更新日：2024年11月08日
山陰の恵まれた極上食材を皆美伝統の味で
松江市末次本町の庭園茶寮『みな美』でのランチです。こちらのレストランは宍道湖畔の老舗宿『皆美館』の中のレストランです。ランチで頂いたのは名物の鯛茶漬けと釜飯御膳でした。鯛茶漬けには色鮮やかなお茶漬け…
種類豊富な日本酒が揃うお蕎麦屋さん
島根県松江市寺町。 日本酒とお蕎麦が楽しめる、地元にも観光やお仕事で松江を訪れる方にも人気のお店「誘酒庵」さん。 私は専らシメの蕎麦か 1人でチョイ飲みの場所として利用してます♬ そんなに広いお店ではない…
【宍道湖を一望！】湖畔に佇む和食処にて、美しい風景と家伝料理を愉しむ。
山陰に行ったら必ず立ち寄ります。 何を食べても本当に美味しい。 リーズナブルだけど品のある料理。 松江は美味しいお店が多いけれど不動のベストです。 今回は天ぷら重を頂きました。 大海老と地アナゴの天ぷら…
セルフ式のこのお店
仕事中のランチ飯。 やっぱここのもつ煮は選んでしまう。 好きな物を選べるシステムは良いですね～
松江にある、鯛を使った絶品料理を味わえる和食店
2人でやりくりしてるようだった。 鯛飯は出来るのに15分かかると注意書きがあり、まってる間お腹が空いて大変。 お茶漬けは漬けなので、美味しい。 出汁も出るがなんか薄かった。 かける量が少なかったのか？ まあ…
出張晩御飯。一人でカウンターで生ビール、おでんを味噌で注文。先に出てきた付きだしがめちゃくちゃ美味！柔らかく炊いたふきや筍、最高です。追加で鯨の竜田揚げ990円を注文、ボリュームたっぷりです！一人でも複…
玉造温泉駅付近の和食のお店
2Fは、宍道湖を一望できる、パノラマビューレストラン♡伝承館の2Fです。 シジミラーメンしょうゆ味。 あっさりしてて、シジミのだしもきいてておいしい。 ワンコイン500円で食べれるのも嬉しい。
表はパリッ中はフワフワでタレも絶妙の鰻がいただける慶応元年創業の鰻割烹
鰻が旨いというので来店。 慶応元年創業の超割烹！ うな丼が1,000円を超えるので財布には厳しかったですが、噂通り激旨！ 表はパリッと、中は蒸し方最高で超ソフト。タレも甘過ぎす、とても上品でした。 絶滅危惧種…
松江市での平日ランチ、和食で選ぶならここは外せない♬アフターコーヒー付きで650円の日替わり定食、ご飯を少なめにすると630円になるという女性に嬉しいミラクルサービス(*ﾟ∀ﾟ*) 店主さまをはじめ従業員さん達の…
松江市にある松江駅付近の和食のお店
実家の前のＹさんから、素敵な贈物。 長岡屋茂助さんの日本酒びたし。 通販でゲットしようと思っていたので 凄く嬉しい。 ちっちゃくても高価です。 広島にいた時には出張で時々買っていました。 あご（飛魚…
山菜を中心に旬の食材を使った料理とともに絶品白飯が味わえるレストラン
亀嵩温泉玉峰山荘に宿泊した翌朝のご飯はやはり仁田米を美味しく食べるおかずが多かったです。鯖の塩焼き、野菜サラダ、作りたてお豆腐、椎茸昆布、明太子、お浸し、焚き合わせ、シジミ海苔、出汁茶漬け、お漬物に…
東本の隠れ家的なお店。一見は入り難いですが、味はピカイチ 旬のものを美味しく食べさせてくれます。 今日は山陰冬の味覚の代名詞、松葉がにとノドグロが冷蔵ケースに鎮座。 自家製あん肝は絶品。 〆のオムライス…
知人からコチラの店を指定され、初入店。新鮮な刺身、良い塩梅のノドグロの煮付けが大変美味しく、お酒が進む！他の肴も食べに、また来よー
仕上げのお茶漬け屋さん うまいっ❗️ 鯛茶漬け頂きました(^○^)
実家に帰省した際に訪問。 平日の営業が11:00 ～ 14:00 (LO13:00)、土日祝でも11:00 ～ 15:00 (LO14:00)と昼間しかやっていないし、水曜日と木曜日はお休みなので利用するのはなかなか難しい。 料理は至って普通…
島根県のAEON松江店内にある食事処。 定食やデザートのメニューが豊富です。 今日はトレーニングの合間のエネルギー補給で訪問。 今更ながらの初タピオカを体験！(笑) エネルギー満タン！ 残りの時間も頑張れます…
馬木町にある出雲科学館パークタウン前駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
島根県出雲市にある"無門"さん。 大通りから路地に入り、山の麓にある隠れ家と言ってもいい和食料理屋さん。 駐車場からお店に続く石畳の階段・お庭、昔働いていた京都の料亭と比べても遜色ないしつらえだと思いま…
出雲の地酒と出雲のてっぺんの食材を使った料理をゆっくりと楽しめるお店
出雲大社詣ツーリングでバイクトラブルでやむなく出雲市に宿泊し、偶然入った地元居酒屋で一杯。日本海の魚に宍道湖のシジミ。美味し！でも6千円越えはちょっと高い。
宍道湖のしじみの出汁の効いたたっぷりのご飯
島根県出雲市にある道の駅内にある食堂。 地元の食材を用いたメニューが用意されてるお店。 今回は出西生姜を使用した生姜焼きを注文。 ・豚ロース生姜焼き定食 一枚が結構な大きさとしっかりとした厚みがあるお肉…
安くてメニュー豊富な寿司屋
久しぶりに行きました(^^) 本格的なお寿司がリーズナブルに美味しく頂けます(^^) 近くに駐車場あります。 カウンター、テーブル、座敷のお席あり(^^) 持ち帰りに鯖寿司注文予約しておきました。 #島根県出雲市 #雲…
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