手打ちざる蕎麦 つなぎや

てうちざるそば つなぎや
予算
-
～1000円
最寄駅
JR山陰本線(豊岡～米子) ／ 浦安駅 徒歩5分（380m）
ジャンル
そば（蕎麦）

口コミ(1)

    Ayu.K
    • 和食
    • 蕎麦
    • 海鮮料理
    500投稿 Ayu.K

    鳥取県東伯郡琴浦町。浦安駅の近くの店舗でお店をかまえる「つなぎや」さん。 なんとなんと、20代の女性店主さまがお一人で 営業していらっしゃるお店(*⁰▿⁰*)‼️ 自分もFacebookの山陰のお蕎麦のコミュで知り、念願かなって訪問しました。 はい、それはもう、開店10分前からお店の前に待機です(笑) 開店の11:30ぴったりに、中から旗を持って出ていらした店主さまに、ワタシ一目惚れです！！ 女性だけど……雰囲気のある…… カッコいい店主さま。 あとからあとからどんどん、お客様が入店。 電話でのお問い合わせや予約もガンガンはいってました。 美味しいお蕎麦を、提供するためだけに！ 基本ざる蕎麦のみのメニュー。 もともと……店主さまご本人は子供の頃からお蕎麦嫌いだったとか。 美味しい蕎麦に出会われて衝撃をうけ お蕎麦に邁進するという…… すごいなー若いのに勉強されたんだなぁ。 色々お蕎麦を食べ歩いたけど若い女の子1人でやってる お蕎麦やさんははじめて。 そしてやってきたざる蕎麦です。 こいつがまぁ〜美味しいんです！！ 細切りで、喉越しが良く、大釜で茹で上げるお蕎麦も、日によって茹で上げる時間を調整。 お蕎麦を黙々とつくる彼女はとっても凛々しかったです(*^▽^*) この日はざる蕎麦に、大葉と味噌のおにぎり 新鮮鰹節のおにぎりを追加。おにぎりも美味しい！ 6月末でここのお店閉めて、倉吉市上井町に移転営業、初めはしばらく夜営業だけをされるそうです。

手打ちざる蕎麦 つなぎやの店舗情報

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ジャンル
  • そば（蕎麦）
予算
ランチ
～1000円

住所 修正依頼

住所
鳥取県東伯郡琴浦町徳万１１７-３１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陰本線(豊岡～米子) ／ 浦安駅 徒歩5分（380m）
JR山陰本線(豊岡～米子) ／ 八橋駅（2.6km）

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カウンター 有
喫煙 不可
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個室 無

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