奈良 日本料理 でおすすめのお店

【大神（おおみわ）神社の大鳥居にある和食店】奈良県産「大和黒皮丸芋」のとろろめしや蒲焼きが堪能できる名店。 《天皇家とも所縁の深い大神神社》 奈良県桜井市にある「大神神社」の大鳥居をくぐるとすぐ左側に佇む『とろろめし大和』は、粘りが強く濃厚な奈良県産「大和黒皮丸芋」を使用した和食の定食が人気のお店です。 「大神」と書いて「おおみわ」と読むように、古くから神様の中の大神様として尊ばれ、第十代崇神（すじん）天皇の時代には国造り神、国家の守護神として篤く祀られ、我が国最古の神社と呼ばれています。現在も国造りの神様、生活全般の守護神として全国からの参拝で賑わっている奈良の代表的な神社のひとつです。 お店は、2010年6月18日に開業され、奈良で栽培された「大和黒皮丸芋」と副菜には地元産にこだわった季節の野菜を使用した料理が提供されています。 《オススメニュー》（税込） ･大和定食：1,800円 ･とろろ蒲焼定食：1,500円 この日は、川崎在住の次女たちと天理市で合流し、桜井市にあるこのお店の玄関横のテラス席でランチタイムを満喫しました。 「大和黒皮丸芋」を使用した麦めしのとろろごはんに、とろろ汁、魚料理、豚冷しゃぶ、奈良の野菜の煮物や温野菜、とろろ焼き、ポテトサラダと彩りが映える御膳定食です。 お櫃から茶碗に麦飯を移し、とろろ芋をかけた後にだし醤油やわさびを加えながらいただくスタイルで、箸休めに副菜を味わいながらいわゆるスローフードが楽しめます。 「とろろの蒲焼き」は、すりおろした大和黒皮丸芋を海苔の上にのせて焼い上、醤油の甘だれが絡めたまるでうなぎの蒲焼きに似ていることから命名されたのだそう。パリッとした海苔に、もちもちした大和芋の食感が良く、甘すぎることなく上品な味わいです。 また、名物「やまとの兎饅頭」という大和黒皮丸芋、砂糖、上用粉（米粉）で作った和菓子や、とろろ、胡麻、ネギ、しょうががたっぷり入った「三輪そうめん」もいただき、まさに大和の国の和食を堪能できました。 《追記》 お店の店員さんたちも気さくに話しかけてくれ、接客姿勢も行き届いていて、近郊の観光地もわかりやすく紹介していただくなどホスタビリティーも素晴らしいお店でした。 #大神神社 #奈良県桜井市の和食店 #大和黒皮丸芋 #とろろご飯 #奈良産の野菜 #とろろ蒲焼 #御膳定食 #スローフード #やまとの兎饅頭 #三輪そうめん #女性にやさしい和食 #ヘルシーメニュー #人生には飲食店がある

定食2300円 小鉢6種 焚き合わせ 胡麻豆腐 とろろの揚げ物 白和え こんにゃくと山菜の酢味噌 きのこ お汁はとろろ ごはん お肉やお魚なくても味がしっかりしていて 食べ応えもあるので、満足感満点。

いちばんお手軽な昼のコースをいただきました！ 今回も満足でした♫ 器の取り合わせのセンスがよく楽しく気分よくおいしいお料理が楽しめます。

坂道だらけのハードなハイキングの後に食べました。スタミナがついて元気が出ました。国産の鰻を使用されています。蒸した後、しっかり焼かれていて美味しかったです。 #疲労回復に効く鰻 #鰻 #関西風うなぎ

