鳥取のひとりで入りやすいそば（蕎麦） 16店

呑んだ翌日の朝食は、鳥取駅の砂丘そばさん！ 砂丘そばの特徴は、アゴちくわがのっているということ！そして、優しい出汁が胃に染みるー！

地元に帰った時は、これからここのお蕎麦屋さんが良いな♡ ご馳走様でした♪

蕎麦は手打ちという事で、しっかりとコシがある。卵かけ御飯のセットに、蕎麦は麺大盛り！嬉しい事に、こちらは特盛りの料金設定あり。蕎麦もおいしいし、今度は特盛り挑戦しようかな^_^

大山蕎麦、韃靼蕎麦、石臼挽き蕎麦、更科蕎麦と 山陰には珍しく他種の蕎麦が食べられるお店です。 最近SNSでもよく投稿をみかけたため この日初めて突撃ー！( ´ ▽ ` ) 韃靼の鴨せいろと 更科のざる、 大山蕎麦の割子2枚で食べ比べ。 本日の小さい丼は海老天丼だったため お連れさまはそれもオーダー。 総じてお値段が安いことにまずビックリ！ お店のフロアを仕切る奥様は とっても柔らかい印象の美しいマダム。 素敵な方でした！ 運ばれてきたお蕎麦を食す！！ 普段出雲蕎麦を食べ慣れているせいか 食感と喉越しが私には物足りないかな？ 十割って書いてあったけど ソレっぽくはなかった(・・?) おつゆは濃い目です。 山陰のお蕎麦が食べたい！という方は 他をおすすめ、 リーズナブルに色んな種類のお蕎麦が食べたい方は 小だにさんがいいかなー(*´꒳`*)

境港の出雲割子蕎麦やさん。親父さんが大学を定年でやめてから開いたお店とのことで、10割にこだわった蕎麦は細いが腰がかなり強く、冷水でしまっている麺。濃い目の出汁をかけて、畑で自ら作ってるという辛味大根など薬味をつけて頂く。こだわりを感じるお蕎麦でした

鳥取県西伯郡伯耆町、大山の麓にある古民家リノベの 素敵なお蕎麦屋さん。 昭和大正を越えて、古き良き日本の趣を感じながらおいしいお蕎麦が味わえるお店、「八郷の里(やごうのさと)」さん(*^▽^*) 久々にいってみました！ いつものようにツヤツヤの毛並みのニャンコロベーたちがお出迎え(笑) 中に入った瞬間から タイムスリップしたような懐かしいような ノスタルジックな空間が大好き！ 漬け卵めしセットを頼もうと思ってたけど 夏が近づきメニューが変わっていて 江府町産のもち米100%で炊かれた おこわセットを注文♬ 冷たいお蕎麦には 山葵をつけるかどうか聞かれます(о´∀`о) モチロンつけますとも！ 関金の本山葵をすり下ろした山葵を お蕎麦に直接のせて 爽やかな辛味を味わいます(*ﾟ▽ﾟ*) 以前行った時より少ししっかりした、かためのお蕎麦という印象でしたが 相変わらず細打ちで食べやすいお蕎麦♬ 小鉢２つにミニぜんざい、漬物がついて1100円。

皿そば10皿。 通常男性で35〜40皿ほど食べるとのこと。 一皿は小さいですが美味しいお蕎麦でした。

鳥取県境港市朝日町にある、製麺所直営のうどん、そば屋「麺屋やまもと」さん(о´∀`о) 手打ち蕎麦があるときいていってみました！ 女性が活躍する活気ある店内 製麺所直営とのことでメニューをみると モロヘイヤ麺やトマト麺、唐辛子麺にタピオカラーメンと 様々な麺に対応可能‼️ 私はお蕎麦好きなので、そばメニューの中でも手打ちと差別化されていた「手打ちそば」と 地元山陰の人間なら絶対美味いだろうとわかる 岩のりおにぎりを、 お連れ様はメニュートップに鎮座する 天ぷらうどんをオーダー(*´ω｀*) お蕎麦は、おつゆが食べやすい甘め仕様で、 山葵や海苔、葱とともにいただきました うどんは、いい意味で「どん兵衛」が物凄く力をいれて本格化したような感じです すこし平たい麺に、お出汁がからむ みんなに食べやすい感じ！ お客様もサラリーマンやお仕事途中の方多数。 境港の街中は、うどん屋さんとか少ないもんなあ（笑） おでんもあります、たまご、大根、天ぷら、コンニャクなど基本的な食材がしょうゆ系のスープに入っており 特にダイコンがおすすめ！ うどんか蕎麦かで選ぶなら うどんを選ぶべき

遅ればせながら今年の初投稿はやっぱりお蕎麦から、ということで また雪をかき分けてやって参りました、「そば処 桔梗」さん(´∀｀*)ｳﾌﾌ 昨年の暮れもお伺いして まずは店主さまや奥様とごあいさつ…… 今年もみっちりよろしくお願い申し上げます！ 基本、予約の必要なお店なのですが 電話したらもう私だとすぐに分かっていただけるようになってしまいました(笑) 暮れに鴨せいろを頂いたので 年明け初めての今回は、あたたかい鴨なんばん！ 食べられるうちに鴨攻めです( ✧Д✧) お連れさまは あたたかい天ぷら蕎麦！ こちらの天ぷら蕎麦は 釜揚げ蕎麦に別添えで天ぷらを付けてくださるので サクサクの天ぷらも、お出汁につけたじゅわっとした衣の感じも両方味わえる…… お山の新鮮お野菜が8種類くらい入った最高な天ぷらなのです。 いつもついてくる お野菜の3品盛りも、日替わりで 優しく深い味付けがめちゃウマ！

