香り豊かな鳥取県西部の美味しいそば（蕎麦）20選

米子駅前のイオン内にある飲食店！休日と言うこともあり、子供連れさんでいっぱい！牛とじ丼の大盛りに、小かけそば！ボリュームあって良かった！

友達と昼飯食いに行こー！という事で、昌庵さんへ。 夏でも僕は温かい蕎麦で！ 蕎麦のお供は、米子の郷土料理いただき！ お腹いっぱいになりました！

久々に、ひの木屋さんに行ったら「そば定食」なるセットメニュー出来てた！ 釜揚げ蕎麦に、おにぎり二つ！あと生卵と天かす付いてた！ 今度から、これで良いかも！

ランチそば@米原 乱切りの田舎手打ち蕎麦です(^^)天ざる蕎麦食べました！天ぷらはイカだけのかき揚げです(^^)なかなかボリュームがあり 大人気の店です！お昼過ぎから満席となり外待ちができてました！ #天ざる蕎麦 #鳥取県 #イカかき揚げ #駐車場あり #シルバーウィークキャンペーン

やっぱ、ここの蕎麦屋はいいね！最近の言葉でいうと、コスパがいいという事になるのかな！ 安くてボリュームがあり、そしてもちろん美味しい！私は、いつも「やまかけそば」の大盛りと決めています！もちろん、七味を思いっきりぶっかけて！笑 卵と山芋にそばを絡めてズルズルいただく！最高でした♪ あと、ここには天皿という天ぷらがあり、頼む方が多いんですが、いつも私は大盛りを頼む関係で、今まで食べた事がありません。次回は、普通盛りと天皿にしてみようかな。と、思う今日この頃でした。

鴨つけ蕎麦が食べたくて、Googleに聞いて評判の良かった松庵さんへ 開店直後に伺ったため先客は2組ほどでした。 鴨せいろとご飯を注文 そばはしっかり腰のあるタイプで喉越しもよし つゆは少ししょっぱい感じでした。 鴨肉は美味し♪ 帰る頃には満席でした、流石人気店ですね。 大変美味しゅうございました。

仕事で遅くなり、ちょい遅めの昼食！ ひの木家さんに来たら、いつも釜揚げ蕎麦におにぎり！シンプルisベスト！

皆生温泉に旅行の前に寄りました。 ( ＾ω＾ ) 天ざるそばの天ぷらはイカ天✨ 行くたびに少し小さくなってるのは気のせいか･･･ でも美味しかったです。( ＾ω＾ )

鳥取県／米子市。伯耆大山駅の近く、国道9号線沿い。蕎麦もうどんも美味しいお店。久々に来店。今日は天ぷら定食を。やっぱり、蕎麦が旨い。絶品です。 炊き込みご飯も薄味。でも素材のおいしさが、しっかり伝わってきて、ほんとおいしかった。 天ぷらも衣が薄く綺麗についていてサクサク。 いい仕事されてます。

【再訪確実】 米子でのお昼。美味い蕎麦の店があるとの地元の方の情報で訪問。線路脇の小さな、うっかりすると見過ごすようなお店。 ご夫婦お二人？で切り盛りされているのか、11時から15時の昼のみ営業。 蕎麦は更科蕎麦、石臼（田舎）蕎麦、ダッタン蕎麦、大山蕎麦の四種から選び、盛りか割子か釜上げで頂く。 今回は大山蕎麦を盛りとして、かき揚げ付きでオーダー。大山蕎麦とは実は初めての出会い。 しっかり細く打たれた蕎麦は、色合いが田舎より少し明るく、表明がつるつる！口にするとボソボソ感ゼロで、不思議な食感。でも美味しい！ こうなると田舎や更科も試したくなるし、釜上げも食べてみたい。再訪確実！ #キャンペーン

