更新日:2025年06月30日
紀南ならではの珍しい食材の数々をオーダーメイドで。事前完全予約制。
『2019年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 9軒目 2015年創業の山海の幸にも恵まれた田辺を中心とする紀伊半島でとれる食材を探求する日本料理店。 店名“無苦庵”は、苦しみが無くなりはしないけど、お店に訪れた時は忘れてほしいという気持ちから名付けられている。 店内は、木を基調にした温かみのある落ち着いた雰囲気で、席はカウンター7席と小上がりの座敷8席を合わせた15席ほど。 メニューは、コース料理のみ。ゲストの予算と希望により紀伊半島でとれる食材や調理法を柔軟にアレンジした一期一会のオーダーメイドの料理となる。 絶妙な火加減で肉厚の鰻と共に炊き上げる土鍋ご飯は、こちらのお店の個性が感じる逸品。 おくどさん(竈)炊き上がった土鍋ご飯の蓋を開ける瞬間は見入って、立ち上る湯気と山椒の香りに思わず笑顔になってしまうほど。 鰻の旨みとその美味しさを引き出す出汁がご飯にしみ込んだ風味豊かなお米はふっくら艶々に炊き上げられており、鰻と相性の良い山椒が優雅な香りを放つ。口の中で鰻の身のフワフワ感と皮のパリパリ感、そして出汁と上品で繊細な鰻の脂がコーティングされた米粒を噛むごとに幸せに包まれる。 山椒の爽やかな香りの余韻が食欲を増進させてくれる、山椒が主役の土鍋ご飯でした。
伝統素材で作る上品でなめらかな胡麻豆腐の名店
本日は高野山奥の院に行って来ました。 その帰りに前から濱田屋行ってみたくて 念願かなってお店に行きました。 金剛三昧院から近いところにありますが、その他の観光施設からは少し離れたところにあります。 高野山の本通りから裏手に入ったところにあります。 外観はザ!老舗といった店構え! 濱田屋の胡麻豆腐は明治開業以来、お大師様のお膝元で お大師様に御膳を届ける「生身供しょうじんく」へお供えしているとの事で更に こちらのお店に興味がわきました。 胡麻豆腐のこだわりは 「皮を丁寧に剥いた白胡麻」 「吉野本葛100%」 「高野山圓山弁天の清水」の3つの材料のみを使用。 当日出来立てが食べられる 素材の味が引き立つ繊細で新鮮な胡麻豆腐が有名です。 シンプルに胡麻豆腐を味わうなら 胡麻豆腐(わさび醤油)上勝阿波晩茶 1個:400円(税込) という事でこちらを一つ注文。 少し変わり種商品の 抹茶胡麻豆腐(和三盆と牛乳) 1個:600円(税込) も一つ注文する。 抹茶胡麻豆腐は、 京都一保堂茶舗様の抹茶を使用しているとの事で 香り豊かで、ほろ苦い抹茶が特徴 和三盆の上品な甘さと胡麻の風味が調和し、 もっちりと口当たりがとても良くて美味しかったです。 どちらも最高の逸品でした。 ご馳走様でした。
美味しいマグロが食べられると人気の和食のお店
和歌山県串本町。すし良月の大将が生まれ育った町であり、本州最南端の潮岬も擁している。 お土産物屋に↓の絶品みかんジュースが売っていた。他の売店では見つけなかった。 ★10味こいしぼり 400円代 早和果樹園のみかんジュース。糖度12度以上、と私が見つけた中では最高の糖度。 濃厚でとろりとしていて、味が凝縮していて、ものすごくおいしかった。 ↓の糖度11度のジュースとの味&甘味の違いは歴然。 早和果樹園のみかんジュースは、他にも以下の2種見つけ、どちらも絶品だった。これらに関しては、和歌山県のどこのお土産物屋さんでもわりと見かけた ★9飲むみかん 同じ量で300円代 ★9味まろしぼり 300円代 糖度11度以上 こっちの方がさっぱりしていて、比較すると酸味がやや強め。 ところで本州最南端の潮岬は絶景スポットでもあった。見渡す限り270度海、という大パノラマは実際体験してみると、写真を見て想像するよりずっと大きな感動がある。8.5 夕日スポットでもあるそうで、日の入り時に行けなかったのはちょっぴり残念。そのかわり、別の美景スポット橋杭岩で美しい夕焼雲を見て感動したけど。
伝統の製法で作られたとっても美味しい豆腐を食べられるお店
