更新日:2025年09月29日
旬の食材を丁寧に仕上げた精進料理が人気殺到の、美味しい日本料理店
一乗院で過ごした朝。 標高800メートル、天空の高野山。一乗院という精進料理が大評判の宿坊に一泊。 全体として、いろんな面で未知の世界が垣間見れて大満足☆ (朝の勤行) 6:30-7:10に本堂で開催される。参加自由だが、途中入室&退室はおそらく不可(そんな雰囲気ではない。) お勤めといっても、お経をあげるお坊さんたちの後ろに座ってお経を聞いているのみ。 お勤めのときのみ、本堂に入ることができる。本堂、暗闇の中、ぼおっとろうそく程度の明かりがついている。そんな暗さなんだけど、そこに浮かび上がる調度品が非常に豪華で荘厳。 そのせいか、お勤め全体としても、豪華、静粛、荘厳な印象。 こんなに暗くてきらびやかで厳かな空間でぼおっとお経を聞いていると、早朝で眠いせいもあり意識が遠くなってきて、極楽浄土にトリップしているような不思議な感覚、浮遊感に陥る。私にとってはお経を聞く=お葬式OR法事なので、そのときのこととシンクロし、亡くなった祖父母に思いを馳せたりしていた。 最後に一番偉いお坊さんが、穏やかなトーンで少し法話?をしてくださった。内容は↓。簡潔で一言一言に無駄がなく、心を打つものだった。 ・空海が京都から遠く離れた山奥を修行の地として選んだのが高野山。 ・世界遺産と認定されているが、決して遺産ではない。今も生きていて、そして未来永劫語り継いでいくもの。 ・真言宗は、死んでから仏になるための教えではなく、仏のように穏やかに清らかに生きていくにはどうすればよいかの教え。(それだったら、高野山の寺院では先祖供養をここかしこで勧めているが、それは亡くなった先祖のためではなく、自分自身が清らかに生きるため?という素朴な疑問) お勤めが終わったらすぐに退室を促され、残念だが本堂の豪華調度品をじっくり拝見するチャンスはなかった。単なる芸術ではなく、仏様のからむものなので仕方ない。 (朝食) お勤めを終え、部屋に戻ると朝食が用意されている。 湯葉しゃぶしゃぶメイン、他小鉢数品 ★7.5お盆右奥の煮物 かぶが出汁たっぷり含んで柔らかくジューシー。ゆず味噌(白味噌+ゆず)もおいしい。 ★7お盆右真ん中 豆腐となめこと蕎麦の実 お酒で独特の味付け。
伝統の製法で作られたとっても美味しい豆腐を食べられるお店
高野山で一番有名な胡麻豆腐店の胡麻豆腐を購入。醤油と山葵のコンビで食した。殺生を禁じる仏教では欠かせない精進料理の一品。そこで何百年も改良を重ねてきた胡麻豆腐。 普通の豆腐と比べてもっちり感があり、甘みは想定していたより少ないが、醤油で甘みが増すので問題ない。次回があれば生の胡麻豆腐を試したい。
旅先で味わう食感豊かな精進料理
高野山に来たので精進料理を食べに来た。高野豆腐に湯葉。思ってたよりも食べやすい。食感が良い。 #旅行にて #ヘルシーメニュー #ヘルシーランチ #ここでしか食べられない
趣ある店構えの老舗で味わう、本格和菓子と心地よいおやつ時間
朝生菓子(焼き餅、酒饅頭、くるみ餅、鳴門金時いも焼き)、みろく石。 和歌山県高野山にある和菓子屋。 「みろく石」という和菓子が名物。 日の出とともに高野山を散策し始め、一通り見終わって車に戻る途中、8時開店であるのを知って訪問。 月曜の朝8時に着いて先客はなし。 「みろく石」という奥の院にある石をモチーフにした和菓子を作っていてそれを目当てに行ってみたら、数量限定の「朝生菓子」が売られていたので同時に購入。 購入して店内のスペースで食べてみる。 まずはみろく石から。 自家製あんこの優しい甘さを、ひよこ饅頭のような生地に包んだもの。思ったより小ぶりで一口サイズ。 朝生菓子はどれも美味しいが、とくにいも焼き。 期間限定で「鳴門金時」を使っているらしいがダイスカットした芋が入っていて香りも味も美味い。 徒歩で参詣する人たち向けの和菓子から始まったので、徒歩で散策して帰りに食べて帰るのが良さそう。
