更新日:2025年12月01日
多彩な蟹料理と心尽くしの懐石が味わえる季節限定の贅沢体験
【親がに丼入り懐石コース】 今年も待ちに待っておりました。 毎年の恒例行事でございます。 「親がに丼」を食べないと一年が終わらないぐらいに… 今回は、大切な人とのタイミングが合わず、一人で夜の部へ。 ◆親がに丼入り懐石コース まずは、イクラ入りポテサラから始まり… ヒラメエンガワ、ハガツオのお刺身。 もう美味い。 そして、満を持して「親がに丼」の登場。 蓋を開けて唾をゴクリ。 やっぱり悩む。 ・プレーンのかに身 ・かに味噌で和えたかに身 ・生内子正漬け ・生外子醤油漬け ・内子塩ゆで どこからいったらいいんすか? 「かに汁」をすすりながら、悩む悩む。 今年も満足の一杯でした。
和洋折衷の味を楽しめる、落ち着いた雰囲気の街中割烹ランチ
鳥取和牛を使った肉トロトロカレーです。 地元では人気のお店で紹介頂きました また来ます #鳥取和牛
海の幸とご当地グルメが揃う鳥取駅近の居酒屋
鳥取駅すぐ近くに有る、人気の居酒屋さんで晩御飯♪ 日曜日19時半頃、4人で予約無しでしたがスムーズに入店!✨ ビールで乾杯して、アテを色々注文! やはり鳥取で食べれる、幻の海老「もさ海老」は外せない! ぷりっとした弾力で旨味たっぷり!甘エビより甘くてたまらなく美味しい! 頭と尻尾は、唐揚げにしてもらえるのも嬉しい♪ 刺身の盛り合わせも、鮮度抜群で、特にイカと天然の鰤が最高でした! カマ焼きは、鰤で、なかなか立派なサイズで食べ応えバッチリ!しっかり脂も蓄えられていて、ぷりぷりのカマの身が不味いはずがない!シンプルな塩味でめちゃんこ酒が進みます! メニューが豊富で、海鮮以外にも揚げ物、一品が豊富! 牛も鶏も何食べても美味しくて満足出来るレベル! 鳥取の美味しい旬の食材をいただけて、お値段もそこそこなので使い勝手が良い素敵なお店でした! ごちそうさまでした♪ ●もさ海老刺身 ●村上水産刺身盛合せ ●鶏の軟骨唐揚げ ●牛ロース藁焼き ●ホルモンねぎ塩タレ炒め ●本日のカマ焼き ●鶏の唐揚げ ●カキフライ ●らっきょう #鳥取#鳥取駅#人気店#もさ海老#過去モノ
鳥取駅近くの本格フレンチ店。三ツ星ホテルで修行した味をお箸で味わう
若桜街道沿いにある、ビストロフライパンにお邪魔しました。 ロートレックや店名のフライパンで、可愛らしく飾られた店内は、フランスの香りがプンプンで、可愛くおしゃれ。 気軽にお箸で食べるフレンチを提唱しているシェフは、 東京で修行された後、フレンチの本場フランスの 『カフェ・ド・パリ』(二つ星、三ツ星ホテル『オーベルジュ・ド・コパン』などで修行。 なんと東京の、私も大好き!あの行列ができるフレンチ、俺のフレンチ銀座の能勢シェフと先輩後輩の間柄なのだそうです。 びっくり!!世間は狭い! ★前菜3種盛り合わせ 地産地消で鳥取県素材にこだわるシェフは、テレビにもよく出演されているそうです。 NHKの全国放送にも何度も登場されているそうです。 パリでも修行されていらしゃるだけあって、お皿がどれも美しい。 スープがまるで絵画のよう。ミシュラン星獲得店のような見事さ。 ★えんどう豆?のスープ ★メイン 大山鶏のプロヴァンス風 店内はシェフが一人で切り盛り。 席数は多くないとはいえ、サービスも調理もすべてシェフ。 ★よもぎと胚芽パン? お腹いっぱいで、パンは食べてないのでした。 メインにはパンとサラダも添えられました。 