奈良のその他 クリスマスディナー オススメ12店

3年半前に行ったのだが投稿し忘れて、今更ながら。 コースの一皿一皿には、料理名ではなく、ふわっとイメージが添えられている。 ◆Menu Autumn Akordu ・ふたつの土とハーブ ・三輪山本の手延べパスタ麺　あおい香りとモッツァレラ ・青梅雨と次に待つもの ・瑞々しい果実とフィナンシェ　甘い誘い ・一口のアコルドゥ　ティラミス

年末年始をひらまつのオーベルジュで。 大阪市内から車で1時間弱、意外と近い！ アミューズブーシュ 牛蒡のチップスと生姜のメレンゲ 野菜畑に見立てた宇陀金牛蒡と人参のコルネ 牛蒡のスープ →牛蒡の土の香りが豊かで、昆布出汁が効いていて 優しく染み込むスープ。 コルネも野菜の味がしっかり伝わる。 オードブル 奈良の野菜とみかん オマール海老 和歌山産足赤 海老のサラダ 洋梨のタルトとフォアグラの蜂蜜マリネ、 洋梨のソルベ →見て楽しいサラダ →表面が少しカリッとして、脂っぽさの少なくて フォアグラ苦手の私でも大丈夫！ 洋梨との組み合わせでさっぱり感も心地よい。 お魚 和歌山県産鮮魚と旬の蕪のポトフ 柚子の香り →この時期の蕪は本当に身体も心も温まる。 お肉 大和牛ロースのグリエ 菊芋のピューレ トリュフの香るソース →そろそろお腹いっぱい(^^;; 大和牛も甘みがあって美味しいお肉でした。 年越し蕎麦 →いつもは三輪素麺らしい、この日はお蕎麦の心遣い！ フロマージュはウォッシュとブリーを。 プレデセール バニラアイスとイチゴのエスプーマ デセール モンブラン ぷれざんすスタイル グラスシャンパンはいつものドラモット。 グラス白ワインはブルゴーニュのRULLY。 複雑味はあまりないけど、ミネラルの感じられるしっかりしたワインながらお手頃。 グラス赤ワインは南フランスで、タンニンの強くない飲みやすいものを。 オーダーにぴったりなグラスを選んでいただけて満足！ お腹いっぱいで食べられなかったプチフールはお部屋へお届けしてくださったので、おめざに♫ 素敵なイルミネーションは奈良公園から先行して借りているとのこと。 ウェルカムドリンクも美味しかったし、ショールを肩から掛けたらすぐにブランケットを持ってきてくだって目も行き届いている。 オープンからまだ数ヶ月だけど、さすがひらまつ。 朝ごはんにもプチお雑煮。 モーニングプレートも華やかで楽しい。 チェックアウトの際に残してしまったパンをきれいに詰めてシェフから手渡し。 美味しく、心地良く過ごせたステキな年末年始でした！

奈良出張で予約いただき訪問したのが、こちらの大和野菜がいっぱい食べれる『粟』。和風のれんがステキな門構え。お部屋も離れもあります。季節ごとの見たことないような不思議な野菜に出会えます。盛り付けも上品なので、上司やお客様接待、女子旅にオススメ。ヘルシーで、オシャレな雰囲気で贅沢な時間とおいしい創作和食を食べたいときにオススメです❤️ #記念日デートにおすすめ #ヘルシーメニュー #野菜たっぷりヘルシーランチ #

「ランチ」¥2.700 要予約。スープ(新玉ねぎとうすいえんどう)・サラダ(キウイと生姜のソース)・前菜(サーモンと林檎.赤穂産蛸とグレープフルーツ.赤キャベツ.木の実.筍)・パスタ(全粒粉入自家製平打ち麺.キノコ)・魚料理 (鯛のアクアパッツァ)・パン(新玉ねぎ)・デザート(チーズケーキ)。道中肝冷やすアップダウン隘路数々…。挫けそうなるも充分その甲斐有。輝く新緑の光に、たおやか店内BGM。何時々々までも離れ難し。意表を突く組み合わせや素材の重ね合わせに嬉しい驚きが。鮮やかな舌の記憶残り。「自家製ホットレモン」¥500-ミント。 #イタリアン #パスタ #ケーキ

猿沢池を南へ徒歩直ぐの所に有る、ならまちセンター1階のコトコトさんでランチ(^^) 奥大和ランチプレート　税別1500円 冬瓜の冷製スープ ピクルス 紫芋のコロッケ 五條のばあく豚のロースト 黒豚のびく室に注目し、これを母系とすることできめの細かい肉を作り、その黒豚に肉の中に霜を降らせる性質を持つ特別なデュロックという茶豚を交配することにより泉澤農園特有の品種の豚肉を作っているそうです。 メニューを拝見すると、奈良の曽爾高原ビールや、奈良の地酒もたくさん置かれているようなので、また夜に伺って、ディナーで伺いたいと思います！

