兵庫のすし・魚料理 クリスマスディナー オススメ20店

美味でした。メヒカリの唐揚げは肉厚ジューシー、もさ海老は甘く、平目のレバーパテはパテ史上一番濃厚、ボラ白子はプリプリでした。お酒も美味しく、ビールの泡が美しかったです。

ずっと行きたかった店にやっと行けた コースのみ22000円なり^ ^ とりあえずのメニュー 太刀魚の片面焼 蒸し鮑 いぶりがっこの巻き物 焼きあなご 岩もずく かき さんま 茗荷巻 すみいか まぐろ 中トロ こはだ 金目鯛 えび かつお さわらの漬け 赤貝 ぶり あん肝 ホッキ貝 いくら うに 煮あなご トロたく お吸い物 玉子焼き いやーかなり感動した もちろんどれも美味しくて口に入れた瞬間自然と声出るくらいやけどかつお食べた時は感動すぎて涙出そうになった お高いけどそれ以上の価値あり 年に1回は行きたい

阪神芦屋駅から徒歩3分のマンションの一階にありガラス張りの入口になります 西宮のミシェラン まつもとさんの弟さんのお店と聞いて訪問しました カウンター8席の小さなお店で、なんだか落ち着く 鯛のお造りからスタート♪どれも美味しかったですが河豚の白子の醤油漬けは最高でした♡ シャリはほんのり温かく、海老は大きく食べごたえがありました！優しい大将の笑顔を見に又伺いたいです(o^^o) #喜一 #芦屋寿司

めちゃくちゃ美味い！干物と米の店！ 日本酒飲みすぎてまう！ この店好きすぎて、わざわざ三ノ宮まで行っちゃいます！

三宮「寿志　城助」で、美味しいお寿司と日本酒を楽しむ！！ 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、三宮の「寿志　城助」さんへやってきました！！ 今日は、早速、日本酒でスタート！！仙禽からいただきます。 まずは、おつまみから出てきます。 【おつまみ】 ・鯛 ・たこのやわらか煮 ・茶碗蒸し ・いくら味噌漬け ・初ガツオ ・あん肝 ・マナガツオ ・サヨリ ・白焼き ・アカムツ昆布〆 ・もずく 一つ一つのおつまみが美味しくお酒が進んじゃいます。 特に、あん肝がやばウマでした！！ 【にぎり】 ・いか ・キス ・蛤 ・桜鱒 ・トロ ・貝柱 ・雲丹 ・煮穴子塩 ・赤だし ・玉子 お寿司も美味しく、大満足の内容でした！！ 美味しいおつまみとお寿司に日本酒がすすんで、 ・仙禽 ・東北泉 ・而今 ・義侠 ・紀土 ・仙禽 ・飛鸞 ・寒菊 とたっぷりといただいちゃいました！！

1209（火）21:30 外観に惹かれてチェックしたら人気店。中に入ったら静かなゆっくりした雰囲気。カウンターだけだし、お客さん少なめだし、BGMはないし。おっと、BGMは大将と女将さんの控えめな会話があるか。非常に良い、良いですよ。 まずはビールに酢の物とげその塩焼き。エビの弾力とげその香ばしい香り。おすすめ8貫とたこを追加。どれも美味しいけども穴子が記憶に残る。

3回目の訪問です 今回はおまかせコースにしてみました♪ 生アナゴ、アワビのキモのせ、ハゲのキモのせ、イカ、タコ、蒸し穴子、マグロ、石鯛、……卵 茶碗蒸しを追加し、日本酒は春鹿、梅の宿…いろいろ 美味しかった 看板が変わってました

淡路島のお寿司屋さんで修行されたまだ25歳の若い大将がご夫婦で切り盛りされております 久々に 神戸で好きなお寿司屋さん見つけた感じです

久々に事前予約して行ってきました。注文方法が従来方法からスマホ注文に切り替わり少し戸惑いました。一度やれば大丈夫。内容は昔と変わらず予約しないと入れない人気。この日は席だけキープ。当日に岩牡蠣、アジの刺し身、バイ貝、海ぶどうなど頂き、もちろんメインの貝鍋。締めは雑炊とラーメン。貝の味が鍋の底へ注ぎ込まれ味は最高。先にラーメンを食べ追加で雑炊がベスト。この日は貝づくしでもお腹も一杯で大満足。

