更新日：2026年01月02日
ふぐを贅沢に存分に味わい尽くす、福島のふぐ料理の名店
福島「あじ平」で、３年とらふぐを味わい尽くす！！ 今日は、河豚を食べよう！！ということで、福島の「あじ平」さんへやってきました！！ お店の店頭の水槽には、たくさんの河豚たちが泳いでいて、テンションがあがります！！ まずは、レモンチューハイで乾杯！！ 【湯引き】 河豚の皮の湯引きのコリコリとした食感がいいですね。 【活てっさ】 きれいに切られたてっさを薬味と一緒に美味しくいただきます。 美味しい河豚には、日本酒を！！極上吉乃川からいただきます。 【ふぐ唐揚げ】 ふぐの骨をしゃぶるようにいただく唐揚げがウマウマです。 【三年とらぶぐ活てっちり】 そして、いよいよてっちりが登場！！ ひれ酒と一緒に楽しみました！！ 【雑炊】 〆は、てっちりのお出汁でつくった雑炊！！ これが最高に美味いっすね！！ 【デザート】
贅沢な海鮮が楽しめる満腹ちゃんこ鍋
今日のベスト一品は！！？？ えーと、、、 海鮮鍋でした！！ 今日のベスト一品は！！？？ というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから１番美味しかったオススメの一品を紹介してます！ 是非このお店に行った時は注文してみてください！ 美味しかった！不味かった！など好みはあるかもしれませんが、初めて行くかたのために参考になれば幸いです。 SNSではお目にかかったことがあるお店、海老蔵さんを大阪の友人に取ってもらい初訪問！ まずは視覚の満足度とサプライズ感がすごいこの鍋！ 伊勢海老、アワビ、蟹、お肉、魚の切り身と高級食材を惜し気もなく、ゴロゴロ入れたちゃんこ鍋に真っ赤な唐辛子をストップいうまで振り散らかす！ これだけで十分なインパクトにうっとりします。 そしてお味は色んな出汁が染み込んでとにかくよく分からないけど美味しい！というフレーズが合うのかな。笑 その他うなぎの巻物や刺身も上物で美味しかったです！ 御馳走様でした(^-^) #大阪グルメ #海鮮ちゃんこ鍋 #視覚のサプライズ
相撲部屋伝統の味が頂ける、梅田にあるちゃんこ居酒屋
先日亡くなった錣山親方のお店 日替わりは肉団子甘酢あんかけと春巻 副菜もしっかり美味しい 内装も綺麗
個室で希少なお酒と薩摩地鶏を楽しめる焼き鳥店
《大江橋駅》2004(平成16)年創業 黒薩摩地鶏のアテンド型炭火焼きと鍋料理を楽しめる鳥料理店 食べログ『3.50』 【訪問】易しい JR東西線「北新地」駅から徒歩5分 【行列】予約可 平日19:30予約入店、店内7割ほど 【注文】おまかせコース ○地鶏水炊きコース￥9,000 ※チャージ料￥550 ■前菜■ ・柿の甘味噌がけ ・アワ麩 ・菊花蕪 ・手羽先煮こごり ■炭焼き■※黒薩摩 ・せせり ・もも肉 ・背肝 ・砂ズリ ・ハツ ・つくね ■鶏鍋■ ・水炊き (具材) 椎茸、白ねぎ、長ねぎ、白菜、鶏もも肉、つくね、マロニー、えのき茸、三つ葉、豆腐 ■〆■ ・雑炊 ■芋焼酎■ ・イヨシコーラ酎￥900 (卓上調味料) 一味唐辛子、七味唐辛子、山椒、雪塩、海藻イタリア岩塩 【店内】34席 テーブル12席、掘りごたつ22席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #北新地 #吹上庵北新地 #鳥料理 #水炊き #焼き鳥 #黒薩摩地鶏 #大阪鳥料理 #北新地グルメ
歴史を感じる空間で楽しむ本格すき焼き
接待で利用をたまにする江戸菊さん。 上質な肉はやはりぜんぜん違う。 すき焼き旨いなぁと感じる。 丁寧に調理してくれるお姉様方。 個室で居心地もよく。 ありがとうございます。
個室で楽しむ上質な美味しさと落ち着いた雰囲気