三段で供された本場の割子蕎麦を初実食 薬味をかけ、つゆをかけて一段食べたら 次の段に残りのつゆを下ろしてまた食す 挽きぐるみの黒い蕎麦は、コシがあって旨し ゲゲゲの鬼太郎の町で出会った割子蕎麦の店 境港（鳥取県）ランチ 米子から鬼太郎電車にのって境港へ 山陰に来たからにはランチは割子蕎麦と 決めていて、水木しげるロードを少し外れて 評判が高そうだったこちらの蕎麦店へ ＜ビール（中瓶）・500円＞は、 アサヒスーパードライ 東京から6時間の電車移動の疲れが癒える ＜天ぷら（エビ・野菜）・350円＞と 目的の＜割子蕎麦・850円＞を注文 天ぷらを先出ししてもらいたかったけど 蕎麦が断然早かったのはご愛敬 割子蕎麦は3段で、追加1枚は280円也 割子蕎麦の楽しみのエッセンス“薬味””には、 刻み海苔、鰹節、紫大根おろし、刻みネギが さらに整地されて添えられた 極細打ちの蕎麦は、北海道産キタワセの 新蕎麦を十割で打ってるらしい 大釜で茹で、冷水で〆られて割子に盛られる 蕎麦だけを啜れば、黒い挽きぐるみの蕎麦は コシが強く、見た目よりも爽やかな風味 割子蕎麦の食べ方はこうだ 1段目にお好みの薬味をのせたら 好みの味の濃さを計りながら汁を直接かける そして1段食べ終わったら下の割子に 残った汁を下ろして同じ様に食べ進める 蕎麦を食べている間に供された天ぷらは、 エビ2本に野菜は、ゴボウ、ナス、 ピーマン、ナス、サツマイモ 差し出された抹茶塩でいただく サクッと揚げたての天ぷらは、 素材の旨みもしっかりと伝わってくる これで350円とは、なんとも破格だ ゲゲゲの鬼太郎の作者、水木しげる氏が 育った町として知られる境港 初めて訪れた鳥取の島根寄りの町で 割子蕎麦の本場でゆったりと堪能できた 駅への帰り道は、再度水木しげるロードへ ゲゲゲの鬼太郎の妖怪キャラクターたちも 懐かしく楽しめた #ゲゲゲの町の割子蕎麦

鳥取県西伯郡伯耆町、大山の麓にある古民家リノベの 素敵なお蕎麦屋さん。 昭和大正を越えて、古き良き日本の趣を感じながらおいしいお蕎麦が味わえるお店、「八郷の里(やごうのさと)」さん(*^▽^*) 久々にいってみました！ いつものようにツヤツヤの毛並みのニャンコロベーたちがお出迎え(笑) 中に入った瞬間から タイムスリップしたような懐かしいような ノスタルジックな空間が大好き！ 漬け卵めしセットを頼もうと思ってたけど 夏が近づきメニューが変わっていて 江府町産のもち米100%で炊かれた おこわセットを注文♬ 冷たいお蕎麦には 山葵をつけるかどうか聞かれます(о´∀`о) モチロンつけますとも！ 関金の本山葵をすり下ろした山葵を お蕎麦に直接のせて 爽やかな辛味を味わいます(*ﾟ▽ﾟ*) 以前行った時より少ししっかりした、かためのお蕎麦という印象でしたが 相変わらず細打ちで食べやすいお蕎麦♬ 小鉢２つにミニぜんざい、漬物がついて1100円。 場所が 少し分かりにくいので 初めての方はナビを起動してlet's go╰(*´︶`*)╯♡ #古民家リノベのお蕎麦やさん #ノスタルジックな空間 #細打ちの蕎麦 #おこわセット #看板ニャンコたちがお出迎え #本山葵で #大山

米子まで来たので再訪！約1年ぶりの訪問♪ 今回も開店前に到着しましたが、数組駐車場で待ち構えてました！ 前回より確実にお客さん増えてる印象！ 前回は、温かいお蕎麦だったので今回は冷たいお蕎麦と、やっぱり外せないパフェもオーダー！✨ ●山かけそば 935円 ●もりもりいちごパフェ 2420円 たっぷりのとろろ芋に出汁醤油をかけお蕎麦をダイブ！✨ 新蕎麦は、前回同様コシがしっかりしていて蕎麦の香りが強く相変わらず美味しい！冷たいお蕎麦の方が、より蕎麦の風味をしっかり感じられて蕎麦のポテンシャルをしっかり感じられました！薬味の柚胡椒が清涼感をプラスしてくれて良い仕事してくれてます！✨ 久しぶりのパフェも相変わらずデカくて迫力満点！ 甘酸っぱいサッパリした苺がたっぷり刺さっていて、器の中までびっしり敷き詰められてます！今回は、アイス、スポンジケーキ、チョコプリンの層になってました！ コレでもかっ！と苺を堪能！ 今回も美味しくペロリと完食！ 結構値上がりしたのが少し残念ですが、ご時世なので仕方ないと思います。 今年も美味しいお蕎麦とパフェごちそうさまでした♪♪ #鳥取#米子#天の真名井の名水#大迫力パフェ#新蕎麦