初のボーナスで両親をご飯に連れて行きたい！と思い、両親にインタビューしたところ、 父は「美味しい日本酒が呑みたい」というので、 日本酒と日本酒に合うお料理が出るお店を、 母は「なんでも嬉しいよ〜」というので、 器好きな母のテンションが上がるようなお店を、 そう思って探したところ、ぴったりだったのがおととやこばやしさんでした＾＾ 事前に予約したところ、個室に案内していただけたので家族時間を満喫することができました！嬉しい、、（ ; ; ）♡お気遣いに感謝です！ お料理は変わり種が多くて全部全部食べたかった、、！お魚も天ぷらも煮物も全て最高！ お酒はアサヒの瓶ビールや生ビール、柚子の果実酒をいただき、 日本酒は、風の森と而今をいただきました！お料理が本当に日本酒に合う〜！！ 特別な日にもぴったり！でもフォーマルすぎない、塩梅のいい大好きなお店になりました！ また必ず伺います(*^^*) #西宮 #西宮北口 #西宮居酒屋 #居酒屋 #創作居酒屋 #駅近で嬉しい #器が可愛い

昨夜は仕事で西宮入りし、打ち合わせがてら鮨まつ本へ。 ここは以前より来たかったさお店。 なんならこれを食べるのが今回一番楽しみだったかも。笑 住宅地の中に位置し、完全に地元の鮨フリークに愛されてる店なのでしょう。 店内に入ると独特の緊張感。 お願いしますとの一言から始まる大将の世界。 どれも美しいの一言。 美味しいを通り越してました。 寿司の常識にとらわられない世界観は良かった。僕はこのスタイルが好きだなと痛感。 すべての食材へのこだわりが素晴らしかった。 寿司以外の料理では更に感動。 ごちそうさまでした。 また寄らせてください。

2回分をまとめて投稿します。 淡路島の魚介類を主軸にどれも美味しかった。 鱧、アオリイカ、タコの刺身。最高。 宝楽焼きの石は何十年と使っているそうです。そのせいかわからないですが、石で焼くと独特の香ばしさが出ますね。 鮨は沈む鮨でシャリとシャリの間にかなり空気が含まれており、ふわふわでした。 鮨は炭で炙った穴子が一番好きでした。

グルメな皆様絶賛の鰻 鰻大好きなワタシ、、予約していきました。 山本駅直ぐ側。お客様はワタシらだけ。メニューは鰻だけでなく、居酒屋メニューもあります。 うまき 野菜の天ぷらをアテに鰻まち。 あら、野菜の天ぷらがサクサクで美味しい。ここって多分居酒屋気分で近所に愛されるお店かな。 鰻重ちょっと高いが4200円！ 鰻が肉厚フワフワ、 お重からはみ出しそうな。 タレもワタシの好み～ 美味しくいただきました！ 関西焼き派のワタシとしては もう少し皮目は焼いて欲しいけど大満足、満足～！

神戸三宮、加納町3丁目交差点にほど近いところにある小さな寿司屋。フレンドリーな板前さんの気の利いた会話と手仕込みのしっかりした逸品が提供されました！

相変わらず素晴らしい！ お造り定食1700円なり^ ^ 今回はムクジ、シビマグロ、赤目フグ、ホウボウ、目板カレイ、冬イカ、紋甲イカと超豪華(*´︶`*) 刺身だけでもすごいのに赤目フグの白子の天ぷらとシビマグロの鉄火巻までサービス∑(ﾟДﾟ) ここを超える刺身の定食はなかなかないです！

明石でお寿司ランチ カウンター席のみの綺麗なお店でゆっくり美味しいお寿司を頂きました。 穴子を追加オーダー。蒸しと焼き両方堪能✨✨ ご馳走様でした(^-^) #カウンター席のみ #寿司ランチ

