兵庫で鍋料理ランチが楽しめる17店

大自然に囲まれた囲炉裏スタイルの鍋専門店 今回は名物ぼたん鍋2人前にお肉1人前を追加 お出汁は味噌ベースちょっと濃いかと思いきや 野菜の水分加わり絶妙なバランス神スープへ大変身 芋や大根.蒟蒻に白菜に椎茸にお豆腐と具沢山 猪肉は臭みなくめっちゃ旨いはふはふが止まらん 〆は残り汁に卵を投入その出汁を自家栽培白米へ 漬物まで旨い声を大にして言わせてperfect！ 生きたアマゴは50分かけ裏表じっくり焼き焼き 身はほくほく骨まで旨い絶対必食すべき逸品 お店は扉を開けた瞬間広がる囲炉裏のぬくもり 都会の喧騒を忘れ五感で味わう贅沢なひととき 風情溢れる中で食べる本物の猪鍋はまさに最骨頂 味噌ベースのスープで感動したのはここが初めて 遠くてもここまで来る価値大あり絶対のリピ店 段取り万端お母さん方がせっせこ切り盛り ⁡ 本日のメニュー ・ぼたん鍋 8.800円×2人前 ・お肉1人前追加 3.850円 ・アマゴ塩焼き ⁡ ⁡ いわや 兵庫県丹波篠山市火打岩495-1 079-552-0702 営業時間 11:30～21:00(L.O. 料理20:00) 定休日 木曜日

念願かなって来店！ イメージ通りのお店でしたね、 平日18時くらいに予約なしで飛び込みましたが無事に入れました。土日は無理！っていってましたが、、 てっちゃん鍋のお味はご想像におまかせします！やみつきになりますね。大ざっぱなイメージとしては串カツ田中にあるちりとり鍋ですなw 店主もきさくで楽しかった(^^)

各線三宮（三ノ宮）駅から南､磯上公園の北にある和食屋さん。 大きな暖簾をくぐると､落ち着いた玄関に迎えられます。 調光した店内は､洗練された粋な雰囲気。 自然薯や山芋､大根など山の幸と瀬戸内の海の幸が楽しめ､素材を大切に作る釜飯､お鍋が自慢。 9月16日より新メニューが登場！ 淡路島産のブランド鶏”淡路どり”と3種のきのこが主役､秋を感じる鶏すき焼き。 ［淡路どりと三種のきのこのすき焼きコースお1人様￥4200（4620）］ ⚪︎自然薯前菜2種 ⚪︎季節のお造り タイとカンパチ ⚪︎黒十名物 ねばとろサラダ ⚪︎淡路どりと３種のきのこのすき焼き ぷりっぷりの淡路島産のブランド鶏の「淡路どり」。 3種のきのこはヒラタケ､舞茸､カキノキダケ。 自然薯が自慢の黒十ならではの、自然薯とろろに卵を落とした「自然薯たまご」に付けて。 ⚪︎〆のうどん 旨みたっぷりの最高のお汁で煮込んだ、至福の〆。 秋の日本酒も忘れずに ⚪︎仙介 特別純米 秋あがり グラス￥720（792） すき焼き単品でもご注文OK 2名様分〜 飲み放題オプション可能（おひとり様1,980円） #黒十 #三宮和食 #三宮グルメ #三宮ランチ #自然薯 #山芋

