天理市 川原城町 ラーメン ご飯 でおすすめのお店

《天理》淡麗塩味が看板のミシュランビブグルマン掲載店 食べログ『3.67』 『ラーメンWEST百名店2023』 『ミシュランビブグルマン2022』 【訪問】易しい JR「天理」駅から徒歩8分 【行列】少し 日曜10:35分着で一番乗り、オープン時並び7人、食べ終わり時外待ち8人 【注文】口頭 塩らーめん￥900 (スープ) 黄金色の優しい味わい、魚介鶏塩のWスープ (麺) スープに絡みやすくバランス良い、多加水の中細ストレート麺 (具) レアチャーシュー、白髪ネギ、ほうれん草 (卓上調味料) なし 【店内】8席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #奈良県 #奈良グルメ #天理市 #麺屋 一徳 #ラーメン #塩らーめん #ミシュランビブグルマン #百名店 #奈良ラーメン #天理グルメ

駅前のビジネスホテルに宿泊なので、軽くラーメンでもと思って検索したらヒット！それも『屋台なんて良いじゃん、風情があるねぇ』と思って行きました。 土曜日の20時頃、並んどる～(驚)有名なんだなぁと思っていて並んだら券売機が見えた。お作法が分からない『買ってから並ぶのか、並んで順番が来たら買うのか？』結局は食券買ってから並ぶのが正解。店員さんは作る人以外は二人で忙しいかも知れないけど教えて欲しかったなぁ。周りの人は手慣れたもんで。。。初心者には厳しい。 メニューはスタミナラーメンとチャーシュースタミナラーメンのそれぞれ(小)と(大)それとスパムおにぎり。 連れとそれぞれラーメンの(小)とスパムおにぎりで2,000円超。券売機がなかなか1,000円札が入っていかない。ちょっとイライラ。小銭を用意した方が良い。 屋台なので椅子もパイプ椅子です。それも風情。 肝心のスタミナラーメンは味は？？？薄いと言うよりほとんど無い。連れは薄味が好きなので辛いのが苦手なのですが『味がない』と一言。置いてある豆板醤やおろしニンニクは入れられない。濃いめが好きな私は豆板醤とおろしニンニクをたっぷりで調整。

特製醤油ラーメンをいただきました。煮麺からの連食です。ワンオペでされていました。満員の状態で大変忙しくされてました。連れがビールを頼んだんですが、ビールと共にチャーシューとメンマを小皿でアテにどうぞと持ってきてくれました。こういう気遣いがたまりませんね。店内・店外待ちで10名ほど並んでました。まずスープが美味い。まろやかな甘みがありいつまでも飲んでいられます。チャーシュー2種も凄くいい感じ。玉子も半熟で完璧。メンマは噛むとほんのり煮干しの良い香りがして、麺も歯ぎれが良く完成度の高いラーメンだなぁと感じました。まだまだ知らない美味しいラーメン屋さんがあるんだなぁと思いました。とても美味しかったです。ご馳走様でした。

お店はラーメン屋よというよりカフェみたいな感じです。 清潔ですね。 塩ラーメンと炙りチャーシュー丼にしました。 ここのチャーシューは割とサッパリしていますね。 ラーメンもサッパリしてます。 店員さんも親切でおすすめですよ！

ラーメンセットは、660円でリーズナブルでボリュームもあります。 ラーメンは、醤油にしました。 麺は、喉越しのいいつるっとした細麺で具は、メンマ・もやし・ネギ・チャーシューで、スープはあっさりとしており、昔ながらの醤油ラーメンでした。 餃子は、外はかりっと中は、ジューシーで何個でも食べれる飽きのこない美味しさでした。