更新日:2024年04月16日
昔ながらの豚骨ラーメンが食べられる湊川公園駅近くのお店
兵庫区・湊川、新開地「じゃんまるらーめん」 【神戸・ラーメン】 2020.4.27訪問 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦…
メニューが豊富!中国道吉川インターを出てすぐのラーメン店
つけ麺大盛をさっぱりレモン味で 前まで具は別皿で盛ってたのに変わったんですね レモンをつけ汁に搾って食べるとこってりやけどさっぱり つけ麺にしては珍しい味で食べ飽きなく普通に完食w これなら特盛でもいける!
創作素麺以外にも天ぷら、ご飯もの、逸品、素麺×日本酒のコラボも。 そうめんは上級ひねを使用。 +¥100で特級ひねに変更OK。 近々メニューがリニューアル✨ ねばとろっそうめん お野菜たくさんグリーンカレーそうめん 贅沢明太クリームそうめん 冷製梅尽くしのそうめん カスタムで明太子、煮舞茸、桜エビ まぜアナゴのTKGなど ○無限、月見素麺¥1000 +¥100 特級 卵黄、しらす、豆苗、ゴマがのっていて、本当に無限♾️にするすると食べられる❤️ お出汁はやさしく深い味わい、ごくごくと飲み干してしまう。 ○季節の野菜素麺¥1300 +¥100 特級 夏野菜のミニトマト、れんこん、オクラ、茄子、さつまいも、エリンギ、しめじ、水菜が彩り豊か✨ 色んな具でかなりの満足度❤️ ○おにぎり ゆかり¥200 みんな大好きゆかりの風味に、ほっこり。
柚子胡椒おろしでいただく肉そばが名物のお店
この日は夏季限定の丸源冷麺と旨辛肉つけ麺。 2022年は9月4日まで。 卓上のポットに冷たい緑茶が入っているのも嬉しい✨ ○丸源冷麺 ¥825 チャーシュー・きゅうり・キムチ・切り海苔・甘酢の大根ナムル。 鰹、昆布からとった和風のスープに、牛のうま味を閉じ込めた特製スープ。 柑橘系の爽やかな酸味に米酢、まろやかな酸味とコクのある味わいに、丸源自慢の熟成醤油がえしを隠し味でプラス。 もちもちツルッと感を楽しめる丸源特製の冷麺。 ○旨辛肉つけ麺 ¥913 麺少なめ ¥869 コシがあってもちっとした太麺に豚肉とキャベツ。 肉そばと同じ豚肉と、シャキシャキの茹でキャベツの甘み。 香川県本醸造濃口醤油と3種類の唐辛子をブレンドし、胡麻の入った和風だしの冷たい丸源特製「旨辛スープ」。 味変で半熟卵をまぜて辛さをマイルドに。
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