高野山で一番有名な胡麻豆腐店の胡麻豆腐を購入。醤油と山葵のコンビで食した。殺生を禁じる仏教では欠かせない精進料理の一品。そこで何百年も改良を重ねてきた胡麻豆腐。 普通の豆腐と比べてもっちり感があり、甘みは想定していたより少ないが、醤油で甘みが増すので問題ない。次回があれば生の胡麻豆腐を試したい。
肉や魚の豊富なセットメニューが選べて、健康的な和食が美味しいお店
釜戸ご飯はメスティンで炊いたのに似てるな。ちょっとベチャってしてる。炊飯器は凄いなとあらためて思う。
"創業50年" 地域のお客様に愛され続ける 蕎麦うどんを中心とした地元の老舗店舗
信濃路 鳴神店 友達がランチ奢ってくれるって うどんか蕎麦天ぷら食べたいから 信濃路のランチ食べにきました。友達は店に来る前から 天ぷら付きのうどんか蕎麦食べるって決めてたみたいで メニューも見ずに注文して 私は ランチメニューから どれにしようか 迷って迷って決められへんから 中々 注文出来なくて.. 食べに行ったら いつもこんなんやから.. 友達から 店に着くまでに 何を食べるか 決めとけ!って、言われます^^; 選べるランチメニューの中から 大好きな親子丼とおうどんのセットにしました。(*^^*) 美味しかったです。 かなりボリュームあったけど きれいに 完食しました。 お腹いっぱいになりました。 ごちそうさまでした✨(*^o^*)✨ #ランチメニューがお得 #信濃路
アツアツ揚げたての天ぷらをお手頃価格で楽しめるお店!
仕事で和歌山の海南に行った帰りに ネットで見つけてた 天ぷら屋さんに行ってきた 昼少し前やったから すんなり入れた カウンターに座って 満腹ランチの白ご飯スタイル(大盛り)にした カウンター前は揚げてるところが見える 揚げてるのは俺のみたい 天ぷらが来る前にご飯(てんこ盛り)とみそ汁と天ぷらを入れるトレーが 1発目の揚げ物はかき揚げとナスビ カウンター上の壺の中身を見ると 漬物・つくだ煮・ひとまわり大きな壺は 何やらネチャネチャしてる よく見るとイカの塩辛 この時点で天ぷらは有っても無くてもよくなった ご飯大盛りにして良かった 天ぷら第2段は生玉子の天ぷら ごはんに乗せて卵かけご飯にしても良いですよって店員さんが言ってくれたが それでは塩辛ちゃんの存在が薄くなるので却下 この時点で2回目の塩辛取り出し 天ぷらは最後のエビ・イワシ・鶏 やっぱ揚げたては美味い 追加の天ぷらでもと考えたが とりあえず今回はやめといた 追伸、今日は塩辛で塩分摂りすぎた #和歌山グルメ #和歌山ラーメン #人気店は無理 #揚げたて天ぷらころも #満腹ランチ #ご飯大盛り #イカの塩辛 #飯何杯でもいける #塩分摂りすぎた
バランスの良いヘルシーな精進料理がいただける、観光客で賑わうレストラン
骨登りで高野山に行った時にこちらで精進料理をいただきました。 父が高血圧なので塩分控えているのですが、精進料理はなんせ塩分高いのでね…なかなかむずかしいところですね。 味はまぁまぁ美味しかったです。
スタイリッシュでカジュアルに 老舗の本物の味を。
毎月2日はカレーうどんの日らしくカレーそば定食➕鳥カラ150円頂きました♪ 熱々でスパイシー、美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした。
和歌山城下の路地裏から広がる和空間。蕎麦を愛でる場所で過ごす至福の時
どのメニューも美味しい。 特に毎月2日が『カレーうどん』550円で食べれるのはお得!服がカレー汁で汚れないように紙エプロン付。出汁カレーはレトルトで店内でも販売してる。
お友達とのランチ(^^) 毎月2日はカレーうどんの日らしく…。 今日は無理かなと思ったら、、、今月は2日がお正月だったので、代わりに今日12日がカレーうどんの日ですってことやった(≧∇≦)ラッキー! カレーうどんも食べたい、トンカツも食べたいので、カツカレーうどん定食をチョイス(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) これで850円はお得感アリアリ〜! 美味しかった〜〜! もちろん、おうどんをお蕎麦にもできますよ! あたしはうどん派(๑>◡<๑) ご馳走さまでした!
