更新日:2026年04月15日
七輪焼き&遊び心満載の創作海鮮料理店
西宮北口にある海鮮料理店「だんらん処 真」。落ち着いた雰囲気ながら、メニューを開けばワクワクするような創作料理が多く、訪れるたびに新しい発見があるお店です。 海鮮はどれも肉厚で新鮮さが際立ち、シンプルな刺身から工夫を凝らした一品料理まで楽しめます。中でも七輪で焼くスタイルは珍しく、自分のペースで焼き上げながらいただくのが楽しく、ついお酒も進んでしまいます。 そして何より驚かされたのが突き出し。まさかのラーメンが登場し、最初からインパクト大。こうした遊び心もこのお店の魅力で、ただ食事するだけでなく「楽しませてもらっている」感覚になります。 海鮮好きはもちろん、ちょっと変わった創作料理を味わいたい人におすすめしたい一軒です。
神戸三宮駅徒歩1分◆まるで市場のような臨場感。産地直送の鮮魚をお手頃価格で堪能!
三ノ宮で夕方から飲みに。 新鮮なお刺身やら何やらと、明るいうちからのビールは最高です。 でも紙煙草吸いまくるヤンチャな若者集団がその後に入店したため、煙に耐えきれずやむなく退店。日本中の飲食店を禁煙にしてほしいとつくづく思いました、、、。
カカシがお出迎え、炭火と日本酒の楽しい焼鳥空間
ザ・炭火焼鳥!仲間でワイワイやりたいお店! JR三ノ宮駅の東側、ダイエーの北側の道(西国街道と言うらしい)を東へまっすぐ、阪急オアシスを過ぎると大きな提灯が見えてきます。 焼鳥激戦区の三宮の中で、街中から外れた場所にあるにも関わらず、繁盛店なのがコチラの炭玄さんです! 元々は小さなお店であったのが、向かいの物件に増床移転、さらに元々のお店も増床&改装などを繰り返して頑張っておられるご様子! お店の前を通ると美味しそうな匂いに釣られて、足が勝手に、、、なお店です。 実は私、コロナ前はコチラのお店に年に50回以上通っていた程、大好きなお店♪ 店内は庶民的な焼鳥屋の雰囲気そのまま。 それがまたイイんです!気取らず気軽に、ちょっと一杯、仲間とワイワイ盛り上がれます〜 店員さんも活気があってイイですね! 注文は注文用紙に鉛筆で書くクラシックスタイル。 最近はタブレットやQRコードを導入されるお店が多いですが個人的には馴染めません、、、いつまでも続けて欲しいやり方です。 ちなみに一人前、2本。だいたいはタレか塩を選んで注文が可能です。 焼鳥は炭火で焼いてくださり、どれも美味しいですが特にオススメなのが「ひねポン」! 嚙み応えのあるひね鶏と炭の香り!ビールのアテに最高です! あとお好きな方は「きもさし」も! コレが提供できるお店は新鮮な食材を扱っている証拠!レバー好きには堪りません♪ その他私がいつも頼むのは 「チャンジャ」 「ねぎみ タレ」 「こころ タレ」 「つくね タレ」 「ささみ 柚子胡椒」 「かっぱ 塩」 「ししとう」 お腹の具合で、食べられるなら「とり丼」がメッチャ美味しいのですが、少食な私、今回は 「焼きおにぎり」 「つみれ汁」 をシェアしました〜 いつもいつも大満足! また近いうちに来ますね〜 ご馳走様でした!