ついに姫路の名店カラカラグループへ！ 辛さ3番でも中々のパンチでした… 焼き肉から始まり締めのチャンポンまで満喫できました(^o^) #食欲の秋投稿キャンペーン

各線利用者でにぎわうJR三ノ宮駅構内中央コンコース2階にある定食屋さん。 開店前から12人ほどの行列ができていて、その人気ぶりがうかがえます。 先払いをして､お席に案内してもらいます。 店内は清潔感があり、1人でも入りやすい雰囲気。 卓上には明太子と高菜が並び、どちらも食べ放題。さらにごはんのおかわりも無料という、ごはん好きにはたまらないサービスです。 焼きあご入りの「うまだし」は、ごはんにかけてだし茶漬けに。 6種類の国産だしを使った特製だしは風味豊かで、明太子や高菜と合わせると最後まで飽きずに楽しめます。 【本日の焼き魚 塩さば定食￥1,400】 ⚪︎塩さば 脂がしっかりとのっていて、香ばしく焼き上げられた身はふっくら。ごはんが進む王道のおいしさです。 ⚪︎サラダ ⚪︎ポテトサラダ ⚪︎小鉢 ⚪︎ごはん ⚪︎お味噌汁 駅構内という立地で、手軽にバランスのよい和定食を味わえる人気店。 明太子とだし茶漬けまでしっかり堪能したくなる満足ランチでした。

夜のメニュー「和～なごみ～」コース3,480円 色々と付いていてお得感ある。 デザートの糸島アイスがとても美味しかった！ 少し涼しくなると食べたくなるよねー

篠山城観光のランチに、土曜日開店と同時に来店。 私はむぎとろ定食、連れは猪うどんを注文。 むぎとろは名産の山の芋を使っており、多分初めて食べますが想像よりサラッとしている。自然薯や大和芋のような粘りはあまりないです。 上品な味でした。 タンパク質系のおかずがないので物足りない感じはあります。地味に昆布の佃煮が美味しかった。 猪うどんは、赤味噌の濃いめの味噌汁のような味でこちらもサラッとしていて、味噌煮込みうどんのようなどろっとした感じはないです。甘さもなくて不思議な感じ。 生卵に潜らせて食べるとのことですが、なくていいような気もします。 周りのお店は6000円以上のぼたん鍋ばかりで、お昼はそこまでかける予定じゃなかったのでここにしましたが。 観光地のご飯はなかなか難しいです！w

【姫路市のお酒と食文化のハーモニーをモットーの蔵元】 兵庫県姫路市手柄1-121 灘菊酒造にある灘菊酒造さんに訪問しました。 姫路市内に酒蔵があると聞き、行ってみようと訪問です。 明治43年に初代川石 酒造作が川石本家酒類（資）より独立し、川石酒類（資）を創業。現在の地（姫路市手柄）で清酒製造を始め、平成22年に100周年を迎える酒造メーカー。 社名の「灘菊」は、姫路の前に広がる海‘播磨灘’の「灘」と花の「菊」を合わせたものが由来という事です。 平成6年から大量生産から小ロット生産にシフトチェンジし、500kgの少仕込み生産にシフトし、現三代目川石 光佐が女性杜氏として、「山田錦」「兵庫夢錦」など兵庫県産米を中心に厳選したお米を使用、仕込は伝統的な手造りの製法で行い、瓶貯蔵の小ロットで管理し、瓶1本単位で繊細に徹底した熟成管理をしていると言う。 そんな酒蔵見学も出来て、試飲もしてお酒を購入させていただきました。 令和5年全国新酒鑑評会　金賞受賞 大吟醸　酒造之助 後、賄いの奈良漬とか、酒粕とか一緒に購入して宅急便で送ってもらえます。 現代を生きるために、小ロットにして良い商品を作るとは、管理できて目の行き届くやり方ですな。 良い思い出にもなりました。 美味しくいただきました。 #灘菊酒造 #酒蔵 #姫路 #兵庫 #2024kn #74 #KatsushiNoguchi

今日のお昼は以前から気になっていた、いち膳に行って来ました！ 以前に訪れた際はお休みだったので、今日は営業していて良かった〜(^^) ちなみに注文したのは、いち膳定食850円！ 刺身に天ぷら、小鉢の豆腐、サラダ、味噌汁、漬物、ご飯でこの値段はありがたい(^^)v また、天ぷらは、大葉、海老、茄子、かぼちゃに何と出汁巻き卵の天ぷらが沢山盛られていて嬉しい。 しかも出汁巻き卵の天ぷらは初めていただきましたが、めちゃ美味しかったです！ また、刺身はハマチとマグロの2種盛りで、めちゃ新鮮で柔らかく美味しかったです。 850円でこのクオリティは素晴らしいですね。 今度は夜の部に行ってみたいです（笑） ごちそうさまでした！

