更新日:2024年04月04日
要予約の挽きたて、打ちたて、茹でたてのこだわり人気蕎麦屋
事前予約必須、そばの枚数を先に伝えて食べ方は当日お店で決められる。1枚ぺろひといけるので1人2枚が平均。予約をしてくれた知り合いにお呼ばれして行きました。 ざるに入ったものが田舎蕎麦、四角にお重に入ったのがせいろ蕎麦。最初はそのまま、そして水で食べる、塩で食べる、梅をつけて食べる、という順で上品でやわらかめの美味しい蕎麦でした。 蕎麦湯がびっくりするほどのドロドロで濃厚でめちゃくちゃ美味しい。 蕎麦がきはスライムのようにもちもちしていて、でもお餅っぽくなくて弾力もある不思議な食感で、最初はそのまま、次に塩と、そして醤油とわさびで頂きました。 追加で甘味蕎麦団子も餡が上品でやわらかい。最後まで蕎麦づくし。 #水で食べるそば #素材の味 #ならまちの隠れ家
ツルっとした十割蕎麦と絶妙なつゆ、おろしワサビが魅力の蕎麦屋さん
なんと蕎麦粉を10割❗️ コレは、コシがあって美味しい奈良の蕎麦です。 また、寄ってみたい候補にリスト入りしました。 天麩羅蕎麦が食べたかったのですが、蕎麦だけで、営業されている真摯な日本蕎麦のお店です。
思わず日本酒も進む、十割そばが自慢の奈良にある蕎麦屋さん
近鉄奈良駅からすぐ近くのおそばやさん。 柚子胡椒つけそばを注文しました。温かいつけ汁にそばを浸して食べるのですが、汁に柚子の皮が入っていていい香り。ぴりりと爽やか辛さが後からきます。 最後はそば湯をいただいて、体がぽかぽかしてきました。私が行ったときは、外国人の方がいっぱいいました。手軽にジャパニーズカルチャーが楽しめるお店なのでしょう。 #老舗の蕎麦 #奈良
細い蕎麦で美味しい。毎朝そばの実を石臼でひき香り風味を大事にしている店
とろろそば。 お昼時は小一時間は並びますが、 十割そばをいただけます。 今回は粘り強いとろろがかかったおそばをいただきました。 細麺ですがしっかりとした風味がとても良いです。
おだしがキラキラ美味しいお蕎麦&うどん屋さん
天ざる(竹)を蕎麦とうどんのあいもり1200円でいただきました。 天ざるには(松)1600円もありますが、ランチには過ぎるのではと自重。お酒飲まないし。 町のお蕎麦屋さん的な感じで、丼と麺を組み合わせた定食類も充実してます。 コシのあるうどんの旨さに比して、関西風にやわな蕎麦は関東者の口には微妙です。次はフルにうどんだな。不味い訳ではないので誤解のないように。奈良ランチで1000円越えは強気ですが、海老2尾でこの値段はお得です。
麺は細麺で喉ごしが抜群。サクサク天婦羅もオススメのお蕎麦屋
おそばはざるとミニ天丼をお願いします。 甘さ控えめスッキリとおダシの香るおつゆに瑞々しいおそば。 ズズッと一気に啜りンまぁ~です。 ミニ天丼はタレがかかってないんですね。 添えられたお醤油をチョンと垂らしていただきます。 ミニだけあってご飯は2口3口で無くなりそうです f(^_^; おそばもそうですが少なめですね。 そしてそば湯はもちょっと白濁してるタイプの方が嬉しかったです。 ご馳走様でした。 ざる 650円 ミニ天丼 550円 ビール 500円 消費税 #そば #ランチビール #奈良
香りのいいお蕎麦はもちろん蕎麦湯も絶品。高級感あふれる雰囲気のお蕎麦屋
美味!
