更新日：2024年10月23日
清潔感のあるモダンな店内塩・醤油・味噌・美味しいラーメンのお店
腱板断裂から立ち直って復活を果たすために、ラーメンを食べに来ました。私はウニと魚介の塩ラーメン、同行者のナスさんは濃厚エビ味噌ラーメンを食べました。 ウニと魚介のラーメンは、平打ち細麺にスルメイカの出汁を使った塩スープに生ウニとカニカマが添えてあります。 濃厚エビ味噌ラーメンは、豚骨スープに味噌ダレとエビ出汁を合わせたスープで、麺は太麺でした。
味玉にも定評があり！奈良の行列のできるラーメン屋
もう1杯写真は同行者の 「旨だしらーめん」1,000円 20241014昼 24’vol.158
こだわりの自家製麺と魚介と豚の丁寧なスープがよく合うと評判のお店
これは是非また伺って､次回は汁なし坦々麺や、五徳味噌焼きチーズラーメンを頂きたいと思います❗️
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