中海の郷』でランチ。 店内は宴会もできそうな広さで落ち着いた雰囲気でゆっくり食事を楽しめます^_^ メニューを見ると島根和牛や安来どじょう、のどぐろなどの島根名物が揃っていますね^_^ 海の近くなので海鮮丼（1,848円）を注文。ネタは中トロ、サーモン、海老、いくら、煮穴子など新鮮なネタが揃い鮮度もよく美味しいですね^_^ お値段はまあまあしますが、納得の美味さを味わえる丼ですね♪♪♪ 食後に寄った道の駅は品数豊富でいろいろ買えて楽しめました★

島根県出雲市にある蕎麦屋さん。 休日のランチタイムに訪問。 お店の駐車場は無いが商店街よ駐車場が近いので車でも問題なし。 ・そばりえセット 冷たい割子2枚と温かい釜揚げが食せるセット。最初に釜揚げ単品が到着。食べ終わったタイミングで割子が届く。薬味はそれぞれに一皿ずつくるので、釜揚げに全使いしても大丈夫！ お蕎麦は評判通りの美味しさでした。 ごちそうさまでした！

割子そば4段1200円。 スタンダードだけど、細麺で腰もあってうまい！ 超人気店らしく、駐車場も満車。 ここはリピート必須。

出雲最後のご飯は出雲市駅付近にある #ラーメン篠寛 こちらは担々麺が人気の店らしく、結構賑わってました。 担々麺は辛そうなので ●出雲ラーメン に。 アゴだしの醤油ベースで、海苔には店名が印字されている。あとは岩のりなど出雲の食材が。 担々麺は人気なので美味しいんだと思います 【★★★】

松江城の近くにあるラーメン店 隣に駐車場があります。 店内に入ると満席、1組待ちでした。 あごだし白湯ラーメン950円を注文。連れは魚介つけ麺。 あご出汁が効いていてまろやかです。 途中、味噌を混ぜて味変。美味しいラーメンで満足でした。

夏に行きました。 お城からも少し遠い住宅街煮あるのに大人気。 お店も駐車場もいっぱいでした。 お蕎麦と一緒にお稲荷さんも有名らしいのでいただきました。 ちっちゃなお店ですが美味しくいただきました。 ご馳走さまでした！

松江で昼飯！ 混む前にと、11時半頃行ったのに残り1席。 お一人様で助かった。笑 シンプルな支那そばの大盛りに小ライス！ 美味い！

【程よい辛さ】 （コク辛つけ麺 1,090円） 松江駅内のシャミネにあるラーメン店です。 松江に来たら、しじみラーメンと思ったのですが、ついこちらを選択してしまいました。 辛さは選べますが、初心者なので「基本の辛さ」にしました。 程よい辛さで、つけ汁は割りスープで全部飲み干しました。 おいしかった〜 ごちそうさまでした！

松江のラーメン長さんで、久々に昼飯！ ここは塩ラーメンがベースのラーメン屋さん！ ラーメン大盛りに、いなりを２つ！しめて、1050円！ 多分、今のご時世安い方だと思います！しかも、美味い！自分は後半、辛味噌みたいなのを投入して味変しましたよ！

久々に、出雲市の風月庵さんへ！ 出雲蕎麦のお店ですが、ラーメンが人気！ラーメンは、和風ラーメンで凄くアッサリ！シンプルだが、飽きがこない！ 美味しいなー！昼前の1人だから、スッと入れましたが、12時を過ぎると待ちが出ます！ 少し待つかもしれませんが、是非ご賞味ください♪笑

安来市の一刻さんです。 久しぶりの訪問だったので、牛骨にしようと 思ってましたが、何故だか坦々麺を。 実はこちらで初めて坦々麺を食べましたが、 かなりのハイレベル。 胡麻の風味がしっかりありながら、それでいて 辛味もあり。様々な具材をスープに混ぜ合わせて 行く過程で味の変化が楽しめます。 意外な発見でしたが、レベル高い一品を食べれ 満足しました