◆神戸三宮の路地裏の人気の大衆寿司屋に並んて食べてきたよ◆ 2025.11　訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は所用で神戸三宮まで、 早く所用終わりランチはこちらへ、 【うを勢 総本店】 •平日限定ランチBセット　¥1150税込 （寿司12貫内巻物3種、小鉢、赤だし付き） 神戸市中央区、神戸三宮辺りで寿司が好きな方なら誰もが知る、大衆寿司屋のうを勢の総本店、ネタが厚く、ボリュームあり、安くて美味しい人気の寿司屋さんです。 所用が思うより早く終わったので、前回訪問は、もう10年位前かな？そういえば、うを勢本店行ってみようと11:30の開店20分前に行くと、当然のように、女性3人組並んでます。ポールポジションは逃しましたが、セカンドポジションで開店待機、人気店だから、あと20分待つのも仕方ありません。この日は寒くて早く店の中に入りたい。耐えながら待つ。開店まであと5分、振り返ると後ろに並んでるお客さん、約20人以上！エライコッチャ！店員さんが出てきて、人数とカウンター席かテーブル席か聞いてくれます。1人カウンター席、勿論1巡目なので、カウンター1番乗り、左端に座ります。外にランチメニューあるので、注文は決めていたBセットをカウンター内の板さんに伝えます。席に座わり待ってる間も、続々来店、僅か5分で満席状態。スゲーッ、びっくりする。 カウンター上に笹を載せてその上に早速握りが上から並び始めました。ほぼ同じ頃、赤だしと小鉢が来ました。ランチメニューと同じ内容で揃いました。にぎり寿司9貫、巻物3種、小鉢！赤だしと全部揃って、これはマジですか？　んで、これ¥1150税込！ 正直な所、適当な魚とか、安い魚とか、小鉢、赤だしって、いや、凄いよ。食べ始める前につい見渡す、ボリューム&コスパ抜群、ネタの美味さ、この内容、神戸三宮、路地裏通りの人気店、ようやく理解出来ました。 にぎり寿司を食べてみると、1つずつの内容説明は写真で判断してね。申し訳ないですが、殆ど圧倒的な内容にほんの一瞬、時間が止まりました。 行列が並んでるのもあって、食べ終わって書ける程度にして欲しいけど、握りがずらりと並んでます。 さわら、赤鯛、海老、ハリイカ、ブリ、コハダ、剣先イカ、マグロ赤身、いなり。巻は3貫、鉄火、鯛、サーモン。小鉢はブリの煮込、赤だしは飲みやすい味。とにかくネタが厚くて一つずつの大きさがデカい。都会の路地裏にこんな凄い寿司を出す店あるんだ！ 行列が並んでるのも、ようやく理解したよ。私は昼過ぎには大阪行く予定で早く三宮に着いて、たまたま思い出したお店、本当に人気店で行列出来るのを目の当たりにし、カウンターで食べて納得したよ。 握りなんか回転寿司並んで食べるなら、ちょっと待ち覚悟して、こんな凄い握りセット食べれるんだから。 私、毎年幅はあるけど、約100〜120件のお店に行くけど、ここまで文句ない店を今年もまた経験しました。 三宮でいつも通りお店の散策するけど、ランチの予定を少し早めに、と思って、路地裏歩いただけなのに、ずいぶん前から気にしてブクマしていた店に、まさかの1番カウンター席で美味しい寿司食べる事が出来ました。 正直に言うとあまりの感動でネタの美味さを伝えられないです。まずはとか、いつもの私の書き込みでない。寿司12貫、小鉢、赤だし、全て美味い。それもカウンター席目の前で板前さんがずらり4人が立ち、満席のお客のメニューを素早く握り、お客さんの前に載せていく光景、凄いわぁ。人気店とか、コスパとか、行列並ぶとか、いつもの私の行動じゃない。たまたまの偶然にブクマしていた店の前を通って、2番目の待ちとか、普段しないのに、あああっ、マジかよこの店。常識から信じれん。これで儲けある？　握る職人カウンターに4人？　あり得ないわ。とにかく握りの出来がスゲーッ？そんな驚くボリューム&スピード更にコスパ抜群、ここは神戸三宮、物価高騰の中、人気店って隠れてるんよね。圧倒的に感じて食べました。大衆的寿司屋で、カウンター席で寿司食べる？高くて当たり前なのに期待を裏切られました。僅か15分滞在、待ってる人も居るから、早く食べて精算、入れ替わりに並んでたお客さん入りました。平日昼の早い時間、この日はもう半日あるけど、こんな嬉しい事があるなんて、良いランチ食べました。 あっ、そうだ、 ランチは現金のみの支払いです #ごちそうさまでした #うを勢 #カウンター寿司 #寿司 #行列覚悟 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #三宮グルメ #三宮ランチ #三宮寿司 #神戸市中央区グルメ #神戸市中央区ランチ #神戸市中央区寿司 #兵庫グルメ #兵庫ランチ #兵庫寿司 #グルメ好

