兵庫 懐石料理 でおすすめのお店

西明石駅の周りは飲食店が少なく、やっと見つけたご褒美ランチ店です。席数は少なめではありますが、高級感のある店内。 頂いたのは天丼御前。ランチとしてはちょっと高めですが、茶碗蒸しと前菜三品が付くのが嬉しい。 茶碗蒸しは熱々で、小さなお餅も入って、具材のバリエーションも豊かな一品。前菜も丁寧に作られています。 カウンターで揚げたての天丼はタレが別に盛られ、自分で好きなだけ掛けるようになっています。関西風の出汁が効いた薄口のタレです。 お味噌汁も美味しく、満足度の高いランチでした。

兵庫県 西宮市 阪急苦楽園口駅❗️当該エリア人気の和食店‼️特にランチタイムは大人気です(≧∀≦)彩り鮮やか。品数が多く人気あるのわかる気がします(^^) #苦楽園口 #和食 #ランチ #西宮 #人気店 #retty #kurakuen #Japanese #Lunch #Nishinomiya #japan #苦樂園口 #和食 #午餐 #西宮 #人氣店 #苦乐园口 #和食 #午饭 #西宫 #人气店 #쿠라쿠엔 #일본요리 #런치 #니시노미야 #인기맛집 #먹스타그램

年末休日ランチ♪ りんどうさんへ。 ランチは初めてです。 牛ステーキランチいただきました！ お肉は脂っこくなくて、旨みがしっかりつまっていて美味しい♪ 煮物や、お魚も優しい味でぺろっと食べてしまいました笑！ 個室もあってゆっくり過ごせました。

《小林》仕入れ次第の予約客のみ知られたくないふぐ料理専門店 食べログ『3.16』 【訪問】易しい 阪急今津線「小林」駅から徒歩6分 【行列】予約可 平日17:00予約入店 【注文】コース料理 ○おまかせコース￥10,000 ■お造り■ ・てっさ(きもつき) 甘くて旨みあるぷりぷりのてっさを肝とねぎで食べる絶品料理 ■サラダ■ ・白菜、ぶつぎりふぐ(皮、身)、ふぐ肝に刻み海苔がのったピリ辛な病みつきサラダ ■焼物■ ・ふぐ皮、ふぐ身、イカ 醤油ベースの甘辛いタレで漬けてある、ガスコンロの上で網焼きする焼物 ■揚げ物■ ・ふぐ唐揚げ 下味抜群のぷりぷり身が付いた熱くてはふはふする唐揚げ ■にぎり■ ・ふぐきも軍艦 トロける肝ともみじおろし、青ネギが乗った軍艦 ■鍋■ ・ふぐアラ、椎茸、絹豆腐、えのき茸、白菜、春菊、白ネギ 肝と脂が入った出汁の絶品鍋、特に春菊がだしの味を直接味わえる ■〆■ ・雑炊 めちゃくちゃ美味い雑炊 ■漬物■ ・しば漬け、たくあん (薬味) もみじおろし、青ネギ (卓上調味料) 自家製ポン酢 【店内】20席 座敷のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #宝塚グルメ #小林 #竹美 #ふぐ料理 #てっさ #ふぐきも軍艦 #ふぐ鍋 #兵庫ふぐ料理 #小林グルメ

