更新日:2023年06月25日
スープとチャーシューが絶品。和歌山朝来駅の近くのラーメン店
和歌山県上富田町の「口熊野食堂」さんへ 和歌山ラーメンと言えば だいたいが和歌山県北部の専門店や大衆食堂で出されるご当地ラーメンとなりますが、こちらのラーメンは醤油+豚骨のスープ特徴の和歌山ラーメンに、鶏ガラを加えているので、豚骨独特の匂いをが抑えられてバランスの取れた旨味の新しい和歌山ラーメン「口熊野ラーメン」となってます 人気店なので、開店の10時30分を目指して到着 今日は魚介ベースのトリプルスープ魚○(うおまる)らーめんにチャーシュープラス、麺大盛とさせていただきました 口熊野ラーメンも好きですが、こちらは鰹や昆布の魚介ダシと、鶏がらなどの肉系のダシが、見事に調和されている感じがします 美味いです さて、場所は朝来駅から歩きなら20分ぐらい、駐車場は広いので、車とかがおすすめですぜひ一度ご賞味ください!
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