更新日:2026年05月01日
芸術的な盛り付けと独創的なメニューが楽しめる美食体験
素材を良さを活かすため味は薄くしてあります。アクのない感じ。窓が大きく解放感があり何より店内がとても清潔でした。
<奈良市観光センター内>奈良の地野菜を使用したカフェ&レストラン
バニラソフト。 奈良マラソンのアスリートビブスを受け取りの為、ロートスタジアムへ。 スタジアムは奈良駅から2km程離れておりました。帰りに娘とおしゃれなカフェでソフトを食べることに。 ソフトクリームに可愛らしい鹿のクッキーがちょこんと乗っています。 店内はおしゃれで、若者で賑わってました。 もうクリスマスですね。街はなんだか浮かれていました。
奈良市にある近鉄奈良駅付近の創作料理が食べられるお店
猿沢池を南へ徒歩直ぐの所に有る、ならまちセンター1階のコトコトさんでランチ(^^) 奥大和ランチプレート 税別1500円 冬瓜の冷製スープ ピクルス 紫芋のコロッケ 五條のばあく豚のロースト 黒豚のびく室に注目し、これを母系とすることできめの細かい肉を作り、その黒豚に肉の中に霜を降らせる性質を持つ特別なデュロックという茶豚を交配することにより泉澤農園特有の品種の豚肉を作っているそうです。 メニューを拝見すると、奈良の曽爾高原ビールや、奈良の地酒もたくさん置かれているようなので、また夜に伺って、ディナーで伺いたいと思います!
多彩な鴨料理と日本酒が楽しめる、上品な美味しさを再発見できる専門店
このお店、鴨のお店なんですけど、今まで鴨料理のお店なんて入ったことがあっただろうか。 鴨といえばせいぜい鴨南蛮そば、どんな料理が出てくるのかちょっと楽しみですね。 まずはお疲れ様ということで、ビールで乾杯! この一杯、いつどこで飲んでも安定の美味しさですね~ お通しはごま豆腐、お店オリジナルのものとのこと。 表面を炙ってあって、ワサビをちょいとつけるだけでよし。 続いて刺し身の盛り合わせ。 鴨を刺し身で食べられるというのに驚きましたけど、味の良さにもまた驚きです。 内臓系はごま油、身は生姜・ワサビ醤油をくぐらせて。 う~ん、鴨の刺し身がこんなに美味しいものだったなんて。 このお店の鴨は河内鴨という種類だそうで、2019年のG20大阪サミットの正式食材にも選ばれたものだとのこと。 こんなに美味しいものを食べられる関西圏、羨ましいですねぇ。 こりゃ日本酒がいいだろうと、まずは奈良の百楽門 冴。 爽やかな酸味の奥から米の旨味が浮き出てくる生酒、これも美味い。 ロースの焼き、見るからに美味しそうですよね。 上品な脂身を程よく焼いて仕上げた一品、鴨の美味しさを再発見です。 レンコンチーズ焼き。 いぶりがっこチーズとチーズ2品で箸休め。 舌の感覚を整えて、さて、後半戦に突入しますか。 三諸杉 辛口純米。 旨味がしっかりとある辛口、後味がシャープなのでついつい飲んでしまうヤバさ。 昼間の疲れもあって、これを呑んだところから記憶が薄れ気味に… モモ肉の塩焼き… いや、せせりだっけ? 「何を食べても美味い」、そんな大雑把な印象が残っているだけで、これが何だったかよく思い出せないぞ。 あ、モモ肉はこっちですね。 ジューシーで程よい焼き加減なのを思い出しました。 鴨の美味さを象徴する一品… そこそこ酔いが回っていたので、偉そうに書ちゃいけないか。 見るからにムカゴ、これを食べた記憶はないけど、写真が残っているので間違いはないはず。 あらごしジンジャー、生姜のリキュール。 生姜の辛さと爽やかな香り、これで正気を取り戻すことができたかなと。 諸々の美味しいものを呑んで食べての夕食、非常に美味しくて楽しかったなと。 『雅庵』には機会があればまた行ってみたいけど、よほどのことがなければもうないだろうというのが残念。 いや~、美味しかった、ご馳走さまでした。
安いで!旨いで!八木史上初!!1人呑み放題ができる大衆酒場!
駅に近いし、料理も安くておいしい(*^^*) #大衆居酒屋
〜大自然と伝統が織りなす美食オーベルジュ〜 シェフの感性が紡ぐ唯一無二のフレンチ
久しぶりの再訪でした。最高に贅沢な時間を過ごすことが出来ました。お食事は、奈良の地のものを取り入れたもので上品な味わい。 また来たくなるお店です。 前に予約してたのですが、嫁さんが甲状腺摘出手術を受けることとなり、退院後に美味しく食べられる状態に戻ってすぐのお楽しみタイム。嫁さんとゆっくりお話しながら過ごせる大事な場所になりつつあります。
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