人気のお寿司屋さんで夕食をいただきました。カウンターのみでコンパクトな空間になってます。 お料理は一品ものを少しずついただいて、お酒を楽しみながら過ごすスタイルに。 造り盛り合わせ6種、塩ユッケ、八代ポテトサラダ(サーモンといくらのせ)、炙りマグロのポン酢など。メニューはどれも一工夫あるものばかりで、初めてのお客さんには何を頼むか悩みどころかもしれません。 少食な人にとってはお寿司を頼むと終了になってしまうので、おつまみを攻める方がオススメです。
三宮、三宮駅からすぐの寿司屋さん
2019.06.20木曜日 AM1時 侍グループでは 最高級店 最近は2時ラスト、3時までだそう。 まぐろ 山葵あえと、 佐賀牛3種盛り美味しかったー!! お造り3種盛り まぐろ、鯛、カンパチ 焼きそら豆 ヤングコーン焼いてもらい いくらあて、 穴子押し寿司 下の山椒ご飯がおいしー! 付き出しも 大好き 子持ち昆布、鯛の子!たまらーん!! #深夜営業 #お刺身 #肉食女子
炙りや藁焼き、工夫たっぷりの満足度高い寿司
名店「鮨 清水」 【神戸・夜飲み4件目】 2019.7.2訪問 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー!(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #インスタグラマー #インスタ #Instagram #三宮 #寿司 #和食 #lovehyogo #lovekobe #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
炭火の香りとジューシーさが際立つ本格焼き鳥体験
神戸駅と新開地の間ぐらいにある炭火焼きの焼き鳥屋さん。金曜日の夜、予約なしでなんとか入店。間口は小さいが奥に長く思った以上に広い店内。丹波地どりのモモのタタキにねぎみ、つくね、み、ねっくなどを注文。ここの焼き鳥、全体的に柔らかくて、じゅーしー。めちゃくちゃ美味しいです。もちチーズベーコンもめちゃくちゃ美味しい。正直ノーマークのお店だったんですが、この界隈の焼き鳥屋さんでは、かなり上位にランクインしました。呼んでからスタッフの来る時間も早く、元気で親切。完全にリピート決定です。
通が隠れ家にしたがる絶品料理と日本酒のコースが味わえるお店
日本酒の種類は多いです! マスターのオススメでいつも日本酒は決めます。 料理ももちろん、美味しい❤︎
潮江にある尼崎駅付近の居酒屋
キューズモールを東方向に5分ほど ぽつりとお店が現れます! 今年のTOP10に入ります!間違いなく! あいさつ代わりの馬刺し!新鮮で甘めの醤油が◎ フグの唐揚げ、優しい味わい! 鶏のタタキ!こちらはあっさりポン酢で! そしてこちらが感動の『蟹雑炊』 めーーーーーーーーちゃ美味しいです! こんな言葉しか出てきませんが、おいしいです! 思わず、店主さんに伝えてしまいました!笑 ごちそうさまです!また行きます!
焼鳥、串かつ、新鮮魚介も食べられる。メニュー豊富な大人気焼鳥屋
JR西明石駅東口を南へ出てスグ地下の焼鳥店。 たまたま前を通りかかったのでイン! 『さーせん!おっさん数人でつけどいけまつか!』 『いらっしゃいませーヾ(*´∀`*)ノ』 『鶏刺し盛りとか色々焼鳥くざさい焼鳥!』 『しょしょお待ちくざさーいヾ(*´∀`*)ノ』 いやー、しゃーけど駅チカ地下の焼き鳥屋な! チューハイ270円って魅力的やなしかし! ちゅーか品数豊富やし色々選べてえぇ感じ! 駅近いからギリギリまで飲んでも大丈夫やしな! と思っていたら早速登場です。 まずは焼き鳥肝を・・・パクッ・・・ パッ!パサァッ!(゚д゚)!ガッタガタパサァッ!(;゚Д゚) 焼き過ぎパッサパサの肝やん!もっちり! 続いてたまひもを・・・パクッ・・・ ウッ!ウマァッ!(゚д゚)!まぁまぁウマァッ!(;゚Д゚) 茹でてるヤツね、これもなんかパサパサ! 続いて手羽先を・・・パクッ・・・ ウッ!ウマァッ!(゚д゚)!ガッタガタウマァッ!(;゚Д゚) 食べやすいようにホネポキしててえぇやん! いやー、しゃーけどちょっと焼き過ぎかな焼き鳥! 水分&脂が抜けて食感パサパサしてるしな全部。 鶏刺しも控えめな感じの盛り付けやし。 値段が安いけどちゃんと旨い物を食べたいのだ。 ごっそーさんでした! #たまひもパチンッて弾けてトロンが好っきゃ
今日は刺身で一杯♪肉料理だけでなく刺身も楽しめるのがwith carryの魅力!