1950年（昭和25年）創業！明石随一の老舗料亭旅館の神戸店「人丸花壇 鯛庵 三宮店」 2025.2.26(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 12時に予約して行きました。 他の席は全て女性でした、ガォー！(笑) 明石の新鮮魚介と料理人が織りなす会席料理◎ 『和風の雰囲気』 店内は落ち着いた和の雰囲気が漂い、木の温もりや障子などの伝統的なデザインが施されています◎ 鉄人はカウンター席に案内されました。 調理される様子を目の前で楽しめ、シェフとの距離が近いのが魅力の一つ。これにより、食材の新鮮さや調理過程を生で体験できました◎ スタッフさんの対応が非常に良く、丁寧で気遣いのあるサービスが印象的でした◎ お昼のミニ会席小鍋コース　3,300円(税込) ☆先付け ●明石だこのサラダ 明石だこのプリプリとした食感が楽しめ、野菜とのバランスも良く、さっぱりとした味わい♪ 新鮮な素材を活かした味わいで、コースのスタートとしてはサイコーでした◎ ☆造り ●よこわと鯛のお造り 『よこわのお造り』 よこわは、マグロの一部で、脂がのった柔らかい身が特徴で口の中でとろけるような食感♪ 濃厚な味わいがあります◎ 『鯛のお造り』 上品で甘みがあり、しっかりとした食感がありながらも、さっぱりとした味わい◎ よこわの旨味と鯛の爽やかさのコントラストが素晴らしく、特に新鮮さを感じる一皿です◎ 絶妙な盛り付けも◎ 添えの黒皮かぼちゃがめちゃくちゃ柔らかい♪ ☆小鍋 ●寄せ鍋仕立て 見た目にも美しく盛り付けられているため、食欲をそそります♪ 出汁の深い味わいと食材の相性が絶妙で、旨味がギュッと凝縮されています◎心に染み入るような優しい味わいを楽しむことができました◎ ☆台物 ●旬菜の盛り合わせ ⚫︎天ぷら(エビとズッキーニ) エビのプリっとした食感と甘みが天ぷらの衣と相まって、非常に満足感の高い逸品です◎ズッキーニは軽やかで、脂っこさを感じさせないため、バランスの取れた一品となっています◎ 米塩で頂きました。 ⚫︎明石だことバイ貝、ブリの煮物 新鮮な魚介の味わいがしっかりと感じられ、特に明石だこのプルプルとした食感とシンプルな甘みが印象的です◎ バイ貝は歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が広がります◎ ブリは脂の乗り具合が絶妙で、出汁との相性も抜群◎ ⚫︎その他3品。 全体として、素材を生かしたシンプルながらも深い味わいのある一品です◎盛り付けにも工夫が施されており、彩り豊かで目にも楽しい♪ ☆食事 ●鯛めしと香の物 鯛の身や骨から取ったダシが効いているため、深みのある味わいが楽しめる点が印象的でした◎ 鯛の旨味がしっかりとしみ込み、ふっくらと炊き上げられたご飯は、口の中でじゅわっと広がる味わいがあります◎また、鯛の身がほぐれて乗せられているため、食欲をそそります◎ ☆甘味 ●豆乳のムース 滑らかな口当たりとクリーミーな風味が特徴◎豆乳を使用しているため、一般的なクリームムースよりもさっぱりとしており、ヘルシーな印象があります◎甘さ控えめで、豆乳の自然な味わいが引き立っているため、食後のデザートとしても重すぎず楽しめました♪ 高級感がありながらも、価格は意外とリーズナブル◎ 鯛を始めとする新鮮な海産物を使った料理は、どれも美味◎ さらに美しく盛り付けられており、目でも楽しむことができます◎ 落ち着いた空間でリラックスできる素敵なお店です◎ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 オープン日 2013年12月16日 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #神戸ディナー #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #中央区 #三宮 #会席料理 #ランチ #小鍋 #和食 #日本料理 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

娘の大切な方との会食❣️ 落ち着いた雰囲気で、お食事しながらお話し出来ました。 昼懐石 5,000円。 #懐石 #個室

誕生日で1泊でこちらに連れて来てもらいました 瀬戸内の鮮魚 旬の食材 素晴らしい逸品の数々でした 日帰りもできますが露天風呂付き離れの特別室は本当におススメです 持ち込みワインなどは一本に付き1000円でした お誕生日だったので色々サプライズもしていただきスタッフの優しさに感謝でした

我が家の冬の贅沢、ぼたん鍋発祥のお店「近又」さんに行って来ました。 綺麗に盛りつけられた猪肉は、煮込めば煮込む程柔らかくなるそうで、付け合わせの野菜からいただきます。 鍋には珍しく芋や牛蒡などの根菜が、山椒と味噌仕立てのお出汁と良く絡みとても美味しいです。 約20分程猪肉を煮込みいただくと、臭みなど一切なくとても柔らかく煮込まれており、最高に美味でした。 〆にはうどん、その後卵を鍋でトロリと煮込んで白米の上に出汁と一緒に掛けて食べる「ぼたん丼」。 相当お腹いっぱいになっているのに、サラリと平らげる事が出来ました。 給仕の方の所作も気持ち良く、大満足の食事が出来ました。

