今年の初投稿です。 遅ればせながら、あけましておめでとうございます。今年も変わらず狭い世界ですが、よろしくお願いします。 今年の麺はじめ♡は地元富雄の土曜昼限定のつけ麺春日です。なので行ったのは昨日です。 詳細はだいぶ前に投稿していますので、そちらをご覧ください、といっても誰も見ませんわな〜。 魚介メインで豚骨も入った濃厚つけ麺です。魚介メインでここまで濃厚なものは、井の中の蛙の自分は知らないです。 で、ラストの雑炊がホンマに美味しいんです。チャーシューを1枚雑炊用に温存して、なおさら良かったです。 後ろに並んでいたおっちゃんが、雑炊はいらんねんけどな〜と宣っておりましたが、これを喰わな土曜ワイド劇場のラスト20分を見ずに寝るのに匹敵すると思います。 そして、らの道スタンプラリーがあるのをコロっと忘れていまして、今頃参戦です。 仕事も忙しくなりそうで、ちょっと間に合いそうにないですが、最善を尽くしたいと思います。 とりあえず春日さん変わることなく美味しかったです。今年もラーメンつけ麺いろいろ回ります。 ごちそうさまでした！
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超こってりつけ麺（雑炊付）800円です。 ふだんは「はなやま」ですが、土曜の昼のみ「春日」に屋号を変えて、つけ麺専門店で営業しております。 春日に来るのは初めてです。トゥース！←ごめんなさいm(_ _)m 覚悟はしていましたが大行列です。14〜5人は並んでいたかなと。向かいのみつ葉さんが臨時休業やったのも影響してるかも？？ ちなみにみつ葉さんは明日日曜に臨時営業です。 そしてつけ麺です。 魚介中心で、ここまで濃厚なスープはないかもですね。通常の鯛だし醤油をガッツリガッツリ濃くした感じです。美味しいです。 麺はそこまでもっちりではないですが、食べ応え抜群でウマーです。 そして〆の雑炊、マズいわけないです。美味しいです。ボキャブラリー少なくてすいません。 しかし雑炊作るのに時間がかかっている感じです。これが行列の原因のひとつでしょう。 でも丁寧に調理してもらっているので、これでいいんです、という気分ですね。 奈良県富雄の土曜昼限定の魚介濃厚つけ麺、とてもオススメです。ごちそうさまでした。トゥース！m(_ _)mもはや消えた
普段は華山で営業、土曜日のみ店名を春日と変えて、つけ麺のみで営業。超こってりつけ麺の大。5月からはひやもりのみ。喉越し良いモチモチ中麺を魚粉の効いたこってり出汁が絡んで美味い。最後はサービスの雑炊で完食。
やっと来る事が叶いました(*^^*) 土曜日限定なのがなかなか私の仕事ではタイミングが合わず(^_^;) 到着すると学生が多く10人程 向かいのみつばさんの方が2.3人だったので悩んでしまいましたが せっかくなので(^_^;) 30分程待ち店内に♩ 魚介系のこってりという事で 正直期待値は少し下気味でしたが (味噌つけ麺が好きなので) うんまいぃ(*^^*) チャ-シュ-は並かな？ シナチクgood 麺、丁度良いすな(*^^*) 〆の雑炊もgood！good またきますね( ^ω^ )
星のブランコなるちょっとロマンチックなワードに惹かれ、京阪に乗り込み私市へ。 ボルタリングの絶壁、そして目的の大きな吊橋からの雄大な眺めを拝み、さぁ戻りましょうか。 しかし、このまま同じルートで帰るのもちょっとつまらないと、ぶらぶらとどこか懐かしい風景を見ながら歩いて南下。 バスターミナルというにはちょっとこじんまりとした広場でちょうどいいタイミングでバスに乗り込み たどり着いた生駒駅。 時間的にはちょうど昼時だし何か食べようと近辺のお店を探すと、ちょっと先に駅に奈良県でも人気のラーメン屋さんを発見。 電車に乗り込み、富雄へ移動しました。 駅をおり目的の店みつばを目指して歩き13:30前到着すると・・・ 既に売り切れ。 ちょっと残念ですが、時間も時間だしうなづける。 こんなこともあろうかと、この日はきちんと代替にこの店もリサーチしておきました。 代替の店は、こちらも人気があるらしい道路を挟んですぐにある華山というお店。 6・7人ほどの行列ができている店があるのですぐにわかりました。 しかしながら、店の暖簾がどうも違う名前。 おや、おかしいな。 よくよく見れば、土曜日はつけ麺のみの専門店春日というお店に変身するらしい。 おっと、リサーチ不足だった・・・ とはいえ、ここで行列ができるくらいだから、間違いないだろうと並ぶことにしました。 並んでいる間メニューをみると、基本つけ麺1種で、濃厚つけ麺のみ。 しばらくして入店すると、カウンター10席の店内は綺麗でシンプルな内装。 奥のカウンターに通され、あつ盛りか冷やもりどちらにするかと聞かれ、あつ盛りをオーダーします。 お手元メニューを再度見ると麺を食べた後に雑炊にするらしく、スープは残して置くように書いてあります。 一杯で2度楽しめる。これはこれで楽しみ。 10分くらいで出てきたつけ麺。 全体的に量が少なめな印象です。 さてまずは麺をスープにつけずにいただく。 つるっとした食感で、舌触りはスープがよく絡みそう。 スープに浸していただけば、かなり濃厚。 クリーミーでいい感じのマイルドさもありバランスが取れた印象。 麺を食べ終わり、〆のおじやへ。 ご飯とスープの甘さがお互いに邪魔しない、 ちょっと濃い目でよく炊けた感じの雑炊の印象。 すべて食べるともうお腹はパンパン。 初めて感じた麺量の理由が、このおじやでよくわかりました。 #タグで教えて！キャンペーン
