神戸市垂水区 寿司 接待 でおすすめのお店

お刺身5種盛のハリイカはヤバいくらい甘い(*^^*) 縞鯵に帆立貝柱に天然のヒラメにメバチマグロ、どれもさすがのレベル。 カンパチは湯葉に揚げて包んであり、食べると口の中でぶわぁっと旨みが広がりました。 天然鯛のあら炊きは身がほろりと外れて優しい甘さと添え牛蒡の妙。 そしてお寿司。帆立貝柱のレモン塩は美味すぎて悶絶しました（笑） サッパリした甘口の玉子焼きで〆、アラが入った赤出汁と選べるシャーベットはリンゴをチョイス。最後まで隙のない見事な職人技でした(*´∀｀*)

海辺の初夏会席 ・前菜:有栖川謹製、季節の前菜 ・造理紗:本日の激選二種盛りあしらい、山葵、土佐醤油 ・合肴:蓮根饅頭、海老そぼろ ・強肴:いとより天麩羅、筍・蕪花果野菜、赤穂塩 ・留肴:瀬戸内鱧すき小鍋、季節野菜、赤柚子胡椒 ・ご飯:とうもろこし御飯、香の物、赤出汁 ・水物:季節のデザート(カシワ餅・マンゴープリン)(巻頭写真) 毎年、記憶の薄れていく両親達ですが、ここの景色と料理の味は、ずっと覚えて欲しいものです^o^ #庭園と海の景色が綺麗 #舞子駅から歩けます #人生には飲食店がいる