ゴールデンウイーク最終日大山へ散策に向かう。愛犬を連れていたので、ランチはここまつおかで大山おこわを買って桝水高原でピクニック。ここのおこわは山菜と鶏肉、タケノコゴロゴロ。愛犬光太郎も大満足でした。

大吉さんをやっと探しあてました。住宅地の民家です。天ぷら割子をいただきました。お汁もコクがあり、薬味も紅葉おろし、そばもしっかりとコシがあり、美味しくいただきました。

大黒屋さんで冷やし天ぷらそばをいただきました。20年ぶりに来ましたがお店も綺麗になってました。薬味の紅葉おろしが嬉しい

昼御飯にあっさりと蕎麦でもと思ってRettyを検索 美味しい蕎麦を頂きました ざるそばと岩のりおにぎりのセットで750円食後のアイスコーヒーはサービスでした 同僚は、唐辛子うどんと鴨せいろです✌⤴

久しぶりに伺いました。 野上のザルと田舎のぶっかけをいただきました。 相変わらず美味しいお蕎麦でした

近くのちょい有名らしい神社にお参り後、 お昼に蕎麦を食べようと寄りました 山間の集落の中の蕎麦屋。。。いい雰囲気です。 新そばの文字が嬉しい。 メニューを見てどれも美味しそうで、すごく悩んで、 やはり蕎麦本来の美味さをと、ざる蕎麦をいただきました。 あとは暖かい山かけ蕎麦。美味そう。 うん。美味い。つゆも甘すぎずいい感じ。 やっぱりざる蕎麦に限る。 と思いながら、隣の若者達が　なめこ蕎麦を選択。。。 食べたいと悩んだなめこ蕎麦。。。 美味しそうだった。。。 ざる蕎麦も　もちろん美味し。 今度は　なめこ蕎麦を食べよう。 ご馳走さまでした。 #蕎麦 #新そば #金持神社 #ざる蕎麦 #なめこ蕎麦 #丁寧な仕事 #シンプル #風味がいいよ

【大切な人を連れて行きたい店】 11時30分の予約時間通りに来店して、 まずは、笹茶と朝取れ胡瓜の浅漬けが運ばれてきました。 若主人から、今朝は少し肌寒かったので、優しい香りを持つ笹茶は人肌に温めましたと、心のこもった一言をいただきました。たった一杯の茶も、一言添えると更に素敵になりますね。 しばらく庭や建屋内を眺めていると、揚げたての天婦羅と熱々の焚き込みご飯が運ばれて来ました。農業を兼業でされているこちらの若主人が育てた野菜達。中でもピーマンは糖度が高く全く苦味が無いので、大切に育てられていることが分かりました。また、玉ねぎも凄く甘く印象的でした。 どちらの野菜達も美味しいため、せっかくご用意いただいた天つゆを使う機会は訪れなかった。。 本日の天婦羅は、ピーマン、タマネギ、ブロッコリ、人参の葉と身のかき揚げ、ミニトマト、茄子、大葉。 焚き込みご飯は、これまでの人生で最も美味しかったため、大満足の一品でした。 そして最後に運ばれてきたこちらの蕎麦の配合は、ツナギ一、蕎麦九。 大山の麓で取れる蕎麦は粘りが強く十割だと麺状になりにくいため、蕎麦の風味を損わぬように、ツナギは最低限の一割だけにされておられます。 蕎麦自身の香りが良かったので、しばらくつゆ無しで、蕎麦のみで楽しんでいました。 若主人から辛口が得意ならと、辛味大根をサービスくださいました。こちらの大根もただ辛いだけでなく、甘味を含んでおり、とても美味しい辛味大根でした。 優しさが滲み溢れている若主人に、また会ってゆっくりと話をしたい。そして何よりも美味しい料理を食すため、必ず再訪したいお店にランクインしました。 補足情報 ・駐車場の場所は、店舗北側駐車場ノボリが目印 ・予約連絡は前日16時〜20時頃がベスト(当日の場合は朝9時迄だが準備出来ない可能性あり)