2018/10/30来店 先輩に連れられて4人で行きました。 駐車場ありません。 すき焼きを選びました。 お肉1枚が大きすぎます。 カウンター席と個室があります。 お肉3枚でお腹いっぱいなったなぁ。
本場博多の味が大阪で気軽に楽しめる鍋料理専門店
博多出身の女将と息子さんがやっている本格博多のもつ鍋、水炊き料理店 本場博多と変わらぬ味を大阪で堪能できました♪
【東三国駅3分】気さくなスタッフと家族連れにもおすすめ！極厚牛タンが絶品の焼肉屋
ホルモンはキライだったのに、すごく美味しくて食べ過ぎちゃいました。焼肉も七輪焼きで良かったし、その後もつ鍋まで一緒に食べれてお腹いっぱい。お店もキレイでもつ鍋屋に思えない程、女性だけで行ったけれど居心地良かったです。
こだわりの食材と心のこもったおもてなしが味わえる、紙鍋発祥の名店
言わずと知れた紙鍋発祥の名店。ミシュランに連続輝いたこともある。小生は久々の訪問、ご主人の田頭さん、女将、中居さんに恭しく迎えられ、赤い絨毯を踏みながら一階のお部屋へ。料亭らしく大きなテーブルと美しく整えられた床の間があり、サイドを飾る箱庭が此れから頂く料理の期待感を嫌が上にも高めてくれる。まずは先付、季節の茄子と最上の車海老の煮浸しである。続いて八寸、皮にウルカを塗って風干しにした鮎、骨煎餅、裏漉しにしたワタが香ばしい蒸鮑、トウモロコシの唐揚げに茶豆、鱧鮨という内容である。酒はアサヒの熟饌にご主人選択の名張の瀧自慢、勿論料理にとてもよく合う。そして愈々自慢の紙鍋となるが、テーブルの上を飾る魚と50種類を超える野菜の大盛りは圧巻である。此れだけでも相当仕入れの値が張るのは間違いないだろう。中居さんが夫々の客人の小皿に順々に取り分けてくれるので、客の側は会話に集中することができる。この辺りが上客接待に相応しい点であり、北新地ならではというおもてなしなのであろう。野菜も魚もとても美味しいが鍋奉行としては何もしなくても良いというのが兎に角有難い。そして締めは雑炊、凡ゆる野菜のエキスの染み出た雑炊の味は格別であり、此れを頂く為に態々来店するという粋人もさぞや多いことだろうと推察できる。盃も進み、時間は九時、愈々夜も本番の時間がやってきた。今宵はゴージャスタイム、盧月を満喫した後はクラブ山名に向かうこととしよう。ご主人、女将、ご馳走様でした。
鶏と麺にこだわった、帰ってきたくなるもう1つのおうち。会食や記念日にもオススメ
完全予約制のお店です。 凄く落ち着いた雰囲気で店内も広く居心地が良かったです。 さて、料理ですが、オーダーしたコースは麻辣タッカンマリの朱鍋です。 かなり手の込んだキムチの盛合せに始まり、鶏白湯スープの素麺、馬肉ユッケ、サラダ巻き、メインの麻辣タッカンマリ、からすみの効いたお粥、タッカンマリのお出汁で作った〆のラーメン、デザートが出てきました。 どれもこれも丁寧に作られており、大満足でした。 特にこだわりを感じたのはタッカンマリのお出汁。これはかなりの美味さ。 中華料理で修行された料理長渾身のお出汁だそうで、その辺りの薬膳の風味や辛さが尖った火鍋とは一線を画し、深みのある辛さや美味さが抜群でこれまで食べた火鍋で一番かも。 とにかく食べてみてください（笑） なのでその出汁で作った〆のラーメンも美味しかった。 すでにリピート確定で、次は普通のコースをオーダーして冷麺を食べようと思います。 対応していただいたホールのワインソムリエの男性の店に対する愛情をすごく感じることもでき、大変美味しくいただけました。 ごちそうさまでした〜！
大阪難波駅 徒歩2分！韓モダン×本場韓国料理を掘りごたつで満喫♪
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