お蕎麦は当然、他のメニューも美味しい「出雲そば」の店
【カフェの様な雰囲気で頂く十割蕎麦】 仕事の合間にランチタイム!今日は奈良県北部での営業、前から行きたかった市内にある出雲そばだんだんに伺いました。こちらのお店、店内がオシャレ、まるでカフェのような雰囲気です。木目のカウンター越しに、ゆったりとした時間を感じながら、細目で風味豊かな喉越し良い出雲そば(1890円税込)を美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
店内のアンティークの伊万里焼きの数の多さも圧倒
メニューは基本蕎麦単品。 ※天ぷらないんかぁ〜… ※鯖寿司はあります。オススメされました 量はホントちょうどいい。食べすぎず少なすぎず。 ※男性は少し少なく感じるかも。 喉越しよく美味しい。 食べ終わった後の蕎麦湯もいい感じで。 ご馳走様でした! #奈良 #蕎麦
春日野町にある近鉄奈良駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
おろしそば(冷)950円 そばセット(だし巻きといなり) 350円 大阪の北新地の本店の暖簾分け1号店らしい。 コシが強い手打ちの蕎麦、美味い! 出汁は塩味が強くなく蕎麦の味を引き立てている。 おろしとピリ辛のもみじおろし、ひと絞りのレモンが爽やかで、暑さにやられた身体を癒やしてくれる。とても美味い! だし巻きは甘い味付けだけど、甘さは控え目。 小さ目のいなりも甘すぎず控え目の味付け。 価格も観光地の割にはリーズナブル 今日もご馳走さまでした!
麺は太めの九割蕎麦。汁とよく絡んで美味しいと好評のお店
9割蕎麦って? こんな蕎麦初めてです❗ 短くてバラバラしてるんです❗ ツルツルじゃなくゴツゴツって感じ(^-^) 噛む回数が増える❗ 店内は昭和にタイムスリップしたような感覚になりました❗ 奈良市の高畑エリアです(^…
メニューを拝見すると、税込で、 ■ 昼、夜共通 ・ 冷たいそば ■ ざるそば 800円 辛味大根そば 1,000円 天ざるそば 1,600円 鴨汁ざるそば 1,800円 ■ 昼、夜共通 ・ 温かいそば ■ かけそば 800円 にしんそば 1,300円 天ぷらそば 1,600円 鴨南蛮そば 1,800円 また、日本酒も、 長野の地酒 大雪渓 純米吟醸 900円 純米にごり 800円 七笑 純米 800円 今錦 純米吟醸 900円 純米 800円 亀の海 純米 800円 黒松白鹿 600円 と揃えられてきます! これは是非また伺って、戸隠そばや天ぷら、そば味噌、そばがきなどをアテに、長野の地酒を呑んだくれたいと思います❗️
奈良市にある近鉄奈良駅付近のお店
ならまちセンターの真ん前、南側に有る、そば処季のせさんでランチ♪ ジャズが流れる店内は、テーブルと小上がりの座敷が有ります。 冷たいお蕎麦(二八そば) 海老天そば 税込1590円 国産のそば粉100%を使い天然名水で打ったそばは二八と+140円で十割にできます。 色白、細めでみずみずしいそばを先ずはテーブルに置いてある粗塩で頂き、その後、関東風のつゆでいただきます! メニューは基本のもりの他、辛み大根、蕎麦御膳などで、+370円で大盛りにできます。 是非また伺って、蕎麦と天ぷらをアテに、奈良の地酒を呑んだくれたいと思います❗️
西新屋町にある京終駅付近のそば屋さん
そば処「吟松」さん。 細めのお蕎麦で、食べやすく、 天ぷらも衣が軽くてとても美味しかったです。 平日なので空いてて、 ゆっくり食事ができました。
近鉄奈良駅から、高天(たかま)交差点を南下して路地を左に入った所にある、蕎麦酒場たかま家さんで花見ウォーキングで一歩きした後に 先ずは生ビールを∑(゚Д゚)プハー! 蕎麦前に、鴨とてんぷらともろきゅうをアテに、 日本酒が止まりません! 雪の茅舎 純米吟醸 富誉咲 純米大吟醸 龍力 純米酒 純米ドラゴン3 蓬莱 純米大吟醸 色おとこ 〆のお蕎麦も∑(゚Д゚)ウマー! これはまた是非お邪魔させていただきます❗️
東大寺近くで、お腹が空きまして、お蕎麦とうなぎ、の文字にひかれて、紅屋さんに。明らか、インバウンド向けのお店さんでした。 お蕎麦とうなぎ丼のセットを。国内産のうなぎ美味しかったです。ただ、7割が外国人のお客さんだったらしく、ご商売は大変、とのことでした。どこも厳しいですね、、、。 #奈良ランチ #うな丼大好き #蕎麦湯は身体に良いとのこと #紅屋
登大路町にある近鉄奈良駅付近のそば屋さん
2017.09.19 猿沢池横にあるお茶屋さん。甘味以外にそばなどもあります。 この日は室生寺の奥之院、長谷寺などをお詣りするため、たくさんの階段を上り下りしたこともあり、甘いものを食べたくなり葛あんみつを頼み…
前菜からメインまでどれも上品な味わい。特別な日にもピッタリの郷土料理店
奈良市にある京終駅付近のそば屋さん
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