丹波篠山に来たら、ぼたん鍋でしょ！（＠ぼたん鍋専門店 ぼたん亭） 丹波篠山に初めてやってきました。 所々に雪が残っていますが、 お天気も良くて快適です。 今回の旅の目的の１つは「ぼたん鍋」をいただくこと。 丹波篠山には「ぼたん鍋」屋さんがたくさんあって、 正直どちらが感性に合うか分かりません。 ネットであれこれ調べて、 こちら「ぼたん亭」さんを予約しました。 お店に着いて、 建物を見上げるとでっかい猪が！ のれんをくぐると、 猪の剥製がお出迎えしてくれます。 お店の中は掘りごたつの座敷とテーブル席。 僕たちはテーブル席にご案内いただきました。 オーダーは、 特上ロース肉と特上カルビのミックス(6600円)を2人前お願いしました。 まずは、 黒豆の小鉢とアサリ小鉢がきました。 黒豆は、 ふっくら炊けていて甘みもあっさり。 アサリは、 生姜風味で旨味十分です。 「黒豆は分かるけど、なぜアサリなんだろう？」と話しながら、 お鍋の到着を待ちます。 待望のお鍋が来ました。 立派な猪肉に心が躍ります。 鍋はお店の方が作ってくれます。 お肉を全部鍋に投入して、 その上からお野菜もどばーっと全部。 「早く食べたいな～。」 「野菜も煮えてきたかな～。」 「もうそろそろ、ええやろ。」 と思っているところへお店の方からひと言。 「あと2分は待ってください。お肉は煮込めば煮込むだけおいしくなります。」 仕方がないので2分待ちました。 待望の猪肉。 いただきまーす！ 肉うま！ 栗入りのお味噌と猪の脂の相性は抜群ですね。 野菜も猪の脂を纏って、 これまたおいしい！ とてもおいしいんですが、 食べ進めるうちに段々お腹が苦しくなってきます。 歳を取ってほんと脂を食べられなくなりました。 お鍋の締めはおうどんです。 2人で1玉。 お腹はかなりいっぱいなので、 これ以上あっても食べきれません。 おうどんは下茹でしてあるので、 温まればすぐに食べられます。 いただいてみると、 かなりコシの強いおうどんです。 僕は柔らかいのが好きなので、 もっと煮込みたいところですが、 時間がかかるので止めておきます。 おうどんを食べ終わると、 お腹はもうはちきれんばかりになりました。 お店の方の接客は、 残念ながら観光地ではよくあるバラツキがあって、 2人で約14000円のお支払いも、 ちょっとお高く感じてしまいます。 まあ、 おいしかったからいいか。 ごちそうさまでした。 ぼたん鍋専門店 ぼたん亭 兵庫県丹波篠山市二階町58-8 079-552-4429 10月頃から3月頃まで、 秋冬のみの営業です。 http://kawatoyoblog.blog.fc2.com/blog-entry-249.html

月末＆プレミアムフライデー＆雨＆寒いという飲食店には微妙な日でした。 月に1回さそわれる飲み会でこちらに訪問しました。 仕事の都合で私だけ少し遅れて入店した時には宴は始まっていました。 時刻は19時過ぎでしたが、家族連れ、カップル、若者グループ等々既に満席です。 ファーストドリンクにハイボールをお願いして、かんぱ～い！ 生ものが好きな私の為に、センマイ刺しが既に卓上に 焼き物は、 ・てっちゃん ・ミノ ・カルビ ・ロース 他にも2種類くらいは有りそうでしたが、赤系、白系で合い盛りになっていたので判別できず。 宴もたけなわで3杯目のハイボールを頂いたところで追加オーダー ・塩タン ・あご？？？（失念） ・三角ハラミ もう一品（こちらも失念・・・） タレはサラサラとトロトロの2種類に、辛みそ、おろしニンニクがあります。 お店の雰囲気、メニュー、味と全体的に上手くまとまっている印象です。 店員さんも感じの良い接客で、また伺いたいお店です。