伝統素材で作る上品でなめらかな胡麻豆腐の名店
本日は高野山奥の院に行って来ました。 その帰りに前から濱田屋行ってみたくて 念願かなってお店に行きました。 金剛三昧院から近いところにありますが、その他の観光施設からは少し離れたところにあります。 高野山の本通りから裏手に入ったところにあります。 外観はザ!老舗といった店構え! 濱田屋の胡麻豆腐は明治開業以来、お大師様のお膝元で お大師様に御膳を届ける「生身供しょうじんく」へお供えしているとの事で更に こちらのお店に興味がわきました。 胡麻豆腐のこだわりは 「皮を丁寧に剥いた白胡麻」 「吉野本葛100%」 「高野山圓山弁天の清水」の3つの材料のみを使用。 当日出来立てが食べられる 素材の味が引き立つ繊細で新鮮な胡麻豆腐が有名です。 シンプルに胡麻豆腐を味わうなら 胡麻豆腐(わさび醤油)上勝阿波晩茶 1個:400円(税込) という事でこちらを一つ注文。 少し変わり種商品の 抹茶胡麻豆腐(和三盆と牛乳) 1個:600円(税込) も一つ注文する。 抹茶胡麻豆腐は、 京都一保堂茶舗様の抹茶を使用しているとの事で 香り豊かで、ほろ苦い抹茶が特徴 和三盆の上品な甘さと胡麻の風味が調和し、 もっちりと口当たりがとても良くて美味しかったです。 どちらも最高の逸品でした。 ご馳走様でした。
高野山で味わう、心に残る繊細な精進料理と絶品デザート
2024/8/13 ランチ 一昨年お遍路八十八ヶ所を回り終えて、遅くなりましたが、ようやく高野山に無事に回ったことの報告のお詣りに来ました。 大阪の単身赴任マンションから出発し、御朱印をいただいてから、昼食の候補に妻が選んでいたこちらのお店に行きました。 ちょうど混み合っている時間にかかり、着席に15分、料理の提供に30分待ちました。 精進料理 三こ膳(独鈷のこ) メインのなす田楽はもちろんのこと、野菜の煮物とゴマ豆腐も美味しかった。 デザートの豆乳プリンと干し柿が、予想をはるかに超える美味しさで感動。 ごちそうさまでした。
山歩き後にうれしい、彩り豊かな本格釜飯と大盛り丼ぶりでエネルギーチャージ
高野山にある釜飯屋さんです。 色んな種類の釜飯があって、美味しい! 今回は山菜を選択しました。 釜飯専門のお店って珍しいですよね、是非また行きたいです(✿^‿^) #釜飯
こだわりぬいた美味しい珈琲をいただけるお洒落なカフェ
20241016夏休み紀伊半島 最終日は高野山。奥之院まで参りました。 参拝の間の一休みランチ。嫁様のおごり。 高野山にゆかりのある店主が開いたカフェ。 欧米人が多く、インバウンドにも対応。 本日のサンドウィッチと精進カレーサンドをシェア。 この後高野山から九度山経由で帰宅。
創作ごま豆腐尽くし、風味豊かな懐石料理で高野山を味わう
高野山に来たら、ランチで食べてみたかったごまどうふの懐石料理。胎蔵懐石と金剛懐石を頂きました。 全てが胡麻豆腐のアレンジ料理で、お見事!と言うしか無いです。中でも、胡麻豆腐のお造りときのこ餡掛けは好みでした。 炊き込みご飯も美味しい。 精進料理では有りますが、満足度の高いランチでした。
高野山の参詣帰りにおすすめ、精進料理を始め、美味しい料理が食べられる店
骨のぼりで高野山へ。精進料理をいただきました。お子様セットもあり子供たちは大喜びでした。 7歳と5歳はお子様セット1人でペロリでした。 兄はさらに私の精進料理も食べてました。笑 美味しくいただけました!