今日のお昼ご飯は、大宇陀にあるお店 件(くだん) と言います！ アンティークな物がたくさん置いてあり、またそれを使っておられるのが、ビックリですよ～！ 囲炉裏の炭も、戦前に焼かれた物だと聞いてまたまた、ビックリでした！ この件というお店は大和牛の丼を提供してるお店なんですよ！ この大和牛丼がなかなかの旨さでして、大人の味、と言うか、大人の牛丼といった感じで、大和牛を煮込んで、形の無い状態にしてそこに玉ねぎを入れまた煮込んで 葛 でトロミを出した具なんですよ！ 吉野家の牛丼やすき家の牛丼とは違います！ お味が、甘く無いんですよね、 甘みは有るのですが、玉ねぎと牛の甘みだけで、ここまで美味しく出来るもんなんだと思いましたよ！ 写真はスペシャル丼定食ですが、スペシャル丼は牛丼に歯応えを出すために、牛を軽く煮込んであるものをプラスしてありますよ！ また、定食に付いてくる、椀物、豆腐、味噌汁なんてのも凝っており、味噌汁なんてカボス？柚子？が入っていて、初めてのお味でしたが、これまた、旨し！でしたよ！

出張時、ランチタイムに来店 とても美味しそうだったので思わずオーダー☆ 【松茸ローストビーフ丼と秋の天ぷら膳】をあたたかいお蕎麦にしていただきました。 美味しかったのでペロリと平らげてしまいました◎つぎはデザートも満喫したいなぁ

親戚の法事で連れてってもらいました。くじらのしゃぶしゃぶ・のどくろの干物・お寿司と魚が美味しい！

奈良探訪の宿泊先は奈良ロイヤルホテル。和食の竹の家でディナー。部屋で750の缶ビール飲んでから臨んだ。 まずはごま豆腐からスタート。八寸も7種それぞれ美味いね。松茸の土瓶蒸し。松茸がコリコリしていいね。刺身もカンパチ歯ごたえがいいね。美味いな。今のところ結構レベル高いね。 茄子田楽出てきたけど、やっぱり赤味噌に限るね。西京味噌は甘いわ。蕪蒸しはわさびが鼻にツンツンきたよ。大和牛はまた柔らかくて美味い。ご飯が欲しいな。ご飯と天ぷら。よく揚がっててさくさくで美味しいが、穴子が何故かイマイチだったな。もう腹いっぱい。〆は柿とブドウ。美味かったよ。

本日、ランチで伺いました。 私は、すき焼き御膳を頂きました。 白飯はおかわり自由ですが、満腹でおかわり出来ず。 すき焼きはお肉沢山です。 席数も多く、ゆったり出来ました。 美味しかったです！ ご馳走様でした！

大和郡山の尾川で昼食。ただいま幻となっているミシュラン奈良版で☆獲得の料理旅館です。 コースの値段は控えめなほうが費用対効果は高い気が。 詳細はブログでどうぞ▽ https://bit.ly/3pZa7Xb (食べ歩きグルメin奈良･大阪「ミシュランごっこ。」)

法隆寺駅前にハイレベルな和食居処発見！屋号は菜香良志(なかよし) です。(…ちょいカワイイw) 鮮魚と正統和食料理が大正解、小料理屋さんぽい雰囲気ですが居酒屋感覚で利用できるお値段が嬉しいですね。スタッフさんの感じも良い素敵なお店です。詳細をブログにまとめてますので良ければどうぞ ⇒ http://goo.gl/BUOXvF (食べ歩きグルメin奈良･大阪「ミシュランごっこ。」)

天ザル特盛！！！ 卵黄付いてるの初めて見た！！！ 良くあるのはウズラ卵だけど！卵黄だと少し贅沢な気がしました笑笑 本当は、銀鱈の西京焼き和定食を食べたかったけど！ 造りがついてたのと！少しランチにしては贅沢し過ぎかな？？？って事で諦めました笑 また足を運びたいと思うお店です。 ごちそうさまでした。