秋の丹波篠山ドライブ、猪鍋シーズンも始まったということで猪鍋を食べてきた。 まろやかな味噌ベースの鍋、味噌だけど上品さがある。このお店は猪肉販売もしており、肉の状態が非常にいい。猪ってストレートな臭みはなく、凄く食べやすい。お店は清潔感あって、アットホームな空気もあって、いい感じだった。 関西に住んだら、また行きたいなと思っている。 （2020年11月訪問）

個人の居酒屋〜なお店。 住宅地にある割にはメニューが豊富で中でもお肉料理やモツ・油かすの料理は絶品♪ 写真のデザートはコールドストーンのアイスぽいよ( ´ ▽ ` )ﾉ

11時30分位に入店。 先客無し。 物腰のやらかい男性店主さんのワンオペ。 お好きなお席にどうぞとのことなので、お好きな席に座ります。 席に着くと、男性店主さんが、メニューの説明を丁寧にしてくれはります。 鍋ごはんは、お鍋とご飯がついたもの。 鍋きしめんは、鍋にきしめんが入ったもの。 カレーや丼もあります。 おすすめは、鍋きしめんですとのことで、じゃあ、鍋きしめんをお願いします。 カウンターに「訳ありおにぎり」がありますので、ご自由にどうぞ。とのお声がけ。 「訳あり」の訳は、昨日、炊いたご飯の残りで捨てるのが、もったいないので、サービスで出しているとのこと。 くー。 うれしいなー。 待つこと約5分... 来ました！鍋きしめん！ おー！めっちゃ、グツってるー！ 男性店主さんより、追い出汁はかなり味が濃いので、ちょっとずつ足して下さいとのお声がけ。 あい、了解です！ では、出汁から... なんかめっちゃ色んな味がするなぁ。 家でしゃぶしゃぶした後の茹で汁に、ほんのりと醤油感と鰹系の出汁感。 なんか親しみのある味やね。 きしめんを... うん！きしめんですな！ 特にコシが強いとか、小麦の風味が強いとか、そんな感じではない。 普通なきしめん。 でも、それがなんか心地いい。 具は、魚の切り身、貝柱、鶏肉、筍、つくね、人参、大根。麩など結構、具だくさん。 これが、食べ応えがあるわぁ。 味変アイテムは胡麻や一味。 自分的には胡麻がおすすめ。 追い出汁はかなり塩分強めなのですが、ぐっと味が強くなります。 訳ありおにぎりは、少し冷たかったので、スープをかけて食べると、ちゃんと美味しい。 ズバーっと食べて、完食。 500円で食べれる個性的な美味しいランチ。 お酒が置いてないのが、ちょっと残念かな。 ごちそうさまでした。

鍋 欲す… 横綱ちゃんこ鍋 1人前～！ ん？？ 2000円…

加西市でおそらくはじめてだと思うのですが、あのエスプーマかき氷を作ってると聞いて伺いました。　メニューは4つありキウイ、ブルーベリー、オレンジ、抹茶。　僕はキウイを選びました。　一度かき氷の本場奈良で食べたことはあるのですが、結構同じ感触のふわっふわっのかき氷でした。　口に入れたら瞬く間に氷が溶けて氷の粒を全く感じさせない新食感でした。　しかも、キウイの味もしっかりしてて、半分以上食べ尽くしても味は薄くならず、最後まで美味しくいただきました。　今年もかなり暑い夏なので、他のメニューもお世話になろうと思いました。

ここはニコチンパラダイス。 お昼、あまり時間がなくて、大手チェーンなら待ち時間も含めて大きく外すこともないだろうと飛び込んでみた。その瞬間から、煙草の匂いに包まれる。 席に案内されてメニューを見ると、「喫煙OK」と書いてある。禁煙席かどうかは聞かれなかったが、玄関からモクモク状態ではよしんば分煙してたとしても名ばかりであろう。 消費増税後だったが、数種類あるランチメニューは600円から700円税込。ご飯味噌汁お代わり可。 必然的に愛煙家が集まるお店となっております。燻されるのが苦手な人は行かない方がいいと思います。