◆神戸三宮サンプラザの地下で、驚く程の海鮮丼食べました◆ 2025.11　訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は夜に大阪天王寺行く前に、 ランチは神戸三宮のこちらへ、 【一寸法師】 •上海鮮丼　¥1100税込 実はお店の評判はSNSでよく見かけるけど、何度か訪問しようとする日に限って並んでたり、臨時休業とかタイミングが合わず、未訪だったこちら。この日は夕食は大阪天王寺だったので、ランチは開店時間に合わせて早めに店前に到着。一番乗りで店内入ります。 店内はカウンター席7席のみ、これはいつも行列する理由だ。階店前に店頭にメニュー貼り付けてたから、上海鮮丼に決めていました。 直ぐにカウンター内で大将が調理してる。すぐに2人目が店に入ってきた。早い目にランチ食べたい人だろうな。 ものの5分少しで海鮮丼出来上がり、トレーごと置いてもらいました。 あちゃ～なんというビジュアルなんだ！　これが上海鮮丼で値段も破格の¥1100税込って、利益は絶対に度外視してる。ちなみに今回食べたの上海鮮丼だけど、並海鮮丼は¥780税込だと、もはや金銭感覚可笑しくなる 先ずは、丼の上に、鯛のかぶと焼、それを囲んでいる様にネタが並んでます。かぶと焼の裏にもネタはあり、一切れずつ10種類って多いやん！皿にお吸い物、付いてるとか、このご時世物価高騰で利益はあるのか心配するレベル。 海鮮丼の内容となると、ネタは、鯛、サワラ、サーモン、ブリ、イカ、マグロ、甘エビ、鰻、タコ、太刀魚の10種類、それに鯛のかぶと焼+フルーツこの日はオレンジ一切れ。 ホンマにこれ¥1100税込？ ネタはとにかくどれも新鮮で美味しい！1つネタを食べ、ご飯を食べ、とにかく食べる事に集中する。この日に限ってご飯少な目にしなかったから、ご飯も量が多い。やっぱり人気店なの分かるわ。行列しても待つ客が居るのも納得するね。 しかしここって、神戸三宮ド真ん中の立地、サンプラザの地下って、飲食店が無茶苦茶多い密集地。お店も利益出ない店はすぐに閉店していく激戦区なのにこの店はコスパ抜群じゃんね！ネタは1つずつの説明は書くのは野暮だと思うので、写真で判断してね。 一番乗りの私が食べてる間にお客さんが入り、僅か15分程で満席、以後外にも数人並んで待ってる。海鮮丼をバクバク食べ進めるけど、ネタも多く、丼のご飯も美味しいから、楽しんでる場合ではない。鯛かぶと焼に時間掛かったけど、身も綺麗に食べて、もうお腹は満腹状態、お吸い物はあおさと小さな豆腐、塩気のみのシンプルな味付けです。 ようやく食べ終わり、待ってるお客さんにも早く食べたい気分だろうからさて精算しようとすると、支払いは現金のみかと思ってたけど、クレカは無いけど、PayPayとメルペイは使えるからメルペイで支払った。QR決済はポイント付くから、ついポイ活してる私には精算も楽だった。今まで来たかったから、ようやくの気分はハイテンションでした。 #ごちそうさまでした #一寸法師 #寿司 #サンプラザ #穴場店 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #三宮グルメ #三宮ランチ #三宮寿司 #神戸市中央区グルメ #神戸市中央区ランチ #神戸市中央区寿司 #兵庫グルメ #兵庫ランチ #兵庫寿司 #グルメ好きな人と繋がりたい

ペアディナーセットを注文。生牡蠣、赤海老カクテルから、ホットプレートはガーリック焼きから牡蠣フライ、バターソテーなど美味しい 牡蠣と菜花のアヒージョを選択し、メインは牡蠣と蟹味噌トマトソースパスタに。これも絶品 ワインが進みました。

メニューはマスターに任せれば間違いないです。プロの料理が楽しめます。もつ鍋は天下一品です。シメの雑炊もきちんといただきました。ごちそうさまでした。