旅のおともに手軽に味わう、濃厚食感のごま豆腐
高野山に来たのに混んでて、豆腐料理が食べれなかったので森下商店さんでごま豆腐をテイクアウト!生と真空があったので、真空タイプの6個入りをテイクアウト!常温保存で食べる1時間前に冷蔵庫で冷やしてわさび付けて食べたら、濃厚なねっとりした豆腐!こりゃ〜旨いわ〜!
バランスの良いヘルシーな精進料理がいただける、観光客で賑わうレストラン
骨登りで高野山に行った時にこちらで精進料理をいただきました。 父が高血圧なので塩分控えているのですが、精進料理はなんせ塩分高いのでね…なかなかむずかしいところですね。 味はまぁまぁ美味しかったです。
庭園を眺めながら精進料理を堪能し、伝統と歴史を感じられる
【高野山】 こちらは年末に高野山で宿坊体験した際の精進料理です。 夜と朝いただきました。 皿は多いですが、量が少ないです。 雪の中廊下は凍えるように寒く、まさに修行でした。 部屋は石油暖房がついて暖かかったです。 春の今の季節に行くのも良さそうですね。人気あるんだろうな。
十割そばが味わえる高野山にある美味しいそば(蕎麦)店
お昼ご飯何を食べようかと迷いRETTYで検索してピピット来たのが天宏さんでした。恐る恐る入ると田舎の家に帰って来た感じでした。十割そばも美味しく大盛りにすれば良かったと後悔。蕎麦寿司も巻き寿司を食べてる感覚で美味しかった あとごま豆腐も美味しかったです。
新鮮な海の幸と高野豆腐入りうどんで味わう贅沢な和のひととき
・まぐろ丼 ・海鮮8種盛り…鮪、鯛、サーモン、かんぱち他 ・うどんandかやくご飯 ⭕️悪天候の中、奥の院へ。 ⭕️うどんに高野豆腐が入ってる(^^)
驚くほど柔らかいお肉とサクサク衣の絶品とんかつ
とんかつ定 高野山のハズレにありますキイロいお店。手づくりハンバーグ定食にしましたが、しっかりボリューム&美味しい。
旅の疲れを癒す美味しい料理やお酒が楽しめる、旅館内にあるお店
皆様こんばんは。美味しいご料理いただきました。 一流ホテル並みのアメニティーで トイレはウォシュレットでした。 宿坊へのイメージが変わりました。 ありがとうございます。 来て良かったです。
伊都郡高野町にある高野山駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
高野山へ紅葉を見に行き途中にランチへ 外国人が多数入っていて結構繁盛してました ミックス定食を頂きました ボリュームはありますが値段は少し高いメニューありです
高野山名物焼き餅は、香ばしい焼き目ともっちりお餅、粒あんが絶妙にマッチ
見た目「ぺったんこ」のそのかたちが、普段よく見かけるやきもちとはちょーっと違ってて印象的! アンコの重さ故、お饅頭ややきもちが少し苦手な自分には丁度良いボリュームで、ペロリといっちゃいました〜(o^^o) できたてをお店の前でソッコーいただくのはもちろん、お家に持って帰ってトースターでカリッと焼くのもめっちゃ美味しいです! 高野山から龍神スカイラインを走るバイカーさんには走る前の糖分補給にもってこいなおやつですが、駐車する際は停めるところが傾斜になっているので、スタンドを出す向きに注意したほうが良いですよ〜
ランチはこちらのお店
高野山参拝後に立ち寄りました(^ ^) お餅も大きいおしるこ、あっさりして美味しかったです^_^ #おしるこ