出雲そばを食べ損ねないように、駆け足で立ち寄ったが予想を超えるうまさ｡出雲式の割子蕎麦はうまい｡酒と合わせて極楽ランチ｡

空海ラーメンチャーハンセット 山陰でも珍しい、マグロ出汁ベースのラーメン。 醤油とマグロ、そりゃ相性は良いに決まってます。 そして、こちらのチャーシューですが豚の角煮に彷彿とさせるトロトロぶり。 このトロトロのチャーシューの脂の旨味とベースのスープの旨味が重なると、こちらでしか味わえない旨さに化学変化。 これがまた旨い。 チャーハンもパラパラでこちらも旨い。 昔から変わらないこの旨さ。 最近出雲エリアでも美味しいラーメン店が増えてますが、こちらも外せないお店です。

2024/6/24 松江市伊勢宮 味富のギョウザ、ラーメンのいつものセット スタミナ回復のため、スタミナみそはいつもより多めに タオルはキチンと持ち込み、万全の体勢 汗汗汗 そして、みそラーの味変にはお酢とスタミナみそ 翌日の会議は、これで体調はバッチリです やまさん、いつもありがとう

島根県松江市あるラーメン屋さん。 夜の遅い時間から営業の〆ラーメンに活用できるお店。 ・しじみラーメン しじみの風味を感じさせる程度にあっさりと仕上がったスープ。飲み会の後でそこそこお腹いっぱいでもグイグイ食せました。 ごちそうさまでした！

島根県松江市にあるラーメン屋さん。 ラーメン屋さんだけどとんてきも有名なお店。 ・らーめんとんてきレディースセット ラーメンもとんてきも食べたいけど、そんなには食べれないと思って、レディースセットを注文。 ニンニクたっぷりのとんてきとご飯が良くあう！ ラーメンはあっさりめ。 ごちそうさまでした！

塩らぁ麺 相変わらずの人気ぶり。 13時付近に行きましたが、やはり待ちありでした。 魚介が全てのラーメンに香り、どれもこれも旨い 今回はベーシックな塩をチョイス。 塩味が程よく絡みますが、魚介の旨味がしっかり出ており、バランス感の非常に良いスープ。 またほろほろのチャーシューは簡単に箸でほぐれるほど。甘めのメンマもバランスがよい。 結果、非常にトータルバランスの良い塩ラーメンでした。

空港飯だけど、普通に美味しい味噌ラーメンが食べられます@出雲縁結び空港。 今回の島根出張離陸前にこちらで晩御飯。 空港のラーメン屋さんって北海道と福岡以外はあまり美味しいお店がないと思いますが、 こちらのラーメン屋さんは味噌が美味しかった。 久しぶりに美味しい味噌ラーメンをいただきました。 ※ってか普段味噌食べないだけかもだけど。 島根はやっぱりラーメンが美味しいお店が多いなぁという印象。 ここはまた空港利用した際に利用させてもらいそう！ ごちそうさまでした！ #retty人気店 #空港飯 #味噌ラーメン #出雲空港

【濃厚なスープがうりのラーメン店】 HuaweiP30Liteにて撮影。 店の名前の通り「濃厚」なスープを売りにしたお店らしく、たまにはこってりしたものも良いかなと思い来店。 メニューを見てみると味噌、豚骨、醤油とそれぞれ揃ってて、味噌ラーメンと豚骨ラーメンに関しては先程書いたように濃厚さを主に出してる感じ。 写真はつけ麺のメニューの一つ「煮干しつけ麺」。元から煮干し出汁のスープなのだけど、別途に魚粉が海苔の上に乗ってる。 う〜ん、確かに濃厚なのだけど、そこまで魚介系の風味を感じるかと言えばそんなこともなくて。 元々煮干しを入れ込んでて、それに加えて煮干し粉末も乗っているのに「煮干し！」が感じられなかった。 不思議。 卓上の上には紅生姜等の薬味類があって、味変を行うこととができるようになってるが、入れすぎてなんのこっちゃな状態になるのだけはやめたほうが。 #駐車場あり #1000円以下で満足 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #一人ランチ #カウンター席あり