生パスタのお店 PASTA FRESCA パスタ フレスカ

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kouhei.ta_na

お洒落なイタリアン料理店。水もレモン水で爽やか。 ナスのトマトソースパスタを実食しました。 ナスは素揚げしてあり、ナスの旨みが十分感じるお味でトマトソースも美味でした

Yasuhiko Inui

オシャレな店内で、新鮮な野菜たっぷりのチョップドサラダがオススメです。 いつも季節の草花が飾られていますが、 今なら、紫陽花がきれいに咲いています。

Shoji Harada

生パスタのお店、フレスカへ行ってきました。 サラダに入っている豚の塩漬けはサラダとの相性が良く、いくらでも食べれそうなほど。 余計なドレッシングは不要なほどでした。 バジル入りのパスタは見た目も鮮やかで綺麗な緑色、バジルの香りが香る美味しいパスタ。 クリーム系のパスタはワインに合わせて濃厚な味付けがしてあり、お酒が進みました。 オーナーはお客さんの食べるスピード、好みに合わせて味を濃くしたり薄くしたりと心遣いがとても嬉しいです。 お店も落ち着いた雰囲気で気持ちのよいお店でした。

• パンケーキ

冨永誠

鳥取駅から南東方向に２キロ強。県道３２３号線に面してある店。店内に入るとパスタマシンが目の前にあり、自家製麺であることを認識させてくれる。 白を基調とした清潔感あふれる店内は好感がもてる。 ジェノベーゼが人気No１とのことだったが、この日はないとのことだったので、「ツナとほうれん草にんにく風味パスタ」（￥1300）をオーダー。 幅広の生めんがもちもちしていてオーダーしたパスタでも十分美味しいのだが、個人的にはカルボナーラやクリーム系のパスタの方が合う気がした。 人気No1のジェノベーゼを食べてみないと最終的な評価は出来ないと思うので、今回は★２つ。

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Satoshi Kurosaka

生パスタおいしかった。店の方の雰囲気もよく、言わずに水来てくれたり、帰り際に「よいお年を」ドアまで見送りなどなど、気持ちのよいお店でした。