更新日：2024年03月02日
芸術的な盛り付けと独創的なメニューが楽しめる美食体験
3年半前に行ったのだが投稿し忘れて、今更ながら。 コースの一皿一皿には、料理名ではなく、ふわっとイメージが添えられている。 ◆Menu Autumn Akordu ・ふたつの土とハーブ ・三輪山本の手延べパスタ麺 あおい香りとモッツァレラ ・青梅雨と次に待つもの ・瑞々しい果実とフィナンシェ 甘い誘い ・一口のアコルドゥ ティラミス
心ほどける美食と心づくしのもてなしで過ごすご褒美ステイ
年末年始をひらまつのオーベルジュで。 大阪市内から車で1時間弱、意外と近い！ アミューズブーシュ 牛蒡のチップスと生姜のメレンゲ 野菜畑に見立てた宇陀金牛蒡と人参のコルネ 牛蒡のスープ →牛蒡の土の香りが豊かで、昆布出汁が効いていて 優しく染み込むスープ。 コルネも野菜の味がしっかり伝わる。 オードブル 奈良の野菜とみかん オマール海老 和歌山産足赤 海老のサラダ 洋梨のタルトとフォアグラの蜂蜜マリネ、 洋梨のソルベ →見て楽しいサラダ →表面が少しカリッとして、脂っぽさの少なくて フォアグラ苦手の私でも大丈夫！ 洋梨との組み合わせでさっぱり感も心地よい。 お魚 和歌山県産鮮魚と旬の蕪のポトフ 柚子の香り →この時期の蕪は本当に身体も心も温まる。 お肉 大和牛ロースのグリエ 菊芋のピューレ トリュフの香るソース →そろそろお腹いっぱい(^^;; 大和牛も甘みがあって美味しいお肉でした。 年越し蕎麦 →いつもは三輪素麺らしい、この日はお蕎麦の心遣い！ フロマージュはウォッシュとブリーを。 プレデセール バニラアイスとイチゴのエスプーマ デセール モンブラン ぷれざんすスタイル グラスシャンパンはいつものドラモット。 グラス白ワインはブルゴーニュのRULLY。 複雑味はあまりないけど、ミネラルの感じられるしっかりしたワインながらお手頃。 グラス赤ワインは南フランスで、タンニンの強くない飲みやすいものを。 オーダーにぴったりなグラスを選んでいただけて満足！ お腹いっぱいで食べられなかったプチフールはお部屋へお届けしてくださったので、おめざに♫ 素敵なイルミネーションは奈良公園から先行して借りているとのこと。 ウェルカムドリンクも美味しかったし、ショールを肩から掛けたらすぐにブランケットを持ってきてくだって目も行き届いている。 オープンからまだ数ヶ月だけど、さすがひらまつ。 朝ごはんにもプチお雑煮。 モーニングプレートも華やかで楽しい。 チェックアウトの際に残してしまったパンをきれいに詰めてシェフから手渡し。 美味しく、心地良く過ごせたステキな年末年始でした！
心和む空間で味わう、彩り豊かな手作りランチ
奈良県橿原市にある､鮮度と素材を生かしたお料理と、安心してくつろげる空間の創作居酒屋 田楽（たらく）うねび店さんでランチ♪ おばん菜定食1170円（税込）をいただきました♪ 食後のドリンクは、＋200円。 たこの薄造り、鶏のごま揚げ、小鉢、里芋の天ぷら、かやくご飯（おかわり自由）、漬物、味噌汁、デザートでこのお値段は、とってもリーズナブルです！ お料理はどれも手がかけられていて､∑(ﾟДﾟ)ウマー！ デザートはきなこプリンをいただきました♪ これは是非またお邪魔させていただきます❗️
奈良市にある近鉄奈良駅付近の創作料理が食べられるお店
猿沢池を南へ徒歩直ぐの所に有る、ならまちセンター1階のコトコトさんでランチ(^^) 奥大和ランチプレート 税別1500円 冬瓜の冷製スープ ピクルス 紫芋のコロッケ 五條のばあく豚のロースト 黒豚のびく室に注目し、これを母系とすることできめの細かい肉を作り、その黒豚に肉の中に霜を降らせる性質を持つ特別なデュロックという茶豚を交配することにより泉澤農園特有の品種の豚肉を作っているそうです。 メニューを拝見すると、奈良の曽爾高原ビールや、奈良の地酒もたくさん置かれているようなので、また夜に伺って、ディナーで伺いたいと思います！
常盤町にある耳成駅付近のお店
1月4日にランチで行かせていただきました！ 今回は山形牛ステーキ御膳！ お肉が柔らかくて凄かったですd(≧▽≦*) 肉の量が凄くてめっちゃ お得な御膳だと思いました(*^_^*) なお、ご飯のお代わりが出来るのです！ よく食べる私には最高なランチでした٩(ˊᗜˋ*)و
安いで！旨いで！八木史上初！！１人呑み放題ができる大衆酒場！
駅に近いし、料理も安くておいしい(*^^*) #大衆居酒屋
新鮮なお魚、旬の食材を生かしたおばん菜が美味しい創作料理店
リピートクチコミです。奈良県で神戸牛を食べるなら絶対ココ！東生駒･新鮮組 誠で神戸牛を満喫しました。実は秘密にしておきたいお店ですが…大サービスで情報提供しまっす♡詳細をブログにまとめてますので良ければどうぞ ⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1355.html (食べ歩きグルメin奈良･大阪「ミシュランごっこ。」)
ナポリピッツア職人協会マエストロが石窯で焼き上げるナポリの本格ピッツア
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