一昔前の洋食チックな雰囲気もありますが、どのお皿も盛り付けが美しくてびっくり! ペリエをお願いしました。 アラカルトで松葉カニのグラタンをお願いしました。 フレンチで松葉カニを食べれるとは思わなかった~~。 これで1800円?くらいだったと思います。 デザート ★ブラマンジェと梨 梨で作った薔薇です! すご~~~い。一人で切り盛りしているのに、手抜きなし。 上に飾られたクリームは、ホワイト&チョコ。 手が込んでます。 お味は洋食ぽいレトロ感があるのですが、美しいお皿のフレンチです。 写真映えがする、手の込んだ美しいお皿たち。 パテシェのような繊細なお皿。 シェフはパティシェ?デセールが得意な人なのではないでしょうか。 お料理は全体的に、ちょっぴりパンチにかける気がしたのだけど、 スープとデセールのレベルが高いと思いました。 松葉カニのグラタンも美味でした。 シェフは狩猟の免許を取得、イノシシなどをご自分で捕獲するそうで、ジビエ料理も食べられます。
見た目に惑わされない、本当の美味しさに出会える場所
帰省の際、友人に聞いて教えて貰った店です。店構えは、レトロ、でも、カレーはピンクとハイカラ(死語)です。 お店のかたと話をして、このピンクは、ビーツという野菜によるようです。ターメリックが黄色なら、ビーツはピンクです。ピンクのカレーは食べれないと言う保守派もいますが、1度食べてから判断しましょう。私はOKです。
地元ならではの新鮮な魚が味わえる山陰の回転寿司
【鳥取・地元で行列の回転寿司屋】 墓参りの際、必ず立ち寄る鳥取の回転寿司屋です 北海道という名前ですが、鳥取産(賀露、境港等)、の魚も結構揃ってます。 スシローとかに比べたら少々値段は張りますが、それでもクオリティなら納得良心的な価格です 鳥取に行く機会が有れば是非☝️ EPARKからの予約がオススメです❗️ #北海道 #鳥取 #寿司 #寿司スタグラム #回転寿司 #お寿司 #お寿司屋さん #鳥取グルメ #鳥取ランチ #賀露産 #北海道という鳥取の回転寿司に行きました #tottori #sushi #lunch #foodstagram #行列 #行列のできる店 #行列店
懐石仕立ての上質な松葉がに料理が味わえる名店
蟹の聖地、かに吉さんへ。 この日は松葉蟹のスペシャルコースに香箱蟹も入った超スペシャルコース。 東京とかの有名店でも蟹のフルコース食べたことあります。 それももちろん、美味しい。 ただ、かに吉さんはまた1つも2つも上のレベル。 美味しい〜って興奮するというより あ、やばい、美味い。ってちょっと時が止まるというか 今まで蟹を食べて味わった感覚とは明らかに別の感覚を覚えます。 ほんとに素材命のジャンルだと思うし、 最高の素材だからこそ、完璧な扱いが求められますが それがまたほんとに完璧中の完璧だからここまで美味しいのだと思います。 これだけの額を払っても、高いと思わない 満足感がそこを超えてるってのが素晴らしい証です。 ▽いただいたもの ・松葉蟹の蟹みそ ・松葉蟹の刺身 ・松葉蟹の焼き ・香箱蟹 ・松葉蟹のフライ ・松葉蟹の茹で 蟹みそのせ ・松葉蟹ごはん ・松葉蟹の甲羅酒 ・松葉蟹のソルベ ・松葉蟹のサンドイッチ ・松葉蟹の蟹すき 足 ・松葉蟹の鍋の椎茸 ・松葉蟹の鍋の葱 ・松葉蟹の蟹すき 爪 ・松葉蟹の鍋の白菜 ・松葉蟹の冷たい蟹素麺 ・松葉蟹と春菊のお椀 ・松葉蟹の鍋の卵雑炊 ・松葉蟹の鍋の蟹みそ雑炊 ・きな粉天草寒天
贅沢な会席と源泉温泉で特別な時間を過ごせる和空間
