更新日:2023年10月21日
地中海を彷彿とさせる空間。奈良ブランドの「大和牛」を、タリアータやステーキで満喫
パスタは、「大和牛 前澤特製究極のボロネーゼ」を頂きました。 小学生の頃、祖父母に連れられ宝塚でオラッツィオ・アベーラさんのボロネーゼを食べて以来、家庭のミートソースや洋食屋(喫茶店)のナポリタンとは違う究極の系譜があるなあと実感しております。 大和牛はこの方向にピッタリですな。脂を浮かせる事なくキラッと光る存在感に仕立て上げています。美味しいです。 シェフは、猫ちゃんを保護されてて、里親探しもされてます。あさりちゃんとほたてちゃんの安住の場所が見つかるといいな。
【富雄駅すぐ!】炭火でじっくり焼き上げた熟成肉が自慢の洗練された空間のイタリアン
生ハムを少し齧り、パスタを少しだけ啜りました。赤ワインはグラス半分でダウン。次はしっかりと飲みに来ますね。
近鉄大和八木駅すぐ!この界隈では珍しいピッツェリアバル!
ランチタイムに利用しました。 セット1200円に+100円でパン食べ放題。リーズナブルです。食べ放題なのに、パンの種類の好みをワガママ聞いてくれました。 テーブル2人✕3、カウンター4人で満席です。 1人で切り…
カフェとエステが併設!”全て手作り”のメニューとともに癒しのひとときを…♪
こちらは、3種類の選べるパスタにサラダ、スープ、手作りパン、本日のスイーツ、ドリンクが付いたお得なランチセットです。 パスタは「秋鮭のクリームパスタ」、「ボンゴレ・ビアンコ」、「ボロネーゼ」から選択する事が出来、「ボンゴレ・ビアンコ」を選びました。 又、ドリンクは9種類から選択する事が出来、珈琲を選びました。 こちらの料理は全て手作りで、防腐剤や添加物は一切使っていないそうです。 身体にも優しいカフェですね。 お店の雰囲気を愉しんでいると、先ずは「サラダ」と「スープ」の登場です。 「サラダ」は、レタスにオニオンスライス、千切り人参にフレンチドレッシングが絡み、瑞々しくて美味しいですね。 フレンチドレッシングの酸味が心地良いです。 「スープ」は南瓜のポタージュスープで、濃厚な南瓜の甘味と風味がクリームスープに溶け込んで、これも何とも言えず美味いスープです。 続いては「手作りパン」の登場です。 自家製の手作りパンはフォカッチャで、丁寧に焼き上げられています。 フワフワ、モッチリとした食感で、素朴な味わいですが、小麦の香りが良い美味しいパンです。
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