再びの奈良へ。 ここのところ、すっかりと休日旅の選択肢に入り出没頻度の高くなった奈良。 今回もスタートは大和西大寺から。 寺社を巡りながら、途中途中にある街を散策し、この日の最終目的地の法隆寺に向かう道すがら、 この寺院に立ち寄ることにしました。 入館料1,000円を支払い、見学をしていると奥の座敷に広がる庭園と町並み。 聞こえるのは、遠くの横断歩道の音のみ。 静まりかえった心落ち着く空間です。 この寺院では入館料の中に抹茶と和菓子も入っており、この空間の中でいただくことができました。 何気に初めて口にする抹茶。そして甘いものが大の苦手だけに避け続けてきた和菓子。 お茶の作法はどうだったかと思いながら、ぎこちない仕草でいただく。 落ち着く・・・ 苦めなのかと思っていたのですが、そんなことはなくすっと体というより心に染み渡っていくよう。 そして和菓子。 なんと上品な甘さなのだろう。 和菓子の苦手意識が一瞬にして吹っ飛びました。 今まで体験したことのなかった新たな境地。 すっかり、はまってしまいそうです。

近鉄「奈良駅」から、東南へ徒歩約10分、 創業明治24年料亭菊水楼の本格江戸前うなぎ専門店「うな菊」さんでランチ♪ 登録有形文化財にも指定される菊水楼さんで、 本格江戸前うなぎが頂けます！ うな菊さんでは活鰻（生きた状態のうなぎ）を使用されており、時期によって最良の鰻を仕入れ、 必要な分だけ捌き、舌触りを良くするため、腹びれ、背ビレも綺麗に取り除かれています！ 白焼した鰻は、しっかり蒸を入れ、炭火でじっくりタレ焼きされます！ うなぎのたれにも、こだわっておられていて、 醤油は富士山湧水仕込醸造元「天野醤油」、 味噌は、文久二年創業、140年間みりんを製造してきた「甘強酒造」の味醂を使用されています！ うまき　¥ 1,500（税込） うざく　¥ 600（税込） 鰻の肝焼き　¥ 700（税込） 白　焼 半尾¥ 2,500（税込） 一尾¥ 4,400（税込） うな重 一尾¥ 4,800（税込） お吸い物・香の物付 これは、奈良の地酒がススムくんです♪ 日本酒飲み比べ （3種） SAKE tasting set (3 types) ¥1,320 日本酒 うな菊ラベル 300ml瓶 ［奈良 豊澤酒造 純米酒 冷/常温］¥1,320 蒲焼との相性ピッタリです！ 美味しゅうございました！ これは是非またお邪魔させて頂きます❗️

【備忘: 江戸前の鰻を食べられる有名店】 奈良県と三重県の県境にある宇陀市、前から気になっていたこちらのお店に、昼の営業時間ギリギリに予約出来て伺いました。事前に電話注文していたので、着席後しばらくして上鰻重（4380円税込）を頂く事が出来ました。江戸前で蒸してから焼かれた鰻、皮はパリパリ、身はふわふわ、脂ものった最高の鰻を美味しく堪能しました。今までの人生で食べた鰻の中で、間違いなく一二位を争う美味さです！

北海道名物の料理が充実しているお店！！ どれも美味しかったです(. ❛ ᴗ ❛.) 個室はかまくらになっていてオシャレでした。 #北海道料理

地鶏の親子丼 夜はよくお伺いしますが お昼の親子丼が食べたくなって 個室で畳敷きでテーブル席。 ゆっくりお食事したい人におススメです。

まえの会社でお邪魔してた 田中屋さん。 孫二人を連れて 32年ぶり来店 松茸御膳を美味しくいただきました。 松茸ご飯、にゅうめん、やさいのたいたん 胡麻豆腐(これめちゃうまっ) お漬物も多分自家製？ 御馳走様でした^o^

奈良の釜飯が食べたかったので予約して行きました 注文したのは、ならまちエールと全部乗せ釜飯！ ならまちエールは本当にお茶の風味があってびっくりさっぱりしていて飲みやすかったです。 釜飯はほんとに色んな味を楽しめました！中でも牛が美味しかった！ #釜飯 #地ビール