まだまだ雪深いそば処ひだかさんへ 予約して行ってまいりました‼️ 椎茸のすごい美味しいのがあるって予約の時て教えて貰って 楽しみにしてダイブ 最初、鴨鍋をおすすめいたんですが 鍋まで全部食べ切れるかわからなかったから 鴨せいろでお願いしましたー( ´艸｀) 定食を鴨せいろでお願いして1人追加500円。 定食は1500円ですので 割高かなとおもってたら 鴨せいろのためにお蕎麦の切り方も調整しているし 天ぷらのお野菜は全部店主さまの育てたもの！ ブロッコリーやお話いただいた椎茸… こんなに美味しい天ぷらある？？って 夢中でたべちゃいました！ ほんとに最高の定食です。 今年はお蕎麦の出来高が少なかったけれど 実際の味は最高‼️ 地元のお米で炊いた土鍋ご飯もヤバいです(///ˊㅿˋ///) 少し遠いですが 高速道路溝口インターからおりると 割と近いですよ 予約してぜひ 作りたての本物の味をおすすめします⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

倉吉の蔵元が運営するお蕎麦屋さん。 金土日祭日だけが営業日のお店。 つくね芋が乗った蕎麦が美味い。 蔵元の日本酒を飲みながら蕎麦を食べる幸せ。 日本酒も美味しい。日本酒は購入して帰れる。 倉吉に来たら是非…

鳥取県日野郡日南町菅沢にある、築150年の大きな大きな古民家をリノベした蕎麦店の「ときわすれ清水屋」さん(*≧∀≦*) その名の通り日常の喧騒や時間をまるっと忘れてしまいそうな、タイムスリップしたような感覚を覚えつつ 美味しいお蕎麦が味わえるお店です！ 山陰道の米子西ICから国道180号線をひたすら進むこと約30分。国道沿いにお蕎麦ののぼりがある道を左折してさらに5分ほど走ると 木立の中に現れるお庭付きの大きな邸宅。 10メートルほど先にある駐車場に車をとめて お店に入ると 思わず見上げてしまう天井の高〜い土間が。 右手の座敷へご案内いただき、全席お庭へ向いたテーブルへ着席(*ﾟ∀ﾟ*) なんと……美しいお庭でしょうかー(*≧∀≦*) これは春夏秋冬四季折々に色んな表情がみられるお庭にちがいない！ 地元の無農薬野菜をふんだんに使った 揚げ物、香の物、小鉢にごはんがついた 蕎麦定食がおすすめです(*^▽^*) かけそばとざるそばを少しずつ、両方味わえる そばそばセットも人気です。

鳥取県西伯郡南部町天萬にある、民家を改装し美しいお庭を眺めながら美味しいお蕎麦が味わえるお店、「門所」さんヽ(*´з｀*)ﾉ 大山に毎週お水を汲みに上がる途中でよく足を伸ばします。だって美味しいんだもの～❤ 2018年にオープンした比較的新しいお店なのに 口コミやネットで広がって 今や平日でも沢山のお客様で賑わう人気店！ 前回は定食をたべたから 今回は天ざる蕎麦！ それにいつもの、合鴨のローストを単品追加♪♪ お蕎麦が、噛みごたえ、のどごしともに すごく調度いいー！！ ホシもしっかり現れたこだわりの手打ち蕎麦は いつ来ても満足度100%です(๑ ́ᄇ`๑) そして天ぷらも 蓮根、椎茸、茄子、ししとう、海老と わたしの好きなものばっかりラインナップだった…… お天気も良く、空の青さにお庭の緑のコントラストが美しい とっても癒される空間。 その上お値段も手頃で 言葉通りお値段以上のサービスと味を提供する 店主様の想いとお人柄に溢れたお店です(っ*´∀｀*)っ

ずっと気になってた蕎麦屋 ようやく行ってきました♪ 昼時で少し待ちましたが15分程で入店 お座敷に案内される 蕎麦も楽しみにしてましたがここの鴨が食べたくて～ しかし！鴨売り切れ…………… 残念！無念！！ 天ざる蕎麦、粗挽きで！ 酒の肴に焼き味噌、鶏天 濃厚な焼き味噌、もう少し焼きを入れたいところだが酒が進みます(^.^) 鶏もも肉の天ぷら、肉汁滴るジューシーさ♪ 蕎麦も登場しお口をリセットし頂く 蕎麦通では無いが繊細ながら力のある蕎麦と言ったところか とにかく旨い 口の中の温度で溶けるお塩も旨い！ 何処の塩か聞くの忘れてた！ そして天ぷら 自称天ぷらにはうるさい私(^.^) 天晴れ！文句無し！ 上手いこと揚げるな～ 濃厚な蕎麦湯もGooood 満足ランチでした♪ 次回、鴨、いただきます(^.^)

鳥取の幹線道路、国道9号沿いにあるうどん屋さん。本日はざるうどんの小エビ丼をいただきました。合わせて、1000円少し越えるくらい。うどんは、手打ちの不揃いな麺線が楽しく、コシもありとても美味しい。 このあ…

ゴールデンウィーク中で、ペット（トイプードル）同伴ということで、屋外にて昼食です。 藤棚が綺麗です。 大山どりを使ったとり天うどんです。 大山高原スマートインターチェンジが供用開始されていて便利ですよ…