更新日:2024年06月10日
よその県では味わえない。白菜たっぷりのラーメンが美味しいお店
奈良県は天理市にある「彩華ラーメン」はご当地ラーメンでも有名なあの天理スタミナラーメンを提供するお店です。奈良県出身の友人が車で迎えに来てくれまして奈良市内から天理市までやってまいりました。 いつ…
大きな黒い看板に白い暖簾が目を惹くお店、ランチもディナーも遅くまで営業
店内の厨房では力皇氏自らが懸命にラーメンを作っていた。 客の応対は先に挙げた店員が一人だけ。 少人数で店を切り盛りしている様子。(ファミリービジネス?) 着席して10分位で予め食券購入済の 力皇ラーメン全部のせ(税込1,280円)と白ごはん(税込 150円)が運ばれて来た。 ツミレの入ったラーメンは、締めラーメンを入れた鍋を 除いて食べた経験はなかったが、 ラーメンのバランスを崩す事無く美味。 薄めに切られたチャーシュー、程よい茹で加減の卵も良いが、やや太めのちぢれ麺とスープも見た目程くどさは無く 15分ほどで完まく。 上記の通り味には概ね満足。 願わくば30台位の駐車スペースがあり、更に広い店内で適正な従業員数を確保した2号店が出来れば、より客待ちの時間が少なくなり通い易くなるハズだが、こればかりは客のいち要望になるかな… 何にせよ、行列の理由が分かる美味しいラーメン店。 ご馳走様でした。