兵庫の鍋料理 接待・会食 オススメまとめ

大自然に囲まれた囲炉裏スタイルの鍋専門店 今回は名物ぼたん鍋2人前にお肉1人前を追加 お出汁は味噌ベースちょっと濃いかと思いきや 野菜の水分加わり絶妙なバランス神スープへ大変身 芋や大根.蒟蒻に白菜に椎茸にお豆腐と具沢山 猪肉は臭みなくめっちゃ旨いはふはふが止まらん 〆は残り汁に卵を投入その出汁を自家栽培白米へ 漬物まで旨い声を大にして言わせてperfect！ 生きたアマゴは50分かけ裏表じっくり焼き焼き 身はほくほく骨まで旨い絶対必食すべき逸品 お店は扉を開けた瞬間広がる囲炉裏のぬくもり 都会の喧騒を忘れ五感で味わう贅沢なひととき 風情溢れる中で食べる本物の猪鍋はまさに最骨頂 味噌ベースのスープで感動したのはここが初めて 遠くてもここまで来る価値大あり絶対のリピ店 段取り万端お母さん方がせっせこ切り盛り ⁡ 本日のメニュー ・ぼたん鍋 8.800円×2人前 ・お肉1人前追加 3.850円 ・アマゴ塩焼き ⁡ ⁡ いわや 兵庫県丹波篠山市火打岩495-1 079-552-0702 営業時間 11:30～21:00(L.O. 料理20:00) 定休日 木曜日

各線三宮（三ノ宮）駅から南､磯上公園の北にある和食屋さん。 大きな暖簾をくぐると､落ち着いた玄関に迎えられます。 調光した店内は､洗練された粋な雰囲気。 自然薯や山芋､大根など山の幸と瀬戸内の海の幸が楽しめ､素材を大切に作る釜飯､お鍋が自慢。 9月16日より新メニューが登場！ 淡路島産のブランド鶏”淡路どり”と3種のきのこが主役､秋を感じる鶏すき焼き。 ［淡路どりと三種のきのこのすき焼きコースお1人様￥4200（4620）］ ⚪︎自然薯前菜2種 ⚪︎季節のお造り タイとカンパチ ⚪︎黒十名物 ねばとろサラダ ⚪︎淡路どりと３種のきのこのすき焼き ぷりっぷりの淡路島産のブランド鶏の「淡路どり」。 3種のきのこはヒラタケ､舞茸､カキノキダケ。 自然薯が自慢の黒十ならではの、自然薯とろろに卵を落とした「自然薯たまご」に付けて。 ⚪︎〆のうどん 旨みたっぷりの最高のお汁で煮込んだ、至福の〆。 秋の日本酒も忘れずに ⚪︎仙介 特別純米 秋あがり グラス￥720（792） すき焼き単品でもご注文OK 2名様分〜 飲み放題オプション可能（おひとり様1,980円） #黒十 #三宮和食 #三宮グルメ #三宮ランチ #自然薯 #山芋

各線利用者でにぎわうJR三ノ宮駅構内中央コンコース2階にある定食屋さん。 開店前から12人ほどの行列ができていて、その人気ぶりがうかがえます。 先払いをして､お席に案内してもらいます。 店内は清潔感があり、1人でも入りやすい雰囲気。 卓上には明太子と高菜が並び、どちらも食べ放題。さらにごはんのおかわりも無料という、ごはん好きにはたまらないサービスです。 焼きあご入りの「うまだし」は、ごはんにかけてだし茶漬けに。 6種類の国産だしを使った特製だしは風味豊かで、明太子や高菜と合わせると最後まで飽きずに楽しめます。 【本日の焼き魚 塩さば定食￥1,400】 ⚪︎塩さば 脂がしっかりとのっていて、香ばしく焼き上げられた身はふっくら。ごはんが進む王道のおいしさです。 ⚪︎サラダ ⚪︎ポテトサラダ ⚪︎小鉢 ⚪︎ごはん ⚪︎お味噌汁 駅構内という立地で、手軽にバランスのよい和定食を味わえる人気店。 明太子とだし茶漬けまでしっかり堪能したくなる満足ランチでした。

【姫路市のお酒と食文化のハーモニーをモットーの蔵元】 兵庫県姫路市手柄1-121 灘菊酒造にある灘菊酒造さんに訪問しました。 姫路市内に酒蔵があると聞き、行ってみようと訪問です。 明治43年に初代川石 酒造作が川石本家酒類（資）より独立し、川石酒類（資）を創業。現在の地（姫路市手柄）で清酒製造を始め、平成22年に100周年を迎える酒造メーカー。 社名の「灘菊」は、姫路の前に広がる海‘播磨灘’の「灘」と花の「菊」を合わせたものが由来という事です。 平成6年から大量生産から小ロット生産にシフトチェンジし、500kgの少仕込み生産にシフトし、現三代目川石 光佐が女性杜氏として、「山田錦」「兵庫夢錦」など兵庫県産米を中心に厳選したお米を使用、仕込は伝統的な手造りの製法で行い、瓶貯蔵の小ロットで管理し、瓶1本単位で繊細に徹底した熟成管理をしていると言う。 そんな酒蔵見学も出来て、試飲もしてお酒を購入させていただきました。 令和5年全国新酒鑑評会　金賞受賞 大吟醸　酒造之助 後、賄いの奈良漬とか、酒粕とか一緒に購入して宅急便で送ってもらえます。 現代を生きるために、小ロットにして良い商品を作るとは、管理できて目の行き届くやり方ですな。 良い思い出にもなりました。 美味しくいただきました。 #灘菊酒造 #酒蔵 #姫路 #兵庫 #2024kn #74 #KatsushiNoguchi

先日ですが娘夫婦が鶏鍋連れていってくれました ここの鶏鍋はお出汁が最高⤴️⤴️ 本場で食べた事が無いので わからないですが(笑) 私はRetty night 行くのにお誕生日のお祝いを 現金でいただきました＼(^-^)／ 主人には無かったのでお鍋をご馳走してくれまし た　　　それに素敵なコインケースも ここの鶏鍋も一年ぶりです 又々九州も行くので本場のも食べれるかも 九州も何でも美味しくて又々太りそう(笑) ゆったりと食べれて家族でゆっくり出来ました #暖まります #お腹いっぱい #ホカホカ #お出汁が抜群 #肌がスベスベ