異業種交流会の30名ほどの懇親会で利用しました。 お鍋含めどれも美味しく頂きました。 何度か利用してますが、どこよりも居心地よく、盛り上がりますね。
【当日予約可◎】昭和レトロで『安くて美味い』ほっこりさせてくれる大衆居酒屋
まさに昭和。コンセプトは面白いし、料理も結構美味しくてコスパ高い。武庫川に独り暮らしする彼女でもできたら通うかもしれないが、この店に行くために武庫川で途中下車するほどではない。ま、妻子持ちなので、そんな事はあり得ないのだが… #Rettyビギナー
JR東加古川駅を東へ徒歩1分の居酒屋さん。 たまたま前を通りかかったのでイン! 『さーせん!おっさん2人でつけどいけまつか?』 『いらっしゃいませーヾ(*´∀`*)ノ』 『カキフライとかちくわの磯辺揚げくざさい!』 『しょしょお待ちくざさーいヾ(*´∀`*)ノ』 いやー、しゃーけど居食バーやってバー! バーなのか居酒屋なのかどうなんやろこれ! ちゅーか年中牡蠣が美味しく食べれるねんて。 牡蠣好きにはたまらん店やなしかし! と思っていたら早速登場です。 まずはカキフライを・・・パクッ・・・ ウッ!ウマァッ!(゚д゚)!ガッタガタウマァッ!(;゚Д゚) ぶ厚めの衣にタルタルソースたっぷり! 続いてちくわ磯辺揚げを・・・パクッ・・・ ウッ!ウマァッ!(゚д゚)!ガッタガタウマァッ!(;゚Д゚) シンプル磯辺揚げでえぇやん! 続いてチューハイプレーンを・・・グビッ・・・ ウッ!ウマァッ!(゚д゚)!ガッタガタウマァッ!(;゚Д゚) チューハイ550円は強気なバー価格! いやー、しゃーけどちょっと強気な値段な。 この街でチューハイ550円は強気やな。 付出しのきんぴらの手抜き加減も気になる。 まぁバーとして軽く飲むのにえぇかもね。 ごっそーさんでした。 #タルタルソースが多ければ良いという物でもない
新鮮な魚介と調理法が選べる大箱居酒屋
出没(笑)IN三宮 ㊗️28年 新鮮な海鮮が楽しめるお店 1階から3階まで約120席の大箱で、目の前で調理してる所が見えるカウンターから、テーブル、掘りごたつまであるので、おひとり様でも宴会でもど~んと対応できちゃいます こちらは、 大漁桶」発祥の店でもあり、1番人気メニュー。毎朝中央市場から仕入れた鮮魚が約12~13種ずらりと並び、そこから好きな魚を選択。あわせて焼く・煮る・揚げる・蒸すなど、調理方法もリクエストできます。 そして2022年、店長は厳しい40項目もチェックをクリアした アサヒビール「樽生の匠」の称号を獲得✨認定店 アラカルトも豊富ですが、今回も飲み放題付きプラン 先付けからお刺身、サラダ、和牛タタキとテンポ良く出てきます そして、メインのお魚 カワハギと金目鯛をそれぞれ煮付け、塩焼きでお願いしました 身が厚く、箸でほどけるように取れどちらも美味しい~(*´༥` *) 自分で魚種や調理法が選べるのがなお嬉しいですね❤ 最後は鯛めし・鯛にゅうめん、アイスクリーム。 刺身、揚げ、焼き、煮物、ぎゅっと詰まった大満足の内容でした 21日まで、周年記念で鯖の棒寿司がふるまわれます( ´艸`) 余談ですが、案内されたカウンターの前に小さなミニチュア、めっちゃ可愛い❤ *ネット予約可 *PayPay、QRコード、クレジット可 *店内喫煙可ඉ_ඉ
つまみ系の一品料理も充実している寿司屋
各線三宮駅(三ノ宮駅)から北、北野坂と東門筋の間の路地に佇むお寿司屋さん。 L字型の白木のカウンター席、個室もあります。 アラカルトもありますがこの日はおまかせで。 特にねっとりした舌触りと脂の口溶けを感じる根室のぶりが印象的でした。 にぎりのしゃりは米酢2種、赤酢1種をブレンド。 [おまかせ¥16,500] ◯先付け 柿の白和え シャキッとした食感のミズという山菜、厚揚げの食感も楽しい。 ◯ぶり 根室のぶり。 添えられた辛味大根とわさびと一緒にねぎ醤油で。 ◯椀物 白甘鯛ときのこのあんかけ 上の赤いのは万願寺。 下にはかきのき茸、花びら茸、湯葉。 ◯3種盛り サワラ山椒焼き 黒豆枝豆 かぼちゃお漬物、子持ち昆布 ◻︎にぎり ◯スミイカ しんこ 明石の鯛 ◯シマアジ ◯金目鯛 ◯茶碗蒸し 味と香りが強い高級茸の香茸の茶碗蒸し。 ◯トロ ◯マグロ ◯栗と帆立のかきあげ ◯コハダ ◯赤貝 ◯小丼 今年の新物のイクラと北海道バフンウニ ◯蒸穴子 ◯赤出汁 厚揚げ 追加 ◯煮はまぐり ◯鉄火巻き #絆べえ #三宮寿司 #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸寿司 #神戸ランチ #神戸グルメ
厳選素材おむすびと魚味噌汁の工夫ある和食店