記念日に訪れたいお店です。すべてのお料理が素材から吟味されているのがわかります。 名店なのに大将もお店の方も気さくな雰囲気を纏っておられるので、肩肘張らずに日本料理の粋を楽しめます。

夜の5000円のおまかせ懐石料理をいただきました。 お料理の説明のとき産地も教えてくださいます。 丁寧で美味しいお料理でした。 さくさく天ぷら(少しずつ揚げたてを持ってきてくださいます、写真のほかに、もろこ、ふ、さつまいもなどがありました)のあとお口直しの冷たいシャーベットが出てきたときはフランス料理みたいだと思いました。 お魚の揚げたもの？が入ったさっぱりとしたサラダ仕立ても美味。 デザートは三種から選ぶことが出来ます。私はクリームブリュレにしました。 ランチも行ってみたいです

お昼をちょっと贅沢に。 「レストラン　花さかり　酒蔵通り煉瓦館」 さんへ。 ご存知、酒蔵　日本盛のお食事屋さんです。 ここでは、四季折々の旬な食材を活かした 日本料理や蔵元直送の美味しいお酒が いただけます。 本日は、キープドライバーの為、お酒は 飲めませんでしたが、久しぶりの日本料理に 満足しました。 ランチは、やはりお得だと思います。 ご馳走さまでした。

大正六年創業の老舗料亭　松廼家。 神戸三宮にある老舗料亭でランチ。 お店は神戸の山手にあり、三宮駅より歩いて10分ほどです。お店は歴史を感じる一軒家で、階段を登ると見事な石庭があります。 今回、利用したのは個室席で、手洗いも個室に併設されている為、コロナ禍でも感染症対策は万全ですね。そして座敷は広く、ゆっくりとコース料理を食べることができました。 コースの内容は以下の通りです。 先付　赤貝、帆立貝春野菜 前菜　蛍烏賊とサザエなど 椀物　 向付　初鰹、桜鯛、烏賊 焼物　淡路サーモン 小鍋　和牛と筍のすき焼き 浅利御飯 甘味は桜餅と桜アイス最中 今回はランチの為、ドリンクはノンアルーコールビールで最後にコーヒーを頂きました。 料理も美味しく、接客も丁寧で間違いないですね。大切なお祝いの日、仕事利用などにお勧めの神戸の料亭です。

兵庫県姫路市南八代町にあります日本料理のお店ですね。 春になりますとホタルイカの便りが…(#^.^#) ではさっそくこちらの懐石料理をいざ実食…(^^)/ 今回はコースになっております。 詳細は忘れました…(笑) ゆっくりとした時間を過ごすのも良いもんだなぁと、思いつつダラダラと完食。 Good job 2017年4月1日訪問 2回目 #姫路グルメ #日本料理 #懐石料理

明石近海の海の幸と旬の食材を使った 和食会席料理が楽しめる「赤石」 西明石駅より徒歩3分の好立地 ホテルキャッスルプラザ B1Fにあります お墓参りの帰りに寄せていただきました 今回は旬のはしりの鱧すき鍋を楽しむことに♬ ☆ 鱧すき鍋 ＊ 先付 〜鱧の南蛮漬け・鱧寿司・鱧の骨煎餅 ＊ 鱧湯引き 〜梅肉・わさび醤油 ＊ 鱧天麩羅 〜鱧・シシトウ・筍 ＊ 鍋セット 〜淡路産 鱧・鱧の子・鱧の肝・野菜 ＊ 雑炊 〜たまご・青ねぎ・海苔・香の物 ＊ 甘味 〜ライチゼリー・プラム・オレンジ・黒豆・バニラアイス 新鮮な淡路産の鱧の身はフアフアとろとろ！ 鱧の子と肝が珍しく、柚子コショウを付けて 美味しくいただきました☆ 丁寧に仕上げた赤石自慢の鱧スープが絶品！ ゴクゴク飲み干したいくらい（笑） お野菜もたっぷり！拘りのスープは途中でたしてもらえます(^^) 言うまでもなく最後の雑炊も絶品です！ 徳島県生まれの料理人 橋本浩二氏は 京都の料亭でキャリアを積み 神戸舞子ビラの和食総料理長を務めた後 「赤石」に就任されました あいにく予約時は個室が満室 4つに仕切られた半個室のお部屋でしたが 落ち着いた雰囲気の中、細やかな気配りとおもてなしで ゆっくり鱧すき鍋を堪能できました 次回は料理長の渾身作 季節の旬魚菜を玉手箱のように詰め込んだ 昼御膳を是非いただきたいと思います(*^^*) #丁寧に仕上げた自慢のスープ #あっさり絶品鱧すき鍋 #プライベート空間での心安らぐおもてなし #料理人の腕前は間違いなし #お盆休みキャンペーン