2月6日にJRカニカニ日帰りプラン で行ってきました。 鳥取へ、蟹と温泉♨️日帰り旅行 丸茂旅館へ…蟹刺し入りのお造り盛り合わせ、茹でがに、焼きガニ、カニ足フライ、蟹すき鍋、〆はもちろん雑炊で 大大大満足 #かに刺し#茹でがに#焼きガニ#カニ足フライ#かにすき鍋#日帰り旅行#カニカニ日帰りプラン #温泉旅館丸茂
素揚げナスが際立つ、お洒落で爽やかなイタリアンの隠れ家
お洒落なイタリアン料理店。水もレモン水で爽やか。 ナスのトマトソースパスタを実食しました。 ナスは素揚げしてあり、ナスの旨みが十分感じるお味でトマトソースも美味でした
【ご宴会ご予約承り中】個室居酒屋なら【わん】で!歓送迎会にも◎
今回は仕事の忘年会でコースを頂きました。 普通の居酒屋ですがキャンペーンなのか、名刺交換すると30分飲み放題が延長できる様です。 飲み放題のドリンクメニューが結構あります。
今町にある鳥取駅からすぐのバイキングのお店
鳥取出張2日目の朝は..... 前日の飲みすぎが祟り二日酔い気味です f(^_^; ホントは立そばでもと思ったけど2日目の朝に取っておきましょう! でもせっかくなのでホテルの朝食バイキングをしっかりと頂きましょうかねぇw 流石カレー県、ちゃんとカレーも用意されてます! (笑) 他にはパスタ、焼きそば、スクランブルエッグ、コロッケ、ミートボール!焼きサバ等など..... そして雑炊が用意されてるは嬉しいかもです。 ま、自分はTKGをかっ込みましたが♪︎ (笑) ご馳走様でした。 #バイキング #ビジネスホテル #鳥取 #出張
【ゆきち屋】『太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選』第37回 鳥取 トビウオ三昧の銘酒巡り 今回の旅の大きな目的。2019年に我が師太田和彦氏が訪れておられ、是非とも来たかったお店です。 @akinoca1 との 鳥取 弥次喜多道中記 その④ 今宵ははこちらで鳥取の日本酒で素敵な肴を。 カウンター6席のみ。 大阪辻調出身の店主藤田由紀子さんや他の常連さん達とも直ぐに仲良くなれました。 事前にアゴ(トビウオ)を堪能したいとのリクエストに応えていただき、それをメインに鳥取の海の幸〜とても満足な時間となりました✨ 燗酒を中心に色々呑みましたよ。 太田盃を使わせてもらった〜 でも写真撮り忘れた〜 後日由紀子さんに聞くと、この週はこの日しかアゴが入らなかったらしく、とても、ラッキーなタイミングでした! 2022.6.1 #鳥取 #鳥取駅 #鳥取居酒屋 #鳥取駅居酒屋 #太田和彦 #太田和彦のふらり旅新居酒屋百選 #聖地巡礼 #アゴ #トビウオ #flyingfish #藤原阪上弥次喜多道中記 #aquosr6 #山根酒造場 #福羅酒造 #諏訪酒造 #大谷酒造 #辨天娘 #鷹勇 #酒は純米燗ならなお良し #全量純米蔵を目指す会
お客様の大切な思い出を彩る、節目節目のお手伝い。
精進落としで初めてきました。上品な味で美味しかった
串カツをメインとし新鮮な食材をふんだんに使った味自慢の居酒屋です
鳥取和牛と純血但馬血統万葉牛を七輪で。落ち着いた空間でお楽しみください。
心地よい間接照明と音楽が素敵な時間を演出 あなただけの特別な空間をお楽しみ下さい
鳥取駅徒歩5分|地元食材を贅沢に味わう、心に残る特別なひとときをMonteで_
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