おむすびの名店で〆にもぴったりの一軒 三ノ宮駅すぐの地下にある「おむすび俵」は、おむすびのバリエーションが豊富で飽きないお店。昔ながらの定番具からちょっと変わり種まで揃っていて、好きな味を選ぶ楽しさがあります。  夜は居酒屋使いにも対応しており、一品料理やお酒を楽しんだあとに〆でおむすびをいただく…という流れがしっくりくる、三宮らしい飲みの締めの選択肢としても人気です。  おむすびは小ぶりで食べやすく、ご飯の炊き加減や塩加減も程よいバランス。中には定番の昆布や鮭、ユニークな具材まで種類豊富で、「何を食べよう?」と迷うのも楽しいポイントです。  味噌汁とセットで楽しむ人も多く、「日本人に生まれてよかった…!」と思えるような、シンプルながら満足感の高い味わいです。
【播磨町駅北口より徒歩約10分】心温まる創作家庭料理「木味土味」
とても賑わっている居酒屋さん。 ランチがリーズナブルでボリューミーなようで、そちらもぜひお邪魔したい。
圧倒的コスパで宴会にオススメ!ボリューム満点◎
神戸を離れる友人のお別れ会。三宮近辺をウロウロしてお店を探す。ちょっと興味があってのぞくとマスターが空いてるよと誘われてしまいました。 じゃあと入店。居酒屋というよりバーみたいな雰囲気でしたが、カウンターでは「これ、めっちゃ美味いわ〜」と力説するお兄さん。 なんか美味いのあるんだなぁ〜っとどれだろうとメニューを見るとオススメがいくつか。 まずはポテサラともやし炒めで様子見してるとどうやら豚足とナスの揚げ浸しらしい。ナスは私が嫌いなので豚足をオーダー。 するとさっきのお兄さんが「これ、むっちゃ美味いですよ〜マジでまずかったら俺金出しますわ」と熱烈な応援(笑) ナスはちょい飲みセットになって出てきました。ナス嫌いなわたしは友人に押しつけるも一個食べたらめっちゃ美味い‼︎恥ずかしいけど返してもらって全部食べました。 豚足は固くてパサパサしてるのが多いですが、シットリトロトロした豚足。こんなの食べたこと無い‼︎「うわぁ美味いな〜」と感嘆の声が出ちゃうレベル。 さっきのお兄さんも満足して帰って行きました(笑) 2階で個室貸切宴会もできるみたいなんで今度は気楽な飲み会で使ってみたいと思います。
季節ごとの旬な食材を提供してくれる居酒屋
おでんでん・ヒゲマスターと行くディープ酒場探訪 三軒目。 「おいっ!店長」”鶏と魚と夙川と” 店長・桜井さんは、西宮北口の焼鳥屋「桜咲くころ」ご出身。 つまりヒゲマスターのお弟子さん。 鶏料理、魚料理、その他、品数多く飽きないし、裏メニューなんてのもある。 さて本日は。 刺身は、天然ぶりとよこわ。 鶏はネック焼、そしてチャーハン。
オーナーが惚れ込んだ芋焼酎の種類が豊富。安いのに美味い、焼き鳥居酒屋
19時前位に入店。 7割ぐらいの混み具合。 流石、川西能勢口の人気店やで。 では、トリビーでかんぱーい。 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・チャンジャ 300円 ・たこの唐揚げ 300円 ・フライドポテト 300円 ・さばの炭火焼 450円 ・レバニラ炒め 500円 〈焼鳥〉 ・せせり 3本 300円 ・ももの塩ダレ焼き 3本 300円 ・つくねチーズ 2本 300円 【呑んだもの】 ・キリン一番搾り 生ビール 350円 ・一番札 ボトル 1600円 ・氷 100円 ・八海山 特別本醸造 500円 ------------------------------------------------------- ・チャンジャ 安定のスピードメニュー。 酒のアテにはぴったり。 ・たこの唐揚げ あると頼んでしまうたこの唐揚げ。 こちらも安定感抜群。 ・一番札 ボトル 氷は100円かかりますが、1600円は激安。 キープも出来ますが、濃いめ水割りで、全部飲んじゃう。 もちろん、ベロベロ決定。 〈焼鳥〉 ・せせり じゅわ~と溢れるうまみがたまらんよ。 3本で300円という安さもナイス。 ・ももの塩ダレ焼き ネギがたっぷりとかかってます。 ちょっと濃いめの塩ダレが酒をすすめます。 ・つくねチーズ タレ味のつくねにとろ~りチーズ。 はい。うまい。 ・さばの炭火焼 かなり大きめサイズの塩さば。 ふっくらといい焼き加減。 何気ないけど、かなりうまかった。 ・レバニラ炒め シャキシャキの炒め加減のもやしがいいね。 ・フライドポテト フライドポテトはデザート。 ------------------------------------------------------- 何気ない料理が多いですが、安定感抜群で値段の安さが魅力。 今年は色んな事があったけど、仕事納めに同行者と色々と話せてよかったよ。 ごちそうさまでした。
兵庫 刺身 深夜営業のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの深夜営業のグルメ・レストラン情報をチェック!