お昼のコースをいただきました。 真心のこもった渾身のお料理に大満足です‼️ 次は家族の記念日や特別な日に夜のコースに伺いたいと思います‼️ 是非是非‼️

【ミシュランガイド獲得店】 兵庫県丹波市、丹南篠山口IC近くにある料理店。 お盆でランチ難民になりかけそうになった際に 偶然発見出来た奇跡に感謝。 ・焼き魚定食(カンパチかま) ・天麩羅定食 ・海鮮丼 私がオーダーしたのは焼き魚定食。 程良く脂ののったカマは調理の際に付けられた 塩味のみで美味しくいただくことができました。 赤だしは鰹節がほんのりと香り決して味噌は 主張せずにとても優しいお味が嬉しい。 普段はあまり手を付けない香の物ですが、 こちらの香の物は変わり種の長芋と 人参、胡瓜と主役を邪魔することのない 優しいお味。また山椒入りの昆布の佃煮が あれば茶碗一杯の白米が平らげられるほど。 なんと白米お変わり自由なサービスには驚きました。 また近くを通った際には是非とも利用したい。

#西宮にある「ミシュランプレート」で評価されたお店！ 　「ミシュランプレート」とは、ミシュランガイドが選ぶ、リーズナブルな価格で楽しめる質の高いレストランの位置付けです！西宮で人気のある和食店の一つであり、その料理とサービスは、多くの方が満足できると思います！ 　今回は、ランチ時間帯に、彩コースをお願いして訪問！コース内容は、食前酒、付出し、お造り、縁高弁当、ご飯、赤出し、香の物ら季節の果物、お菓子となっています！女性の方はお腹がいっぱいになると思います！が、よくたべる私には、もう少し量があってもよいかなーと思うラインでした^ ^しかし、このクオリティが¥3000程度でいただけるのは、超コストパフォーマンスがよいと思います！ 　こちらのお店は、四季折々の趣を大切に旬のお料理を五感で楽しんでいただきたい！お料理はもちろん空間や器にまで心を配ったおもてなしを心がけ本物の和の味わいをお気軽に心ゆくまで楽しんでいただけましたら幸いと考えております！とのことでした！ ほんと美味しかったです！ごちそうさまでした

加古川プラザホテル4階にある懐石料理のお店。 盛り込み膳(税込2,200円)をいただきました。 席に着いたらまず、シソ茶が出てきます。 盛り込み膳の内容は、季節の八寸、茶碗蒸し、椀もの、季節の炊き込みごはん、香の物、デザート。 季節の八寸は、丁寧に作られた、いろんなお料理を少しずつ、いただけるのがいいです。 茶碗蒸しも椀ものも、いいお出汁で上品なお味。 季節の炊き込みごはんは、タケノコご飯でした。 落ち着いた雰囲気で、ゆったりお食事ができるお店です。

【うまし】食べログ3.31 宝塚の島家さん訪問。ホテルの老舗日本料理屋。そよかぜ注文。彩り良いおかずでお米も美味しく気品あるお店。

ショッピングの合間ランチ＼(^o^)／ お盆休みにお出かけ ランチはこちらに初訪 メニュー豊富で迷いますが、五穀米より白ごはんを食べたくてデミトンカツ定食を頂きました 思ってたよりもトンカツがサクサクでジューシー デミソースもまずまずで美味しかったです 白ごはんがウリだったけど、おかわりは有料なのが少し残念 でもお店も明るくきれいでグループ毎の間仕切りもありゆっくりと食事できました