このお店の営業時間は？

[月・火・木・金] ランチ:11:00〜14:00 [月・火・木・金・土・日・祝] ディナー:18:00〜21:00 [土・日・祝] ランチ:11:00〜14:45 : 暁製麺

このお店への行き方は？

近鉄田原本線／西田原本駅徒歩12分（910m） : ここを押すと地図を見ることができます

このお店の口コミは？

西名阪自動車道、郡山インターチェンジを南下した、田原本の国道24号線沿いにある、人気の暁製麺さんで久しぶりにランチ♪ 前回は、泡立てたスープの、鶏豚だしらぁ麺（中太麺）を頂いたので、今回は、魚介だしらぁ麺（細麺）税込830円を頂きました！昆布や煮干しを水出しし､数種の厚削り節の旨みをじっくり抽出した贅沢なだしに、併設した製麺所で全て手作りの、きな粉を練り込んだ細麺に絡んで、∑(ﾟДﾟ)ウマー！あっさり鶏チャーシューも∑(ﾟДﾟ)ウマー！これは是非また伺って､次回は汁なし坦々麺や、五徳味噌焼きチーズラーメンを頂きたいと思います❗️ : 詳しい口コミを見てみる

暁製麺(田原本町/ラーメン)

こだわりの自家製麺と魚介と豚の丁寧なスープがよく合うと評判のお店

田原本駅から徒歩14分ほどのところにあるラーメン屋です。駐車場があるので、車を持っている方は車での来店をおすすめします。奈良市内の人気店、ふじ門製麺の姉妹店です。こだわりの自家製麺、魚介と豚の丁寧なスープ、華やかな具材を使用した美味しいラーメンが人気のお店です。店舗内に、製麺室が設けられており、提供する麺はすべてここで製麺されたものです。カウンター席とテーブル席が２席あり、ひろびろとした店内は木を基調にあたたかく清潔な雰囲気です。ラーメンは「魚介だしらぁ麺（690円）」と「鶏豚らぁ麺（690円）」の２種類があります。魚介だしらぁ麺は、鯖節や目近節などの厚削り節をはじめ、数種の海の幸を贅沢に使用しており、鶏豚らぁ麺は奥三河どりを丁寧に煮出したスープが使われています。打ち立ての麺を楽しむことができる珍しいラーメン屋です。

口コミ(53)

このお店に行った人のオススメ度：84%

行った

88人

オススメ度

Excellent: 57
Good: 25
Average: 6

海鮮料理

和食

居酒屋

1000投稿 Yoshinori Kimura
西名阪自動車道、郡山インターチェンジを南下した、田原本の国道24号線沿いにある、人気の暁製麺さんで久しぶりにランチ♪ 前回は、泡立てたスープの、鶏豚だしらぁ麺（中太麺）を頂いたので、今回は、魚介だしらぁ麺（細麺）税込830円を頂きました！昆布や煮干しを水出しし､数種の厚削り節の旨みをじっくり抽出した贅沢なだしに、併設した製麺所で全て手作りの、きな粉を練り込んだ細麺に絡んで、∑(ﾟДﾟ)ウマー！あっさり鶏チャーシューも∑(ﾟДﾟ)ウマー！これは是非また伺って､次回は汁なし坦々麺や、五徳味噌焼きチーズラーメンを頂きたいと思います❗️
2023/2/17 写真と本文をすべて表示
ラーメン

イタリアン

焼肉

500投稿 S.Taira
【製麺所のあるエスプーマ系の有名店】三連休の最終日、普段通らない道でたまたま見つけた県内有名店の暁にチェックインしました。初めてなので、オススメの鶏豚だしラー麺（税込750円）を頂きました。トッピングに乗った野菜、味玉、チャーシュー他がスープに彩りを添えて綺麗です。スープはエスプーマ系でコクがあり、黒胡麻もアクセントとして入ってます。スープを呑んだ時、最後に感じる隠し味は、残念ながら私の舌では分かりませんが、県内にある超有名店のスープよりこちらのスープが個人的には好みです。自家製麺所で作った平打ちの中太麺にスープが絡んで、至極の一杯に仕上がってます。ごちそうさまでした。
2021/8/11 写真と本文をすべて表示
ラーメン

ハンバーグ

海鮮料理

100投稿とくとく
今回は鶏豚ラーメン優しい味で美味しかったです途中で粗挽きコショウをかけると更に深みが増して美味しくなりましたスープも最後まで頂きました
2021/5/21 写真と本文をすべて表示
ラーメン

ハンバーグ

カレー

500投稿 Takayuki Honda
久しぶりに仕事で店の前を通ると定休日にオープンしているのでラッキーと思い入ったらら、なんと6周年で100食限定のオマール海老だしらぁ麺だけの特別営業(*^o^*) 流石！オマール海老！甲殻アレルギーのある人はやばいかも
2020/7/8 写真と本文をすべて表示
とんかつ

ケーキ

100投稿 A.Ooe
【食べログ3.68】Retty人気店★1 〇鳥豚だしらぁ麺＋鳥チャーシュートッピング＋チャーシュー丼
2021/10/4 写真と本文をすべて表示

暁製麺の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	0744-39-9071
ジャンル	ラーメン
営業時間	[月・火・木・金] ランチ:11:00〜14:00 [月・火・木・金・土・日・祝] ディナー:18:00〜21:00 [土・日・祝] ランチ:11:00〜14:45
定休日	毎週水曜日・スープがなくなり次第終了
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	奈良県磯城郡田原本町阪手１３８-３大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス近鉄田原本線／西田原本駅徒歩12分（910m）近鉄橿原線／田原本駅徒歩12分（910m）近鉄橿原線／笠縫駅徒歩24分（1.9km）

座席修正依頼

席数	15席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://ameblo.jp/ramentabeyo/
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、禁煙、PayPay決済可、ディナー、結婚式二次会、おしゃれな、ご飯、肉、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: Yoshihiko Yuki 2014年11月15日
最新の口コミ: Yoshinori Kimura 2023年02月17日
最終更新: 2023年02月17日 18:16

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