このお店、鴨のお店なんですけど、今まで鴨料理のお店なんて入ったことがあっただろうか。 鴨といえばせいぜい鴨南蛮そば、どんな料理が出てくるのかちょっと楽しみですね。 まずはお疲れ様ということで、ビールで乾杯！ この一杯、いつどこで飲んでも安定の美味しさですね～ お通しはごま豆腐、お店オリジナルのものとのこと。 表面を炙ってあって、ワサビをちょいとつけるだけでよし。 続いて刺し身の盛り合わせ。 鴨を刺し身で食べられるというのに驚きましたけど、味の良さにもまた驚きです。 内臓系はごま油、身は生姜・ワサビ醤油をくぐらせて。 う～ん、鴨の刺し身がこんなに美味しいものだったなんて。 このお店の鴨は河内鴨という種類だそうで、2019年のG20大阪サミットの正式食材にも選ばれたものだとのこと。 こんなに美味しいものを食べられる関西圏、羨ましいですねぇ。 こりゃ日本酒がいいだろうと、まずは奈良の百楽門 冴。 爽やかな酸味の奥から米の旨味が浮き出てくる生酒、これも美味い。 ロースの焼き、見るからに美味しそうですよね。 上品な脂身を程よく焼いて仕上げた一品、鴨の美味しさを再発見です。 レンコンチーズ焼き。 いぶりがっこチーズとチーズ2品で箸休め。 舌の感覚を整えて、さて、後半戦に突入しますか。 三諸杉 辛口純米。 旨味がしっかりとある辛口、後味がシャープなのでついつい飲んでしまうヤバさ。 昼間の疲れもあって、これを呑んだところから記憶が薄れ気味に… モモ肉の塩焼き… いや、せせりだっけ？ 「何を食べても美味い」、そんな大雑把な印象が残っているだけで、これが何だったかよく思い出せないぞ。 あ、モモ肉はこっちですね。 ジューシーで程よい焼き加減なのを思い出しました。 鴨の美味さを象徴する一品… そこそこ酔いが回っていたので、偉そうに書ちゃいけないか。 見るからにムカゴ、これを食べた記憶はないけど、写真が残っているので間違いはないはず。 あらごしジンジャー、生姜のリキュール。 生姜の辛さと爽やかな香り、これで正気を取り戻すことができたかなと。 諸々の美味しいものを呑んで食べての夕食、非常に美味しくて楽しかったなと。 『雅庵』には機会があればまた行ってみたいけど、よほどのことがなければもうないだろうというのが残念。 いや～、美味しかった、ご馳走さまでした。

【天然鮎を満喫するなら杉ヶ瀬】 記念すべき777投稿目は 3年続けての訪問になる お気に入り『杉ヶ瀬』さんの鮎投稿〜*\(^o^)/* 『杉ヶ瀬』さんは 奈良の東吉野にある四季料理のお宿♪ 建物のすぐ裏手に 清流高見川が流れるロケーション！ 高見川は 奈良県でも唯一ダムのない清流です✨ そんな清流の透き通る水で育った “高見川清流鮎”が頂けるお宿です♬ 宿泊せずに 日帰りのランチができるのも嬉しい！ ◆塩焼き満喫コース×3 〈 御献立 〉 前菜　山桃、稚鮎甘露煮、他五品盛 向付 枝豆豆腐、山葵、出汁醬油 造り　鮎の洗い、あしらい一式 焼物 高見川天然鮎塩焼、なた豆の花、蓼酢 箸休　鮎と野菜カルパッチョ風 冷物　吉野葛たあめん　茗荷 葱 生姜 御飯　鮎けんずい、香物二種盛 果物　季節のもの ◆瓶ビール（アサヒ） ◆古都華サイダー ◆八咫烏 300ml ◆春鹿 純米超辛口 720ml サービス ◆鮎の骨煎餅 何回来ても 鮎の味が絶品！旨うま〜♡(*´∇｀*)！！ 天然の鮎の洗い（お刺身）が 食べられるなんてさすが清流で育っただけあります 禁断の味ですよね〜♬ 鮎の骨が柔らかいのも特徴！ 塩焼きの鮎は 頭から丸かじりできます♪ カルパッチョもけんずいも 美味しくて大！大！大満足です*\(^o^)/* 奈良のお酒の 八咫烏と春鹿も美味しい♡ 高見川のせせらぎを聴きながら 至福の時間が流れました♬ また 来年も食べに来ようと思いまーす(^-^)/ 10月からの 秋の味覚の松茸コースや 冬の牡丹鍋も気になる♬ 四季折々の お料理が堪能できる『杉ヶ瀬』さん オススメのお店です♡

さ〜〜♪ 朝食バージョン‼️❣️( ´ ▽ ` )ﾉ❤ 朝になって分かりましたが、お庭も素敵だったのです♪ ちょうど7日だったので、七草粥が…(>_<) おもてなしに感動♪ お豆腐も美味しかった♪

じゃらんで24日に予約した 信貴山観光ホテル 昔ながらの旅館でしたが 夕食の料理品数もさることながら美味しくて 良かったです☺ @ [公式ページ] 奈良の温泉旅館　信貴山観光ホテル #昔ながらのお宿 #写真を撮りたくなる料理

生駒駅近の料理屋･エルミタージュでディナーしました。知ってたら、ちょっと大人な食べ歩きライフを送れる穴場店です。マスターの応対が神♡ ⇒http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1347.html (食べ歩きグルメin奈良･大阪「ミシュランごっこ。」)

【ぶらり奈良への旅 3】 古都・奈良の歴史に囲まれた老舗旅館「観鹿荘」で迎えた朝。 朝一番にお風呂を浴びて、7:00から朝食。 昨夜は満腹だったのに、朝にはお腹が減っている不思議。 長いお皿には、出汁巻き卵、鮭、蒲鉾、大根おろし、昆布の佃煮。 小鉢はひじきの煮物、ほうれん草のお浸し、お漬物。 お鍋には湯豆腐。 これに、ご飯とお味噌汁。 女将さんから、ご飯のおかわりを勧められるも「もう歳なんで。。。」って言ったら、「私から見れば孫みたいなもんだ！」って笑われました。 至れり尽くせり！贅沢な朝食！ ご馳走さまでした！！！！