
島根県松江市東本町。橋向こうの繁華街伊勢宮よりもちょっと大人な落ち着いた街並みの雑居ビルの一角に見える温かい赤提灯。
「小料理にかく」さんです(о´∀`о)
松江のサラリーマンのおじさま方は
上司やお仲間と一度は訪れたことがあるんじゃないかと思うほど
常連さんが多いお店です。
松江で美味しい食べ物は?
と県外の方にきかれると
しじみとかのどぐろを始めとした海鮮や新鮮な野菜も有名ですが
実は「松江おでん」ってあるのご存知ですか?(o^^o)
ここ、にかくさんは
そんな松江おでんと、地場の産物を使ったお料理が食べられる小料理やさんなのです。
そして、店を切り盛りするのは
見るからに穏やかで品があり可愛らしい雰囲気の美人ママさん。
あぁー今日もカウンターは
ひとりブラリと立ち寄りました風おじ様方でいっぱいだー(笑)出張で松江に来たときは必ず来るという常連さんも多数。
わかる、わかるよ……ママさん綺麗だし料理最高だし(//∇//)
先付けなんてさらっと小さいのどぐろが…
こりゃたまらーん!
この日は松江の、黒田セリがおでんメニューにあったのでそれと大根をお願いして
いわしのお刺身を追加。
これ絶対食べてみてほしいです。
その辺の居酒屋の刺身より断然美味しいから!
隠岐の島で取れたトビウオからとったあごだしの
優しい味のおでんは
きっとみーんな好きな味ですよ〜( ´ ▽ ` )
あと野菜いためを頼んでママさんの味を堪能♬
お刺身、焼き物、揚げ物、一品、鍋物と
メニューも豊富です。
常連さんが多いので
早めの時間帯がおすすめ!
#松江あごだしおでん
#品のある美人ママさんが切り盛り
#イワシのお刺身マスト
#冬限定セリのおでん
#常連多数