蕎麦でも食おうと入ったが、ランチのチキンカツカレー丼が蕎麦も付いて750円と云う安さにつられて頼んじゃいました。接客も感じ良いです。 #仕事ランチ
高野山に行く途中で お蕎麦食べたいね〜と 見つけた看板"信濃路" 親子丼とぶっ掛けそば ポテトサラダと冷奴とおしたし 美味しく頂きました
「ホテル日本料理店」ならではのおもてなし
以前のレポートをまとめて投稿。 恒例の会議後の食事会。 こちらのホテルの和食の料理長、一年ほど前に交替されたらしいですが、すこぶる評判が良いです。 一品一品丁寧に作っておられ、手抜きがないと。 また、和食の職人さんでお寿司を握れる方がおられるそうで、この日は握り寿司が主役の和食ランチでした。 鮎の一夜干しが出ていましたが、聞くと「うめ鮎」というブランド鮎。梅のエキスを混ぜた餌を与えて養殖しているそうです。 梅の味はしませんでしたが、大変美味しかったです。 ごちそうさまでした♪
店内は左右に分かれていて、私は右に通されました。 4か所に向かい合わせに座れるテーブル席が1つ。テーブル席が5つ。小上がりのテーブル席が8つです。 注文はかつ丼セット(1310円税込み)にしました。 料理が運ばれてくるまでお品書きを見てますと、ほとんどの定食・セットが1280円~1880円ほど。1000円以下では、丼やうどんの単品で、設定は高めです。BGMは琴で、少し早いですが、正月を思わせます。 程よい時間で料理が到着しました。 まずは、うどんの出汁から。美味しい。 信濃屋さんと信濃路さんの出汁は、同じように見えますが、味は違います。 信濃屋さんの出汁は甘くてコクがあります。信濃路さんの出汁は、さっぱりしています。 私は甘い出汁が好きなので、信濃屋さんの方が好みです。 信濃路さんのカツは、しっかりしていて肉厚です。 ただ、カツが大きすぎて、2~3切れ余ってしまいました。 カツのサイズを小さくして、値段を安くしてくれたら嬉しいです。
色鮮やかな海鮮丼が美味。〆は茶漬けで、満足度2倍増し
以前のレポートをまとめて投稿。 3月に出来た和歌山イオンでランチ♪ フードコートのお店、何処にしようか悩んで、おどんぶりを。 サーモンまぐろのおどんぶり。 おひつに入ってでてきます。 サーモン、ネギトロ、メカブに金糸玉子。 ご飯大盛り無料、トッピングも沢山。 最後はお出汁をかけて食べるのがオススメのタベカタらしく、お出汁のポットもついてきました。 まぁまぁのお味ですね。 お出汁かけも美味。 ごちそうさまでした
日高郡美浜町にある市役所前駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
2014年4月より…おうち料理教室を初めました。 2015年10月より…おばんざい販売営業開始 2016年8月より…まんま屋食堂営業開始 皆さまのあたたかいお声を沢山いただき これからも益々可愛がっていただけるように 頑張って行きたいと思います。 素敵なご縁に出会えますように… 皆さまのお越し心からお待ちしております。 どうか まんま屋Hirokoよろしくお願い致しますm(__)m #Rettyビギナー
打田のしなの路さんへ(ランパス使用) Retty新規登録させていただきました あら?昔来たことあるかな?と思わせる懐かしい雰囲気のお店です お水も◎ しなの路は信濃路の新スタイルとして5年前に誕生した、そば、うどんなどの和食を中心としたスタイルは変えず、こだわりの料理やランチを提供する店舗だそうです ランパスメニューはミニ丼とミニうどん(そば)のセット ミニ丼はカツ丼、信濃路丼、信濃路丼 の種類から選べます 私はカツ丼と温そばのセットを注文 ミニ丼と書いてありますが 大きいです 普通サイズどんなん?と思うぐらい(^^) ボリューム満点で美味しかったです お蕎麦は蕎麦粉の風味はあまり無いです つゆも私には薄めで味は物足りないかな、、 甘辛い唐揚げが付いていて、これが柔らかくて美味しかったです。 量がすごく多いのでお腹いっぱいになります ざる蕎麦とかやくご飯のセットも 蕎麦の味はあまりしなかったです。。 かやくご飯は優しい味なので子供にはいいと思います 平日ランチは週替わりで色んなセットが選べて800円とコスパが良く私が行った時もたくさんお客さんが入っていました 男の人一人で来られてる方、ご年配の方が多かったです 店員さんがみなさん親切で可愛かったのが印象的でした。 店員さんって重要だなぁと思うこの頃 違う店舗も気になります! ごちそうさまでした
幹線道路沿いにあり車での利用も便利、店長始めスタッフは皆、明るくて感じが良い。 もちろん料理も美味しいです。写真はとんかつ定食。
西牟婁郡白浜町にある椿駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
一押しの釜飯と海の幸が美味。その他品数も多くボリュームも申し分なし。歴史のありそうな古い温泉とセットでのんびりと。
和歌山 和食・日本料理 子連れOKのグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの子連れOKのグルメ・レストラン情報をチェック!